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不宜吃魚的六種??!

 興安書館 2015-02-06

不宜吃魚的六種病,!

創(chuàng)建于2015-01-08 23:46
魚肉都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),是一些維生素,、礦物質(zhì)的良好來源,。應(yīng)該都適合大家吃,但是有六種疾病患者,,卻是萬萬不可吃魚的,,是哪六類病患呢?

方法

  • 1
    出血性疾病患者忌多食魚,。
      血小板減少,、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者,,要少吃或忌吃魚,。魚肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止膽固醇黏附于血管壁的作用,,對(duì)于冠心病,、動(dòng)脈粥樣硬化患者來說是十分有益的,。但是,二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集,,容易使出血性疾病患者的毛細(xì)血管出血不止,,從而加重出血癥狀。
  • 2
    結(jié)核病患者吃藥時(shí)忌食魚,。
      結(jié)核病患者服用異煙肼時(shí),,如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng),輕者惡心,、頭痛,、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等; 重則出現(xiàn)心悸,、口唇及面部麻脹,、皮疹、腹瀉,、腹痛,、呼吸困難、血壓升高,,甚至發(fā)生高血壓危險(xiǎn)和腦出血,。上述癥狀多在食魚后半個(gè)多小時(shí)內(nèi)發(fā)生。另外,,在魚肉中通常含有較多的組氨酸,,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為組織胺,進(jìn)入人體的少量組織胺,,可由體內(nèi)的單胺氧化酶氧化滅活,。而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,進(jìn)入人體后具有抑制和殺滅結(jié)核桿菌的作用,,但同時(shí)也抑制了單胺氧化酶的轉(zhuǎn)化和合成,。因此,結(jié)核病患者服用異煙肼時(shí)食用魚類會(huì)使組織胺在體內(nèi)積蓄,,從而發(fā)生過敏反應(yīng),。異煙肼對(duì)單胺氧化酶的抑制作用一般于停藥2周后才逐漸消失。因此,,患者在這段時(shí)間里忌吃魚,。
  • 3
    痛風(fēng)患者忌食魚。
      現(xiàn)代科學(xué)研究表明,,魚類食品含有嘌呤類物質(zhì),,而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝失常而引起的,主要表現(xiàn)為血液中尿酸含量過高,,可使人的關(guān)節(jié),、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列癥狀,。所以,痛風(fēng)患者如果食魚會(huì)加重病情,。
  • 4
    肝硬化患者忌食魚,。
      魚類脂肪中含有二十碳五烯酸,其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素,,具有降血脂,、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,,這對(duì)于防治心血管疾病是有利的,。但是,對(duì)于肝硬化患者來說,,效果恰好相反,。據(jù)科學(xué)分析,肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,,加之血小板偏低,,很容易出血,如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁魚,、青魚,、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化,。所以,肝硬化患者應(yīng)忌食這類魚,。至于含二十碳五烯酸較少的鯉魚,、比目魚等,也應(yīng)該少吃或忌吃,。
  • 5
    體質(zhì)過敏患者忌食魚,。
      魚類食物營(yíng)養(yǎng)豐富,富含組氨酸,,當(dāng)這類異性蛋白進(jìn)入人體后,,可作為一種過敏原刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體,釋放出過敏物質(zhì),,從而引起一系列過敏反應(yīng),。輕者表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(tuán)(蕁麻疹),有劇烈的癢感或燒灼感,;重者出現(xiàn)過敏性哮喘,、過敏性紫癜等,表現(xiàn)為不同程度的呼吸困難,、皮膚紫癜及腹痛,。因此,,有過敏癥狀的人應(yīng)忌食魚類。
  • 6
    不孕癥患者忌食魚,。
      研究表明,,男子過量食用魚類,往往會(huì)削弱生育能力,。因?yàn)?,魚體中汞含量高于水中汞含量,當(dāng)汞進(jìn)入人體后,,可直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合,,妨礙生殖細(xì)胞的功能。所以,,魚味雖美,,不孕癥患者應(yīng)忌食。
      對(duì)于這六類患者都是不宜吃魚的,,所以魚的味道再怎么鮮美,,也要忍住,不然會(huì)令身體受到更大的傷害,。

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