第一批中國重要農業(yè)文化遺產——浙江青田稻魚共生系統(tǒng) 日期:2013-05-30 10:49 作者: 來源:農業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局 點擊:43
浙江青田縣稻田養(yǎng)魚歷史悠久,,至今已有1200多年的歷史,。清光緒《青田縣志》曾記載:“田魚,有紅,、黑,、駁數色,土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”,。金秋八月,,家家“嘗新飯”:一碗新飯,一盤田魚,,祭祀天地,,慶賀豐收,祝愿年年有余(魚),。 稻田養(yǎng)魚產業(yè)是青田縣農業(yè)主導產業(yè),,面積8萬畝,標準化稻田養(yǎng)魚基地3.5萬畝,,是青田縣東部地區(qū)農民主要收入來源,。種養(yǎng)模式生態(tài)高效,魚為水稻除草,、除蟲,、耘田松土,水稻為魚提供小氣候,、飼料,,減少化肥、農藥,、飼料的投入,,魚和水稻形成和諧共生系統(tǒng)。青田田魚品種優(yōu)良,,肉質細嫩,,鱗軟可食,是觀賞,、鮮食,、加工的優(yōu)良彩鯉品種,。悠久的田魚養(yǎng)殖史還孕育了燦爛的田魚文化,青田田魚與青田民間藝術結合,,派生出了一種獨特的民間舞蹈——青田魚燈舞,。青田魚燈舞曾參加首都建國50周年慶典、第五屆中國國際民間藝術節(jié),、第七屆中國藝術節(jié)和中西建交30周年慶典,、北京奧運會、上海世博會,、第八屆全國殘運會,、中意建交40周年慶典等國內外文化交流活動。 青田縣委,、縣府按照農業(yè)部中國重要農業(yè)文化遺產保護工作要求,,高度重視稻魚共生產業(yè)發(fā)展和文化挖掘工作,成立了縣“稻魚共生系統(tǒng)”項目保護和開發(fā)領導小組,,由縣政府主要領導親自抓,分管領導具體抓,,成立了稻魚共生農業(yè)文化遺產研究推廣中心,,制定了稻魚共生產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺了產業(yè)發(fā)展扶持政策,,加快發(fā)展傳統(tǒng)稻魚共生產業(yè),。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(3)民風民俗》