四規(guī)指“和、敬,、清,、寂”，乃茶道之精華,?！昂汀⒕础笔侵钢魅伺c客人之間應(yīng)具備的精神,、態(tài)度和辭儀,。“清,、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛,。

　　七則指的是：提前備好茶，提前放好炭,，茶室應(yīng)冬熱夏涼,，室內(nèi)插花保持自然美,，遵守時(shí)間，備好雨具,，時(shí)刻把客人放在心上等,。茶道,，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng),，也是人接待賓客的一種特殊禮節(jié)。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國(guó)傳進(jìn)的,，后來(lái)廣泛流行于民間,。

　　日本茶道不同于一般的喝茶，品茗,，而是具有一整套的嚴(yán)格程序和規(guī)則,。茶道很講究場(chǎng)所，一般均在茶室中進(jìn)行,。正規(guī)茶室多起有“庵”的雅號(hào),。

　　茶室面積大小不等。以“四疊半”（約合九平方米）大的茶室居多,，小于四疊半的稱(chēng)“小間”,，大于四疊半的稱(chēng)“廣間”。茶室的構(gòu)造與陳設(shè),，基本上都是中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜,，爐前擺放著茶碗和各種用具，四周設(shè)主,、賓席位以及供主人小憩用的床等,。

　　接待賓客時(shí)，待客人入座后,，由主持儀式的茶師按規(guī)定動(dòng)作點(diǎn)炭火,、煮開(kāi)水、沖茶或抹茶（用竹制茶匙按一定動(dòng)作將茶碗中的茶攪成泡沫狀）,，然后依次獻(xiàn)給賓客,。客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,，先致謝,，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品,，慢飲,，奉還。點(diǎn)茶,、煮茶,、沖茶,、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分,，需要專(zhuān)門(mén)的技術(shù)和練習(xí),。

　　茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,，單飲是賓客每人單唯一碗茶,。飲茶完畢，按照習(xí)慣客人要對(duì)各種茶具進(jìn)行鑒賞,，贊美一番,。最后，客人向主人跪拜離別,，主人則熱情相送,。

——茶以載道，靜以修身,。