心臟病已經(jīng)是我們再熟悉不過的常見疾病之一,，然而心臟病的發(fā)病率卻也一直居高不下，吃什么能夠有效預(yù)防疾病呢,？讓我們一同來認識一下最有利于保護心臟健康的食物,，以便你及時地將它們添加到你的食譜中去，為你的心臟健康保駕護航,。

　　1. 沙丁魚

　　盡管沙丁魚的名聲不怎么大,，但它可是維護心臟健康的衛(wèi)士，因為這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸,，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸,。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生,。沙丁魚的吃法很多,，你既可以煎著吃，也可以炸著吃,，還可以吃沙丁魚罐頭,，可以完全根據(jù)自己的喜好進行。

　　2. 燕麥

　　燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低,，從而能夠持續(xù)地給機體補充能量,，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物,。除此之外,，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡,。注意在食用燕麥時,，最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,，這樣既能夠增添一些風(fēng)味,，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能,。

　　3. 鮐魚

　　我們都知道蛙魚對于維護身體健康很有益處,，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊,，可以將蛙魚換成鮐魚,。鮐魚也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素,，這種元素是一種作用很強的抗氧化劑,，能夠保護身體免受心臟病與癌癥的侵擾。

　　4. 核桃

　　如果你吃不到蛙魚與鮐魚,，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸,，那也很容易，干脆吃幾個核桃,，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處,。可能有人認為核桃中含有大量的油脂,，這對于健康會很不利,，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪,，適當(dāng)吃一些對于身體的健康有益無害,。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個,，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　5. 豆腐

　　我們都知道,，用大豆做成的豆腐,，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白,，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮,，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康,。

　　6. 李子/楊梅

　　楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來源,，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友,。此外,，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果,。如果你不喜歡楊梅,，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用,，并且還含有豐富的β——胡蘿卜素,，因而對于防止動脈硬化更具療效。

　　7. 菜豆/鷹嘴豆

　　像眾多的豆類一樣,，菜豆是一種低脂,、高纖維的蛋白質(zhì)來源，它含有豐富的維生素,，并且糖的含量很低,，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物,。鷹嘴豆這種低脂,、高蛋白豆類，也是一種補充營養(yǎng)的選擇,，并且因為其味道甘美,，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素,、鐵質(zhì)以及維生素E等成分,，對于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。

　　8. 大麥

　　全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維,，對于防治大便干燥十分有益,。作為蛋白質(zhì)的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質(zhì)與微量元素,，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于預(yù)防動脈硬化及心臟病的發(fā)生,，意義非同一般。

　　9. 蘋果

　　蘋果是一種我們最常吃的水果,，具有很好的醫(yī)療保健作用,。最近美國的研究表明：經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁的人,，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑,，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量,，從而降低了心臟發(fā)病的危險性。

　　10. 香蕉

　　香蕉中含有大量的鉀鎂離子,，其中鉀離子具有調(diào)節(jié)體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡,，利用蛋白質(zhì)修復(fù)被破壞的組織，制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動以及保護血管,、降低血壓和中風(fēng)發(fā)生率等作用,，鎂離子對心血管系統(tǒng)具有保護作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險,，并能防治各種心率失常,。因而，凡是心腦血管疾病患者,，均應(yīng)經(jīng)常食用香蕉,。