心臟病是一種常見(jiàn)病,，發(fā)病率一直居高不下,，全國(guó)前十大疾病死亡中心臟病就排在很靠前的位置。如何才能保護(hù)心臟健康呢?讓我們一同來(lái)認(rèn)識(shí)一下最有利于保護(hù)心臟健康的食物,。

　　1. 沙丁魚(yú)：含有大量的OMEGA—3脂肪酸,，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。這些成分不但能強(qiáng)壯心臟,，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生,。

　　2. 鮐魚(yú)：OMEGA—3脂肪酸的充裕來(lái)源，并且還含有非常多的硒元素,，這種元素是一種作用很強(qiáng)的抗氧化劑,，能夠保護(hù)身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。

　　3. 核桃：也含有大量OMEGA—3脂肪酸,，適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無(wú)害,。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè),，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用,。

　　4. 豆腐：能夠降低LDL膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性,。飲食中如果有25克大豆蛋白,，就能夠提供50~60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平,，由此維護(hù)了心臟的健康,。

　　5. 菜豆/鷹嘴豆：菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質(zhì)來(lái)源,，它含有豐富的維生素,，并且糖的含量很低，也不含有膽固醇,，所以是一種很適合心臟保健的食物,。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類,，也是一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的選擇,，并且因?yàn)槠湮兜栏拭溃梢耘c任何一種食物搭配食用,。鷹嘴豆含有豐富的纖維素,、鐵質(zhì)以及維生素E等成分,，對(duì)于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。

　　6. 燕麥：含有大量的纖維素,，并且含的糖分很低,，從而能夠持續(xù)地給機(jī)體補(bǔ)充能量。此外,，它還能夠軟化血管。在食用燕麥時(shí),，最好再同時(shí)吃一些葡萄干,、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味,，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素,，更增強(qiáng)了心臟的功能。

　7. 大麥：含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維,，對(duì)于防治大便干燥十分有益,。作為蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，大麥還能給我們提供大量的礦物質(zhì)與微量元素,，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化及心臟病的發(fā)生,，意義非同一般。

　8. 李子/楊梅：楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來(lái)源,，經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平,，因而楊梅也是心臟的益友。此外,，楊梅還具有防治癌癥的作用,，對(duì)于結(jié)腸癌具有明顯的防治效果。李子與楊梅有相似的作用,，并且還含有豐富的β——胡蘿卜素,，因而對(duì)于防止動(dòng)脈硬化更具療效。

　　9. 香蕉：含有大量的鉀鎂離子,，其中鉀離子具有調(diào)節(jié)體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡,，利用蛋白質(zhì)修復(fù)被破壞的組織，制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動(dòng)以及保護(hù)血管,、降低血壓和中風(fēng)發(fā)生率等作用,，鎂離子對(duì)心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險(xiǎn),，并能防治各種心率失常,。

　　10. 蘋果：含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動(dòng)脈硬化以及減少膽固醇LDL在血液中的含量,，從而降低了心臟發(fā)病的危險(xiǎn)性,。