生態(tài)餐廳就是把餐廳建設(shè)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，空氣清新,、食材便利的農(nóng)場環(huán)境或者溪邊,、林下、瀑布邊,、園林中等親近大自然的環(huán)境中,。給用餐客人創(chuàng)造生態(tài)綠色安全休閑的環(huán)境。

目前與溫室種植及園林設(shè)計(jì)相結(jié)合的餐廳也目漸增多,，把餐廳建設(shè)于溫室中,，可以創(chuàng)造出怡人的環(huán)境，利用溫室隔離屏障作用,，創(chuàng)造小氣候舒適的人工環(huán)境,，而且配合種植技術(shù)，構(gòu)建類自然的室內(nèi)環(huán)境,，小橋流水假山亭臺(tái)樓閣都可以在溫室中創(chuàng)造,。目前用得較多的是加高的玻璃溫室，結(jié)合降溫與冬季加溫措施,，創(chuàng)造明亮舒適綠色的用餐環(huán)境,。

而用鳥巢溫室建設(shè)餐廳，一是成本較低實(shí)用,，二是空間空曠無支柱,，三是立體利用效果好，可以創(chuàng)造擬生態(tài)的森林環(huán)境和更多的空間建筑,，提高土地利用率,。結(jié)合無土種植技術(shù)于溫室內(nèi)作為餐廳的綠色裝修，生態(tài)隔墻,、蔬菜樹,、工廠化霧培即采菜園、擬生物圈植物園,、及水產(chǎn)養(yǎng)殖等元素都可以融入餐廳建設(shè)中,。建于鳥巢溫室內(nèi)的餐廳，空間大通風(fēng)好而且天穹似的空間給人視覺震撼感,。如結(jié)合燈光技術(shù),，形成的效果更是美侖美喚。

氣霧栽培綠墻建設(shè)

內(nèi)部三層樓高的餐廳包廂及擬沙漠植物園

高十八米的旋轉(zhuǎn)觀光梯

空曠空間適合高大喬木的綠化美化

結(jié)合園林技術(shù)

用餐包廂

三樓蒙古包式包廂