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蔥油餅的做法

 昵稱17130439 2014-05-04

蔥油餅

蔥油餅的做法
切糕您學(xué)不會吧?學(xué)會了您敢去賣嗎,? 一眾屌絲男無不夢想一腳踏入高富帥的門檻,,蜀黍今兒先帶您起個步,做起蔥油餅,,一個蔥油餅賣2.5,,一個成本大概一塊,一天賣800個,。那一月能賺兩萬六,,一年就是五十萬。您要是再開個分店,,賺點加盟費什么的,,您就納...(展開)
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

面粉200克

輔料

 
適量 1勺
半勺 京蔥1根
15ML

蔥油餅的做法步驟

蔥油餅的做法圖解1

1. 面粉加開水和面,一點一點的加,,開始用筷子攪,,都攪成面噶瘩就可以上手了。開始手法要輕柔,,然后一氣呵成,,雙手齊用力翻轉(zhuǎn)面團(tuán),揉至光滑,,就像剛剝了殼的雞蛋,,零毛孔哦親!醒面20分鐘,。

蔥油餅的做法圖解2

2. 大蔥切沫,,倒入五香粉和鹽。熱鍋倒入油,,待油溫?zé)裏彡P(guān)火倒入裝蔥沫五香粉和鹽的小碗里制成蔥油,。

蔥油餅的做法圖解3

3. 揉好的面團(tuán)分成幾份,搟成大長片,,稍薄些,。刷上蔥油

蔥油餅的做法圖解4

4. 兩邊向中間折起

蔥油餅的做法圖解5

5. 然后在中間來一刀,就能做成兩個餅了

蔥油餅的做法圖解6

6. 把餅一個一個卷起來,,跟便便一樣

蔥油餅的做法圖解7

7. 再用搟面杖搟成大面片

蔥油餅的做法圖解8

8. 平底鍋少放幾滴油,,放入大餅皮,烙至兩面金黃

蔥油餅的做法圖解9

9. 烙好的餅勁道彈牙,,還有濃郁的蔥香,,怎一個好吃了得。您要有功夫再煎個雞蛋,,炒點土豆絲,,做個里脊片什么的用大餅這么一包,哎呀,,美死個人哪?。?/p>

蔥油餅的做法圖解10

10. 眾屌絲都學(xué)會了么,?有啥不懂的可以直接給蜀打電話,,我的電話是:,幺叁拐九拐洞拐六拐洞幺拐。記住了么,? 學(xué)會了拍照發(fā)豆果美食哈,! 喂!那位挫男,,世界上最土的就是拍照比剪刀手你不知道嗎,?豆果盛典的那個投票,快點去幫我加人氣,!

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