治療高血壓

羅布麻   絞骨蘭   決明子   菊花    山楂片  

各一兩  沖水喝  

（山楂片3—5片）

玉米須香蕉皮飲

原料：玉米須５０克,，香蕉皮５０克。

制法：將玉米須,、香蕉皮分別洗凈,，切碎后同入沙鍋，加水６００毫升,，用小火濃煎成３００毫升,，以潔凈紗布過濾取汁即成

效用：清熱解毒，利尿降壓,。主治各型高血壓病,。

苦瓜牛奶

原料：苦瓜１個（約１００克），蜂蜜２０毫升,，牛奶２００毫升,。

制法：將苦瓜洗凈，去子后切成片,，或切碎,，與牛奶放入家用果汁機中，快速搗攪成漿汁,，放入

杯中,，兌入蜂蜜，拌勻即成,。

效用：清熱清心,，益氣降壓。主治各型高血壓病,。

說明：［吃法］早晚分服,。

海帶綠茶

原料：海帶５００克，綠茶１００克,。

制法：將海帶放入清水中漂洗,、浸泡６小時后取出，曬干或烘干,，研成細末,，與綠茶混和均勻,，收貯備用。

效用：清熱涼血,，利水降壓,。主治各型高血壓病。

說明：［吃法］每日２次,，每次?。玻翱耍湃氡?，用沸水沖泡,，加蓋悶１５分鐘即可代茶，頻頻飲服,。

黑木耳紅棗紅糖飲

原料：黑木耳３０克,，紅棗１５枚，紅糖３０克,。

制法：將黑木耳用冷水泡發(fā),，去蒂后洗凈，撕開或切碎,，備用,。將紅棗用溫開水泡發(fā)，洗凈后去核,，放入沙鍋,，加適量水，大火煮沸后加黑木耳,，改用小火煨煮１小時,，待黑木耳煨爛、湯汁黏稠時調入紅糖,，拌化即成,。

效用：滋陰養(yǎng)血，活血降壓,。主治各型高血壓病,。

說明：［吃法］早晚分服。

玉米須降壓茶

原料：玉米須５０克（鮮品１００克）,。

制法：將玉米須洗凈，切成幾段,，放入紗布袋中,，扎口，入沙鍋,，加清水６００毫升,，用小火濃煎成３００毫升,。

效用：清熱利水，降血壓,。主治各型高血壓病,，對高血壓病合并水腫、小便不暢等癥者尤為適宜,。

說明：［吃法］代茶,，頻頻飲服，每日１劑,。

黑芝麻蝦皮飲

原料：黑芝麻１５克,，蝦皮２０克。

制法：將黑芝麻用微火炒熟,，研碎,，與蝦皮同入沙鍋，加適量水,，用中火煨煮５分鐘即成,。

效用：補益肝腎，滋陰降壓,。主治各型高血壓病,。

說明：［吃法］早晚分服。

薏似仁粥

原料：薏苡仁６０克,，粳米３０克

制法：⒈先將薏苡仁洗凈曬干,，碾成細粉，備用,?！　、簿字笾?，待米熟后,，加薏苡仁粉，再煮幾沸成粥即可,。

效用：健脾除濕,、利尿消腫，抗癌,。適用于脘悶納呆,、腹瀉便溏、風濕肢節(jié)重疼等,，同時對腹部腫瘤也有一定輔助治療作用,。

說明：宜忌　無特殊禁忌證。服法　早、晚空腹食用１小碗,。

木耳拌豆腐

原料：豆腐２塊,，水發(fā)木耳５０克，香菜１５克,，芝麻油,、鹽、醬油,、味精,、蒜泥、辣椒油各適量,。

制法：⒈將豆腐投入沸水中煮透,，撈出放涼，切片,。香菜洗凈切細,。　?、矊⒛径ジ?、雜質，洗凈,，瀝干水,。　?、硨⒍垢?、木耳、香菜裝入大盤中,，加入蒜泥,、香油、醬油,、鹽,、味精、辣椒油,，拌勻即成,。

效用：補益脾胃，涼血潤燥,。適用于脾胃虛弱,、食欲不振，或便血,、痔瘡出血,，或肺燥咳喘者

說明：如便血,、痔瘡出血者食用,，或肺燥咳喘者食用,，則忌放辣椒油。

土茯苓薏米紅蘿卜湯

原料：土茯苓８０克,，生薏米８０克,，紅蘿卜５００克，冰糖適量,。

制法：（１）土茯苓用清水浸透,，洗干凈。生薏米用清水浸透,，洗干凈,。紅蘿卜去皮，用清水洗干凈,，切塊,。　?。ǎ玻⒁陨喜牧戏湃胪哽覂?，加入適量清水，先用武火煲至水開,，然后改用中火,，繼續(xù)煲２個小時左右，放入適量冰糖,，待冰糖完全溶化,，即可以飲用。

效用：清熱解毒,，滋陰潤燥,，利尿去濕。

說明：凡患上皮膚癌病癥,，皮膚出現(xiàn)硬結,、丘疹，久治不愈,，甚至浸潤潰瘍,，可以用本湯作食療。

海帶冬瓜薏米湯

原料：海帶３０克,，冬瓜１００克,，薏米３０克，白糖適量,。

制法：海帶用清水洗去咸味,，切絲。冬瓜去皮，洗凈,，切成小塊,。薏米淘洗凈。全部材料一起置鍋內,，加水煮湯,，待煮熟后放入白糖調味食用。隨意食之,，不計次數,。

效用：清熱解暑，健脾利濕,，降血壓,，降血脂，防癌,。

說明：適用于癭瘤（甲狀腺腫大）,、瘰疬、高血壓,、高血脂癥及預防甲狀腺腫大或癌變,。

紫菜蘿卜蛋湯

原料：紫菜１５克，白蘿卜２８０克,，鴨蛋１個,，蔥、油,、鹽各少許,，陳皮未適量。

制法：將紫菜剪碎,，洗凈,。白蘿卜洗凈，切絲,。陳皮研末,。把紫菜、蘿卜同入鍋內,，加水煎煮半小時左右即可出鍋,。出鍋前打入鴨蛋，酌加油,、鹽及蔥花,、陳皮末即可食之。每２日服１次,。

效用：軟堅散結,，消癭瘤瘰疬,。

說明：適用甲狀腺腫大、瘰疬,、高血壓,、慢性支氣管炎以及癌癥的防治。甲狀腺腫大和腫瘤病人宜常食,。

冬菇豆腐湯

原料：冬菇２８克,，水豆腐４４０克，蔥花８克,，油、鹽,、味精各少量,。

制法：冬菇洗凈，溫水發(fā)開,，去蒂,，切絲（保留菇水）。豆腐切成片丁,。蔥切碎,。取冬菇、豆腐一起放入鍋中煮湯,，湯沸后加入油,、鹽、味精,，再入蔥花煮片刻,，離火飲用。

效用：清熱解毒,，健脾益胃,，補虛抗癌。

說明：適用于各種癌癥患者體弱,、手術后或放療,、化療期間的輔助食療。

紫菜豆腐海蜇皮

原料：紫菜４０克,，豆腐２塊,，海蜇皮１２０克，生姜１片,，鹽少許,。

制法：（１）紫菜用清水浸透發(fā)開，清洗干凈,，瀝干水,。豆腐用清水沖洗干凈,，切成粒狀。海蜇皮用清水浸透,，洗干凈,，切塊。生姜用清水洗干凈,，刮去姜皮,，切１片?！　,。ǎ玻┩哽覂燃尤脒m量清水，先用武火煲至水開,，然后放入以上全部材料,，待水再開，改用中火繼續(xù)煲９０分鐘左   右,，以少許細鹽調味,，即可以佐膳飲用。

效用：清熱解毒,。

說明：本湯對于高血壓,、痰熱咳嗽、腸胃不通暢的治療具有輔助作用,?；忌霞谞钕倌[病者，頸淋巴結腫大,，吞咽不暢順,，痰多黃稠，咳痰帶血,，可用此湯作食療,。

蘑菇豆腐湯

原料：蘑菇、豆腐,、油,、鹽各適量。

制法：蘑菇洗凈,。豆腐切成小塊,。上述材料入鍋加水同煮，熟后再放油,、鹽等調料后可食,。每日       食２次，每次小半碗,。

效用：清熱解毒,，健脾益胃,，防癌抗癌。

說明：適用于胃癌,、宮頸癌等惡性腫瘤的輔助食療,。

薏米白果湯

原料：薏米６０克，白果仁１２粒,。

制法：薏米先浸泡,，白果去殼，加水適量煮透,，再加白糖或者說冰糖調味服食,，每日１劑，分次飲完,。

效用：健脾,，利濕，清熱,，止痛，補肺,，抗癌,。

說明：如患食道癌、胃癌,、扁平疣,、脾虛泄瀉、糖尿病,、肺結核,、咳嗽、咳痰,、小便不利,、乳腺癌、子宮頸癌等病癥,，可用作食療

紅莧菜湯

原料：紅莧菜２４０克,。

制法：將紅莧菜洗凈，切碎,，加水４碗煎至１碗時,，取湯液飲用。每日２～３次,。

效用：清熱解毒,，補血止血。

說明：此湯可治療子宮癌,。

鮮菱角湯

原料：鮮菱角２０～３０個,。

制法：菱角洗凈,，加水適量，文火煎成濃湯服用,。每日１次,，分２～３次服完。

效用：健脾益胃,，防癌抗癌,。

說明：適用于治療胃癌、子宮癌,、乳腺癌,、食道癌等作食療。

臭草生地煲綠豆湯

原料：臭草２０克,，生地４０克,，綠豆１２０克，陳皮１塊,，冰糖適量,。

制法：（１）臭草、生地分別用清水洗干凈,。綠豆,、陳皮分別用清水浸透，洗干凈,?！　。ǎ玻┩哽覂燃尤脒m量水,，先用武火煲至水開,，然后放入生地、綠豆和陳皮,，待水再開,，改用中火繼續(xù)   煲至綠豆熟爛，再放入臭草,，稍煮,，放入冰糖，并繼續(xù)煲至冰糖溶化,，即可以食用,。

效用：清熱解毒，養(yǎng)胃生津,，消腫散結,。

說明：凡患上了鼻咽癌病癥，頭痛,，鼻涕帶血,，咽喉干燥不適,，可用此湯作食療

靈芝銀耳羹

原料：靈芝１２克，銀耳８克,，冰糖１５克,。

制法：靈芝洗凈，切碎,。銀耳用溫水泡發(fā)后與靈芝一起置入鍋中,，加水適量，文火燉２～３個小時,，至湯液變稠,，撈出靈芝，加入冰糖,、熔化后即可食用,。分３次服食，１日服完,。

效用：養(yǎng)陰潤肺,，止咳安神。

說明：適用于勞傷咳嗽,，心煩失眠,，怔忡健忘，并用作防癌,、抗癌的輔助食療。

百合銀耳羹

原料：百合６０克,，銀耳３０克,，冰糖６０克。

制法：百合,、銀耳用溫水浸泡１個小時,，一起入鍋，加水適量,，文火煮至湯汁變黏時加入冰糖,，溶化后即可服食。每日１次,，睡前溫熱食之,。

效用：養(yǎng)心安神，潤肺止咳,，滋陰補腎,。

說明：適用于失眠多夢，燥咳無痰,，腎虛遺精,，以及癌癥放療期的輔助治療,。

蓮子百合銀耳湯

原料：蓮子、百合各６０克,，銀耳２８克,，冰糖２４０克。

制法：蓮子,、百合,、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟,，再加清水６４０克,，放冰糖，入籠蒸熟即可食用,。分２次服用,，每日１～２劑。

效用：補益脾胃,，養(yǎng)心生津,，養(yǎng)心安神，抗癌防癌,。

說明：凡腫瘤病人食欲欠佳,，營養(yǎng)不良，食后脘脹,，心悸不安,，夜眠多夢，健忘,，疲倦無力,，口舌干燥等均可食用。

昆布海藻煲黃豆

原料：昆布,、海藻各３０克,，黃豆２４０克，食鹽,、白糖各適量,。

制法：昆布、海藻用水洗凈,。黃豆用水浸泡片刻,，撈出。上述材料同放入鍋中,，加水適量,。文火煲湯，待黃豆熟透后加入食鹽或白糖調味，即可進食,。喝湯吃豆,，每日或隔日食１次。

效用：清熱消痰,，軟堅散結,。

說明：適用于瘰疬、癭瘤,、高血壓,、頸淋巴結核、單純性甲狀腺腫等病癥,。并具有防治癌癥,，特別是防治大腸癌的作用。

冬花川貝燉木瓜

原料：款冬花１２克,，南杏仁２０克,，北杏仁２０克，川貝母１２克,，木瓜１個,，陳皮１角，冰糖適量,。

制法：（１）挑選外皮金黃色的熟木瓜１個,，切開成兩半，削去瓜皮,，去瓜子,，切成丁方寸許塊狀?？疃?、川貝母、陳皮分別用清水洗干凈,。南杏仁、北杏仁分別去衣,，用清水洗干凈,。　?。ǎ玻⒁陨喜牧先糠湃霟踔褍?，加入冰糖（預無打碎，或加少許清水煮成糖漿）,，注入適量冷開水,，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉４小時左右,，即可以食用,。

效用：潤肺止咳、養(yǎng)陰生津,、化痰散結,。

說明：凡吸煙酒多，喉嚨干涸,、咳嗽,、痰黃稠、喉痛,、聲音嘶,，又如果患上肺癌病癥，咳嗽多,、痰難出,、氣促喘息、不能平臥,、面部浮腫,、舌干咽燥、煩熱不安,，可用本甜品作食療,。

高血壓的食療法

1.     山楂粥  

【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。  

【制作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁,，去渣,，然后加入粳米、砂糖煮粥,。  

【用法】可在兩餐之間當點心服食,，不宜空腹食，以7～10天為一療程,。  

【功效】健脾胃,，消食積，散淤血,。適用于高血壓,、冠心病、心絞痛,、高脂血癥以及食積停滯,、腹痛、腹瀉,、小兒乳食不消等,。  

2. 桃仁粥  

【原料】桃仁10～15克粳米50～100克,。  

【制作】先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣,，同粳米煮為稀粥,。  

【用法】每日1次，5～7天為一療程,。  

【功效】活血通經,，祛痰止痛。適用于高血壓,、冠心病,、心絞痛等。  

【宜忌】用量不宜過大,；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用,。  

3. 胡蘿卜粥  

【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。  

【制作】將胡蘿卜洗凈切碎,，與粳米同入鍋內,，加清水適量，煮至米開粥稠即可,。  

【用法】早晚餐溫熱食,。本粥味甜易變質，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃,，不宜多煮久放,。  

【功效】健脾和胃，下氣化滯,，明目,，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良,、久痢,、夜盲癥、小兒軟骨病,、營養(yǎng)不良等,。  

4 玉米糕  

【原料】新玉米面450克，紅糖200克,，食用堿4克,，熟豬油15克，發(fā)酵面50克,。  

【制作】把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水合成團后發(fā)酵，發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻,，然后用濕布蓋好,，餳一小時。再反復揉已餳好的面團，整塊投入蒸鍋鋪平,，用旺火蒸25分鐘左右,。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。  

【功能】調中開胃,，適用于高血壓,，咯血等癥。  

5西米(獼猴桃)粥  

【原料】西米100克,，獼猴桃200克,，白糖100克。  

【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干,，獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊,；大火燒開倒入西米，開水后改成中火將其他原料放入鍋中,，稍煮即成,。  

【功能】滋補強身，解熱止渴,，宜于高血壓,、肝炎等病的中老年人。  

6藕藏花生  

【原料】大藕1公斤,，花生米200至300克,，白糖若干。  

【制作】在藕節(jié)的一端切開灌入花生米,，灌滿后將切下的藕接在切口處用   竹簽固定,，放入鍋內用冷水浸沒，中火煮2小時至藕酥熟,，然后擠汁水2碗,，食用時用刀切成厚片，每日2次為宜,，以白糖佐食,。  

【功能】補脾潤肺、止血化痰,、高血壓,、心血管病宜食。

高血壓患者茶療十法

高血壓是中老年人一種常見病,，患者除了應堅持藥物治療外,，經常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。

山楂茶：

山楂所含的成份可以助消化,、擴張血管,、降低血糖,、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效,。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用,。

荷葉茶：

中醫(yī)實踐表明,，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效,。同時,，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎,，加適量的水,，煮沸放涼后代茶飲用。

槐花茶：

將槐樹生長的花蕾摘下晾干后,，用開水浸泡后當茶飲用,，每天飲用數次，對高血壓患者具有獨特的治療效果,。同時,，槐花還有收縮血管、止血等功效,。

首烏茶：

首烏具有降血脂,，減少血栓形成之功效。血脂增高者,，常飲首烏茶療效 十分明顯,。其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后,，待溫涼后當茶飲用,，每天一劑。

葛根茶：

葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,，對因高血壓引起的頭痛,、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效,。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克,，加水煮沸后當茶飲用,。

蓮子心茶：

所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦,，但卻具有極好的降壓去脂之效,。用蓮心12克,，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次,，除了能降低血壓外，還有清熱,、安神,、強心之特效。

決明子茶：

中藥決明子具有降血壓,、降血脂,、清肝明目等功效。經常飲用決明子茶有治療高血壓之特效,。每天數次用15—20克決明子泡水代茶飲用,，不啻為治療高血壓、頭暈目眩,、視物不清之妙品,。

桑寄生茶：

中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫(yī)臨床表明,，用桑寄生煎湯代茶,，對治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是,，取桑寄生干品15克,，煎煮15分鐘后飲用，每天早晚各一次,。

玉米須茶：

玉米須不僅具有很好的降血壓之功效,，而且也具有止瀉、止血,、利尿

菊花茶：

所有的菊花應為甘菊,，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,，每次用3克左右泡茶飲用,，每日3次；也可用菊花加金銀花,、甘草同煎代茶飲用,，其有平肝明目、清熱解毒之特效,。對高血壓,、動脈硬化患者有顯著療效。

可以兩方合一劑,，用菊花,、決明子（草決明）,、山楂一起泡水喝，如果血糖不高,，可以放點冰糖,，這樣口感好一些。還有荷葉也是去脂降壓的好東東,，鮮荷葉,、干荷葉都行，用它煮水,，然后下入大米煮粥,，也是不錯的妙方。決明子,、干荷葉一般在藥店或者有些賣花草茶的地方都能買到,。