1,、紫米:味甘,,性平,歸肝脾經(jīng),,所含B族維生素,、鐵、鈣,、磷、硒,、鎂,、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高,,經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣,、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝,、明目活血,。 2、葡萄:歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,,磷和鐵,,以及多種維生素和氨基酸,是老年,,婦女,,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,,也能使孕婦面色紅潤(rùn),,血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行,。 3,、甘蔗:補(bǔ)血果冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,,包括鐵,,鋅,鈣,,磷,,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,,位居水果之冠,,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過,,從中醫(yī)的角度來(lái)看,,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用,。 4,、桑葚:有“補(bǔ)血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,,還有美容的效果。
5,、龍眼肉:民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉,,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,,B,,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì),。龍眼湯,,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,,是頗佳的補(bǔ)血料理唷! 6,、胡蘿卜:日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參,。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品! 7、紅棗:補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,,果糖和各種氨基酸,。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,,可改善血液循環(huán),,而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,,增強(qiáng)骨髓造向功能,,使臉色紅潤(rùn),。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,,還可以養(yǎng)顏美容,,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。 8,、黑棗:含有豐富的維生素C的水果——黑棗,,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍,,起到一定的補(bǔ)血作用,,但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,,因此每日不宜多食用,。 9、金針菇:能養(yǎng)血平肝,、利尿消腫,,治療頭暈、耳鳴,、心悸、腰痛,、吐血,、鼻衄、便血,、乳汁分泌不足,、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,,還含有大量維生素,,可以用來(lái)糾正貧血。 10,、黑豆:味甘,,性溫,歸脾腎經(jīng),,補(bǔ)腎生精生髓,,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛,、血虛者多吃有益,,經(jīng)常食用可抗衰老、增強(qiáng)活力,。 |
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