快速降血脂食物大蒜：

大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度,，并能減少肝臟合成膽固醇,。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險(xiǎn)大為減少,。大蒜的提取物能減慢心率,，增強(qiáng)心臟的收縮力，擴(kuò)張末梢血管,，起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用,。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病,。另外,，近年流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收,，從而發(fā)揮抗癌作用,。大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平,。動(dòng)脈硬化患者,，每天堅(jiān)持吃3瓣大蒜，可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),，逐漸得到改善,。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液,，防止血栓形成,。