奶后應(yīng)給孩子增加乳類食品,,下面為您推薦幾款幫助寶寶斷奶的營(yíng)養(yǎng)食譜,。
1、火腿土豆泥 2,、葡萄干土豆泥 3,、花豆腐 4、魚泥 5,、水果藕粉粥 6,、海鮮蛋餅
1、火腿土豆泥 原料:火腿肉,、土豆,、黃油。 步驟: 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,,去皮,、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市場(chǎng)上袋裝的),將硬皮,、肥肉,、筋去掉,把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥,、碎火腿拌在一起,,加入一小塊黃油; 4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。 2,、葡萄干土豆泥 原料:葡萄干,、土豆、蜂蜜,。 步驟: 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,,去皮,碾碎; 2.取20多粒質(zhì)量好的葡萄干拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜; 3.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘,。 3,、花豆腐 原料:豆腐、青菜,、雞蛋,、鹽。 步驟: 1.取半個(gè)雞蛋大的一塊豆腐,,用火煮并研碎; 2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后,,用開水燙一下,剁碎; 3.取一個(gè)雞蛋煮熟,,取出蛋黃備用; 4.將豆腐,、青菜拌在一起,加適量鹽,,將雞蛋黃研碎撒在上面; 5.吃時(shí)上鍋蒸5-8分鐘,。注意豆腐不要煮老,,青菜不可用菠菜替換,。 4、魚泥 原料:板魚或兩塊帶魚,、西紅柿,、淀粉、鹽,。 步驟: 1.取一條板魚或兩塊帶魚,,上火蒸熟,去骨,,剁碎; 2.取半個(gè)西紅柿去皮,,剁碎; 3.鍋中放適量水,將魚肉,、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽; 4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘,。 5、水果藕粉粥 原料:蘋果,、香蕉,、獼猴桃、藕粉 步驟: 1.將水果(蘋果1/4個(gè),、香蕉半根,、獼猴桃半個(gè),任選一種)切碎; 2.用奶瓶蓋做量器,,按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計(jì)算,,根據(jù)小兒食量調(diào)制; 3.用中火將調(diào)好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可,。 注意: 要自然涼,,如多攪拌會(huì)變得稀;此粥現(xiàn)做現(xiàn)吃。 6,、海鮮蛋餅 原料:魚,、大蝦、雞蛋,、蔥頭,、黃油、番茄沙司,。 步驟: 1.將一小塊魚去骨或?qū)?個(gè)大蝦去皮,,剁成泥狀。 2.將一個(gè)雞蛋打勻,,根據(jù)寶寶食量用之; 3.將一小塊蔥頭剁碎; 4.將以上原料拌在一起備用; 5.用一平底鍋,,放上黃油,把上述備用料攤成一個(gè)小小圓餅,,抹上番茄沙司即可。 注意: 用微火煎餅,,且現(xiàn)吃現(xiàn)做。 |
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