芒果布丁的做法,

宜蘭人 2013-08-17

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芒果布丁冷藏即成的布丁,，超簡單，零失敗

材料：芒果果肉200克,，動淡奶油50克,，牛奶50克，細(xì)砂糖20克,，吉利丁1片(約2-3克)

做法：

1,，吉利丁冰水里泡軟，瀝干待用,。

2,，牛奶加糖隔水煮至糖化，離火加入吉利丁攪拌融化,。

3,，果肉，牛奶,，淡奶油全體倒入攪拌機打成果泥狀入模,。

4，放入冰箱冷藏至凝固。吃的時候可以加果粒,，酸奶，淡奶油等等裝飾,。小奶瓶裝盒送人~~ 芒果布丁

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來自：宜蘭人 > 《布丁☆奶酪☆杏仁豆腐》

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