最近應該都會上一些非常簡單的菜肴,，需要好好的潤潤肺，清清油脂,。脆生生的菜山藥用桂花蜜稍微拌一下,，清脆爽口，甜而不膩,，養(yǎng)生跟美味一樣都不耽誤,。為了這道菜，我真是醞釀了好久好久,，久到去年桂花開的時候.......

去年自己摘了一捧桂花,，一朵一朵的晾干，然后放進了外公自己取的野蜂蜜罐里?，F(xiàn)在打開來,，蜂蜜的香味里夾著濃濃的桂花香，淋在山藥上,，這種味道還是很濃郁,。

應該說這瓶桂花蜜等了半年，就是為了這道菜......

菜山藥一截，洗凈去皮備用 

然后把山藥一切三截,，再切成方形的條備用 

鍋里水燒開,，放入山藥焯兩分鐘 

山藥撈出以后過涼開水

最后把山藥碼放好,，淋上蜂蜜即可,。或者不用擺盤,，直接一拌就好了,。不過那樣似乎對不起我那瓶桂花蜜~