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5分鐘就能搞定一道誘人的宴客菜,?！竟鸹ㄉ剿帯?/span>

 珍珠馬夾 2012-07-02
【桂花山藥】

材料：山藥
調料：桂花蜜，白醋
步驟：
1.把山藥去皮,，切成長條,，浸泡在加了少許白醋的清水中。
2.鍋中燒適量清水,，水開后,，下入山藥條煮約2、3分鐘至斷生,。
3.撈出后馬上浸入涼白開過涼后,，撈出瀝干水份。
4.把處理好的山藥條擺盤,，淋上桂花蜜即可,。
PS：
山藥皮很容易使皮膚過敏,，所以削山藥皮的時候最好戴上手套,。

新鮮山藥遇空氣極易氧化,，去皮后泡在加了少許白醋的清水里，以防變黑,。


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