早餐三明治
【材料】
土司片 3片
煎蛋 1只
火腿腸 1-2片
肉松 適量
生菜 2-3片
番茄片 2片
番茄醬 適量
沙拉醬 適量
【做法】
1,、烤箱預熱150度,，將土司片放在烤網(wǎng)上烤3-5分鐘,，表面上色變脆即可,；（如果沒有烤箱請見【說說】）
2,、取一片土司表面抹好沙拉醬；
3,、煎蛋鋪在抹了沙拉醬的土司片上,；
4、鋪一片火腿,；
5,、蓋上一片生菜,，取另一片吐司,，一面抹好番茄醬，蓋在步驟4上,；
6,、剩下一片土司片，表面抹好沙拉醬,，鋪上一層肉松,；
7、切好的蕃茄片鋪上；
8,、再鋪上一片生菜,，將抹了番茄醬的火腿片也蓋上；
9,、表面露在上部的火腿片抹少許沙拉醬,，與步驟5組合在一起，輕輕壓實,；
10,、四個邊的中心點插入牙簽或水果針，對角一切兩半,，或是再切半為四塊即可享用,。
【說說】
●如果沒有烤箱也沒有問題。如果有多士爐就用多士爐,。如果多士爐,、烤箱都沒有那就用平底鍋。平底鍋燒熱,，將面包片放在鍋里,，要中小火焙到一面變脆翻面再焙另一邊，要記得觀察面包片狀態(tài),，不要焙糊了,。
●土司片不可烤的過干，否則會影響整體口感,。只要表面變硬,，且烤上條紋的顏色即可。
●建議切開來享用,，否則太大不好入口,。
●要用牙簽固定才好，否則會滑動,。
●三明治里的內(nèi)容完全可以根據(jù)自己的喜好選擇,。
