(12月21日)是二十四節(jié)氣中冬至,是陽氣開始回升的節(jié)氣,,同時預示氣溫開始明顯下降,,開始進入數(shù)九的寒冬。專家認為,,這個時候天氣寒冷,,宜多吃溫補類食物滋補身體,以抵御寒冷的侵襲,。 ——多吃這些食物御寒—— 冬至時節(jié)可以多吃一些有助御寒的食物,,如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等產(chǎn)熱的食物,,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應,。此外,多吃富含鈣,、鐵的食物能提高身體的御寒能力,。含碘豐富的食物如海帶、紫菜等,,也可提高御寒能力,。增加維生素A和維生素C的攝入也可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物肝臟,、胡蘿卜,、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜,。還可做羊肉燉白蘿卜,、麻油拌菠菜等,,有益氣補虛、溫中暖下的功效,。辣椒中含有辣椒素,,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿,,冬天多吃一些可以增進食欲,,還能促進血液循環(huán),提高御寒能力,。此外,,還可以多吃堅果。 食療推薦: ——參歸羊肉 紅參10克,當歸20克,,羊肉500克,,調(diào)料適量。將羊肉洗凈切塊,,與紅參,、當歸、調(diào)料放入砂鍋中,,加水適量,,用慢火燉煮1—2小時,待水耗盡,,羊肉熟爛時食用,。有益氣補血,強體抗寒的作用,。適用于體質(zhì)虛弱,,四肢無力,畏寒怕冷等氣血兩虛者,?!蚰I紅參粥羊腎1只,紅參3克,,大米100克,。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,,洗凈后用沸水淖后切為碎末,,紅參打為碎末,大米洗凈,,加入適量煮粥食用,。有益氣壯陽,填精補髓的作用,,適用于虛弱無力,,腰膝酸軟,性功能減退等腎陽不足的人群,。 虛者宜吃膏方—— 冬天為封藏的季節(jié),滋補為主的膏方易被機體吸收,,所以冬季是服用滋補膏方的最佳季節(jié),尤其是冬至前后是最關鍵的調(diào)補時機,。治療為主的調(diào)治膏方視患者病情的需要,,根據(jù)不同時令特點隨季節(jié)訂制而成。 膏方適合五類人服用,,即精神壓力大的亞健康人群,,例如常感冒、易疲勞,、健忘,、體虛、怕冷,、失眠等,,以及更年期前期女性、老年人,、慢性病患者和病后康復者服用,。孩子如果有虛證,,例如反復呼吸道感染、厭食,、貧血,,也可以用膏方進補。不過,,年齡小于5歲,、患急性病未痊愈,或慢性病發(fā)作的孩子不適宜服用膏方,。 中醫(yī)按摩調(diào)理經(jīng)絡—— 每天揉搓穴位可以起到調(diào)理經(jīng)絡的作用:皮膚比較干,、身體需要補水的人,可以自我按摩照海,、太息,、涌泉、曲泉等穴位,,可以起到滋陰潤燥,、滋補水分的目的;陽虛,、需要補陽的市民,,也可以自行按摩氣海、關元等穴位,。按摩的時間最好是2到3分鐘,,以穴位處有酸脹感為宜。 |
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