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小米山藥粥的做法

 昵稱4995449 2012-12-04

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發(fā)布人:懷補(bǔ)坊鐵棍山藥 發(fā)布時間:2012-11-28 10:25:07 點(diǎn)擊: 26

 

  小米粥是健康食品,,可單獨(dú)煮熬,,亦可添加大棗、紅豆,、山藥等,,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。 小米味甘,、性涼,,入脾、胃,、腎經(jīng),,補(bǔ)脾胃,對治療消化不良,,肢體乏力等有很好的功效與作用,。 山藥味甘,性溫,。補(bǔ)而不滯,,不熱不燥,能健脾益胃,、助消化,。 鐵棍山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),,有利于脾胃消化吸收功能,,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,,皆可食用,。 鐵棍山藥含有皂甙、黏液質(zhì),,有潤滑,,滋潤的作用,故可益肺氣,,養(yǎng)肺陰,,治療肺虛痰嗽久咳之癥

  鐵棍山藥和小米都是營養(yǎng)豐富的東西。鐵棍山藥和小米就是非常好的保健脾胃,,調(diào)節(jié)消化功能,,并且治療腹泄的食物來源,。 此外,小米山藥粥也適合煮咸的口味 所以具體口味可以依照個人喜好,。

  食材:山藥100g 鐵棍山藥200g 棗9個 水800g

  制作步驟

  

 

  1. 先把紅棗洗凈,,用水浸泡30分鐘。

  

 

  2. 鐵棍山藥洗凈,,去皮,。

  

 

  3. 切成片狀。

  

 

  4. 小米淘洗干凈,。

  

 

  5. 鍋里放水,,把紅棗、小米放入鍋中,。

  

 

  6. 放入鐵棍山藥。

  

 

  7. 蓋上鍋蓋,,按下煮粥鍵30分粥就做好了,。

  

 

  8. 自動跳到保溫功能。

  

 

  9. 做好的小米山藥粥,。

  

 

  10. 盛入碗中,,即可享用。

  

烹飪小技巧

 

  1,、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效,,寶寶平時常吃鐵棍山藥能強(qiáng)健體魄。

  2,、防止切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下,,切山藥時就不會手癢了。

  3,、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,,忌長時間浸泡或用熱水淘米,防止?fàn)I養(yǎng)價值丟失,。

  

營養(yǎng)價值與功效

 

  1,、山藥味甘,性溫,。補(bǔ)而不滯,, 不熱不燥, 能健脾益胃,、助消化,。

  2、小米味甘,、咸,,性涼,,入脾、胃,、腎經(jīng),,補(bǔ)脾胃,治療消化不良,,肢體乏力等,。

  

健康小常識

 

  寶寶小的時候容易出現(xiàn)消化不良,肚脹,,腹瀉,。尤其剛斷奶的寶寶,更容易出現(xiàn)這種情況,。作為父母的看著孩子不消化,,吃東西沒胃口,想盡辦法的給孩子買助消化的口服液啊,,沖劑啊,,是藥三分毒。疼愛寶寶的父母,,何不從飲食方面多注意調(diào)養(yǎng)一下,,給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥。

 

 


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