進(jìn)食時(shí)須注意,,制作粽子的原料糯米黏性較大,,過量進(jìn)食容易引起消化不良,所以不可貪食,。
艾葉菖蒲——驅(qū)毒除瘟
民諺說:“清明插柳,,端午插艾?!痹诙宋绻?jié),,家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,,懸于堂中,。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用。懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒,、預(yù)防瘟疫流行的作用,。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用,,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好,。
現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物,。對于這個(gè)問題,,胡維勤說,可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來解決,。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,,然后用菖蒲、艾葉,、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上,,這樣可起到殺菌作用。另外,,還可以到商店購買殺蟲驅(qū)蚊的氣霧劑來達(dá)到滅害蟲的目的,。
涂雄黃酒——?dú)⑾x解毒
端午前后,我國南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),,天氣條件有利于蚊蠅,、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒,、殺蟲的中藥,,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會(huì)中毒,,人涂之可以避毒,。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,,遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜,,因此不建議內(nèi)服。
涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一,。在端午節(jié),,將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,,具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用,。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒,。
“五月初五采五加,,釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮,,氣香味苦,,五加樹皮有奇香,可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨,。民間認(rèn)為喝了五加酒,,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣,、腹痛、男子陽痿,、小便余瀝,、女人腰脊痛、兩腳疼等,。地處潮濕的區(qū)域,,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。