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原料:鹵水,、老豆腐。
做法:
1,、鹵水煮開,,晾涼;
2,、老豆腐切麻將大塊,;
3、油燒熱后,,下入豆腐塊,,用中火塊炸制;
4,、至豆腐四面金黃,,撈出,趁熱浸入鹵水,;
5,、20分鐘后可以撈出食用。
來自: 白云館928 > 《醬、鹵,、涼菜》
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