我對不起這碗蘿卜絲,。真心的對不起～～～很漂亮的一盤,，擺上桌看著也很誘人。竟然被我拍得這般小氣加不起眼,。

雖然材料很樸實,，白蘿卜＋蝦皮，整個加起來也不過1元人民幣,。雖然烹調(diào)的時候也沒什么大講究大手法,，連切帶炒一共也花不了5分鐘。

可是,。,。。必須得說,。,。。人家真的很好吃咧～～～～～～

我們某同學(xué)邊吃的時候還邊在做總結(jié)：以后小家宴的時候,，可以秀下這個,。。,。

吼吼,，1塊錢，5分鐘的小菜都能上小家宴的餐桌了,，你說你說,。。,。我該怎么夸它咧咧咧,？？,？

當(dāng)然了,，如果真的是請客擺家宴的話，蝦皮看起來好像還是太小氣了點哈,，換成大蝦米應(yīng)該會更好～～～

【蝦皮蘿卜絲】

材料：白蘿卜,，蝦皮，姜,，鹽,，高湯

步驟：

1.白蘿卜去皮洗凈切細(xì)絲，蝦皮用溫水浸泡10分鐘后洗凈撈出瀝干水份,。

2.熱鍋上油,，油熱后下姜末熗鍋，倒入蝦皮炒香。

3.倒入蘿卜絲翻炒,，調(diào)入鹽調(diào)味,。

4.加一小碗高湯，炒至蘿卜絲變軟,，撒上蔥花起鍋即可,。

1.如果有自制的高湯是最好不過。沒有就用濃湯寶吧,。要是濃湯寶也沒有的話,，就拿雞粉加水調(diào)勻湊合著用也行。

2.特別啰嗦一句,，蝦皮一定要用溫水泡上小會再洗,，去除異味。