柿子等水果適宜寒露時(shí)節(jié)食用,。

  　今年10月8日是寒露節(jié)氣，天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼,，露氣寒冷,，即將凝結(jié)。廣東省中醫(yī)院肝病?？浦魅纬貢粤峤淌谥赋?，此時(shí)已是深秋，大自然肅殺之氣比較明顯,，易觸景傷情,，引起情緒不穩(wěn)定，而時(shí)喜時(shí)悲可影響肺的清肅功能,。

    在飲食上,，此時(shí)宜養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肝益腎,?？啥嗍秤弥ヂ椤⑴疵?、蜂蜜,、乳制品、雞,、鴨,、牛肉、魚(yú),、蝦,、蟹,、泥鰍、大棗,、山藥等食物,，多吃雪梨、香蕉,、哈密瓜,、蘋(píng)果、水柿,、葡萄等水果,。

    木形人：

    枸杞太子參可養(yǎng)陰

    飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃有養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)肝功效的食物,，如枸杞,、黨參、白術(shù),、山藥,、豬肉、雞肉,、雞肝,、女貞子、桑葚等,。

    藥膳可選擇“枸杞太子參粥”：枸杞子10克,，太子參15克，粳米75克,。均洗凈,，加適量水，先武火煮沸,，再以文火熬煮成粥即成,。有補(bǔ)肝健脾的功效。

    火形人：

    地黃棗仁養(yǎng)肝益腎

    飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃養(yǎng)陰生津,、調(diào)補(bǔ)肝腎的食物或藥食兩用之品,，如山藥、山萸肉,、豬肉,、鯽魚(yú)、生地,、酸棗仁,、葡萄、柿子等,?；鹦稳艘嘧⒁忪o心,。

    藥膳可選擇“地黃棗仁粥”：生地30克，酸棗仁10克,，粳米100克,，白糖適量。把生地,、酸棗仁洗凈放入砂鍋中,，加適量清水，大火煮沸,，再用小火煮成粥即成,。有養(yǎng)肝益腎的功效。

    土形人：

    薏苡仁玉蜀黍健胃

    飲食調(diào)養(yǎng)：適合吃有生津潤(rùn)肺,、健脾養(yǎng)胃功效的生地,、枸杞子、雞肉,、梨、黨參,、柚子,、太子參、淮山,、黑豆,、小米等。

    藥膳可選擇“薏苡仁玉蜀黍飯”：薏苡仁100克,，玉蜀黍100克,。將薏苡仁、玉蜀黍洗凈,，烘干或曬干后,，玉蜀黍碾成細(xì)末，與薏苡仁一同放入砂鍋中,，加適量清水,，先用大火煮開(kāi)，改用小火煮成干飯,。有補(bǔ)中健胃,、養(yǎng)陰益腎的功效。

    金形人：

    麥冬黑豆健脾益氣

    飲食調(diào)養(yǎng)：不妨吃一些具有養(yǎng)陰生津,、調(diào)補(bǔ)肝腎功效的食物,，如雞肉、鴨肉,、魚(yú)肉,、大棗,、哈密瓜、梨,、葡萄,、玉竹、山萸肉,、沙參,、百合等。

    藥膳可選擇“麥冬瘦肉煮黑豆”：麥冬12克,，黑豆50克,，豬瘦肉50克，豬腿骨200克,，姜,、蔥、鹽各5克,。將麥冬洗凈,，黑豆發(fā)透；豬瘦肉洗凈,，切塊,；姜切片，蔥切段,；豬腿骨用錘子錘破,。將發(fā)透的黑豆放入燉鍋中，加入麥冬,、豬腿骨,、豬瘦肉、鹽,、姜,、蔥，加入適量清水,，將燉鍋置武火上燒沸,，撇去浮沫，用文火燉煮1小時(shí)即成,。有健脾益氣,，養(yǎng)陰益腎的功效。

    水形人：

    多吃山藥枸杞

    飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃豬瘦肉,、雞肉,、鯉魚(yú)、鯽魚(yú),、豬肝,、酸棗仁,、生地、百合,、淮山,、枸杞、葡萄,、哈密瓜等具有養(yǎng)陰生津,、健脾益腎功效的食物。

    藥膳可選擇“山藥枸杞蒸雞”：活母雞1只,，鮮山藥100克,，枸杞30克，水發(fā)香菇,、筍片各25克,，清湯1500克，黃酒,、鹽,、味精各適量。母雞去毛及內(nèi)臟,，抽去頭頸骨留皮,，入沸水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈血穢,；山藥去皮，切成長(zhǎng)7~10厘米,、厚0.5厘米的縱片,；枸杞子洗凈。雞腹向上在湯碗內(nèi),，諸料鋪在雞面上,，加入料酒、精鹽,、味精,、清湯1000克，上籠蒸2小時(shí)至雞肉熟爛即成,。有健脾養(yǎng)陰,、補(bǔ)益肝腎的功效。（記者任珊珊通訊員蕭煥明,、宋莉萍）