女性不老強身至寶,靈芝杜仲葡萄酒

北京市民李淑珍,，今年70歲，20年前傷過頸椎,，一塊餅干都擱不到嘴里面,，全都是麻痹的，頭疼頭暈,，惡心吐,，這倆手不是自己的，夜里睡覺,，這胳膊就麻了,，抬起來就掉下去，腰酸背痛哪兒都疼,。手一攥拳骨頭節(jié)都疼,。不但骨質(zhì)疏松而且有萎縮性胃炎，什么藥都吃不了,，機緣巧合得一偏方自制葡萄酒,，還別說喝了這個酒人就精神，不是說一下子就不疼了,，人開始就覺得胳膊腿就有點勁,，人不那么酸沉了。喝三兩個月,，后來慢慢的,，夜里手麻醒一兩回了。不到半年就上班了,。

古醫(yī)書,，比如像《本草綱目》,、《本草拾遺》、《滇南本草》好多書上都說這葡萄是大補氣血,，滋補肝腎,。

做法：選取深紫色的葡萄，最好是一種叫玫瑰香的葡萄,，但也不一定非它不可,，反正是越紫越黑顏色越深越好。洗這個葡萄的時候一定不能搓,，要保留買來的時候所帶霜狀白膜，這白膜是一個野生的酵母,，天然的發(fā)酵劑,。買這葡萄特別有講究，必須買綠梗的,，硬珠的,，軟了就必須把它摘掉扔掉，為什么,？因為如果它軟了,，或者裂口了，做出的酒就容易酸敗,。而且要無油無水,，如果有油或者有水，做出來的葡萄酒還是會酸敗了,。沖洗一下然后用風(fēng)扇吹干或者放于陰涼處晾干,，不可殘留有水，找個盆也必須是干凈無油無水,，把葡萄粒放盆里擠碎,，就用自己的拳頭擠。擠壓以后發(fā)酵更快,，因為咱們是利用葡萄汁泡這皮和籽,，它主要營養(yǎng)是在皮和籽上。經(jīng)過這一翻擠壓之后,，就快接近完成了,。把這個擠好的葡萄汁放在一個無油無水的器皿里面（平時用剩的大油桶最好）。大約3斤葡萄放3兩白砂糖,。弄完以后,，把蓋蓋嚴(yán)如果做整桶的，上面要留大約7,，8公分的空間,，如果液面往上升,，升到快到瓶口了，這時候就是二氧化碳?xì)?，要把它打開,，打開放一放氣，再把它蓋上,，就這么個要領(lǐng),，當(dāng)液面不繼續(xù)上升了，糖完全融化了,，這就等著發(fā)酵了,，在常溫下1到2個月就可以了。然后,，把發(fā)酵好的酒液濾出來裝到酒桶里（帶龍頭的專用藥酒桶,，藥店或者賣藥材的地方有賣），這時候葡萄酒就算釀成了,，女性的骨密度低與雌激素缺乏有很大的關(guān)系,。雌激素缺乏影響身體對維生素D的吸收，維生素D的缺乏,，又阻礙鈣的吸收,，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。而葡萄里含有一種成分叫做白藜蘆醇,，它相當(dāng)于一種植物性的雌性激素,，能夠有效地抑制雌激素缺乏所導(dǎo)致的骨丟失，而這個白藜蘆醇它主要就含在葡萄皮和葡萄籽里,，會在釀造的過程當(dāng)中最大限度的滲出,，所以李淑珍才說一定要帶皮帶籽來釀酒，而顏色越紫的葡萄它的白藜蘆醇的含量就越高,，所以才選取紫色的玫瑰香葡萄,。

為了增強效果，我們還要放入兩味藥材,，一是杜仲,、二是靈芝，都可在藥店買到,，也很便宜,。

杜仲，要把它掰開,。它這里面有好多筋膜,，要把它掰開，這樣它更容易析出來,。放完杜仲放靈芝,，放完靈芝放大棗36枚,。最后放冰糖750克。要放5斤干紅葡萄酒,，然后蓋上蓋,，泡7天就可以喝了。
杜仲和靈芝都是藥食兩用的,，杜仲具有“補肝腎,，堅筋骨” 的功效，兩手往開來拉,，我們可以看到這里面有很多的樹膠,，這種樹膠叫杜仲膠，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)這里的一些成分也相當(dāng)于雌性激素的作用,，而且這種杜仲膠是難溶于水,，而易溶于酒類乙醇的，用葡萄酒來泡杜仲其實對補鈣產(chǎn)生了疊加效應(yīng),。而祛痛的功效主要要歸功于這個靈芝。靈芝對頭痛,，腰痛,、神經(jīng)痛等等這樣一些癥狀有很好的緩解作用。不過有一點要提醒您就是,，這個杜仲靈芝酒一定要在飯后喝,，另外喝的時候要戒煙，同時不要再喝其他的酒類了,。

現(xiàn)在國際上已經(jīng)得出結(jié)論,，葡萄酒有明顯的強身健體美容抗衰老作用，其主要成分叫做逆轉(zhuǎn)醇,，分布于葡萄皮和葡萄籽里,，尤其是深色葡萄，白色沒有,。