中醫(yī)傳統(tǒng)的養(yǎng)生思想與現(xiàn)代“熵”定律

作者：牟重臨

　　人們希望自己健康長(zhǎng)壽，總是千方百計(jì)地尋求最佳的延年益壽方法,。其實(shí)我們的祖先早已摸索出了簡(jiǎn)捷的養(yǎng)生大法?，F(xiàn)代物理學(xué)的熱力學(xué)“熵”定律已為世界所公認(rèn)，它充分證明了我國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生思想合乎科學(xué)道理,。
　　
　　一,、人類活動(dòng)受控于“熵”定律
　　
　　大家都知道，熱力學(xué)定律一直在控制著宇宙間所有事物,，包括人的生命活動(dòng),。對(duì)熱力學(xué)第二定律，即“熵”定律的了解,，與我們的生活關(guān)系重大,，這直接或間接地影響著我們的生存。“熵”定律規(guī)定,，在所有過程中熵的增加（熱的傳導(dǎo)）是不可逆的,。它控制和指揮宇宙所有運(yùn)動(dòng)過程繼續(xù)進(jìn)行的方式、途徑,，并明確說明自然界所有過程都是不可逆的,。所有自然過程中，無論生物是處于高級(jí)還是低級(jí),，其組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜還是簡(jiǎn)單,，都是不可逆的增熵過程。“宇宙間萬物,，包括宇宙本身都會(huì)變老,。”熵如同“時(shí)間的箭頭”，我們不可能停止衰老,，原因很簡(jiǎn)單,，因?yàn)槲覀兌际芸赜跓崃W(xué)第二定律的無情的增熵。我們的生命活動(dòng)過程：生,、長(zhǎng),、壯、老,、已,，是不可抗拒的規(guī)律。
　　一個(gè)生命有機(jī)體要延長(zhǎng)自身的生命，需要消耗一定的功,，產(chǎn)生熵。一個(gè)生命體,，以不斷做功的方式,，持續(xù)地與分子無序行為作抗?fàn)巵砭S持其組織結(jié)構(gòu)，同時(shí)伴隨著生命有機(jī)體延續(xù)的是不斷增加熵,，生命有機(jī)體隨著時(shí)間的消逝而老化,，是因?yàn)樗ㄋ﹤兊撵卦谠黾印Ｋ哉麄€(gè)生命的活動(dòng)過程,，也就是不斷增熵的過程,，隨著時(shí)間的流逝，最后導(dǎo)致熵增到最大值而陷入死亡,。諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者普里果金說：“生命是與熵產(chǎn)生聯(lián)系在一起的,，因此它也與不可逆過程聯(lián)系在一起。”生物體為免于自身死亡的這場(chǎng)抗?fàn)?，使其必須從它的外界環(huán)境中吸收高度有序的——低熵,，同時(shí)生物體要向外界環(huán)境釋放大量退化形式——高熵的物質(zhì)，這便是生命有機(jī)體為維持和進(jìn)化而進(jìn)行的高熵與低熵之間的交換,。
　　當(dāng)生命體感到不安時(shí)——病變與衰變均會(huì)出現(xiàn)——它的熵生成量會(huì)增加,，但是，生命體通過某種方式來進(jìn)行調(diào)節(jié),，使其熵降到最小值,。比如發(fā)熱，體溫升高,，此時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)一些病理反應(yīng),，就會(huì)出現(xiàn)增熵反應(yīng)；如果體內(nèi)起動(dòng)降溫機(jī)能,，生命有機(jī)體是通過不斷消耗能量以彌補(bǔ)自身紊亂的方式與熵定律抗?fàn)幍?。在抗?fàn)庍^程中，他們的熵逐漸增加,，最后他們敗于自身的無序而死亡,。有些物種為了幸免一死，進(jìn)行一種“再生”活動(dòng)抗?fàn)?，用再生更新他們的整個(gè)組織,，但再生也不能幸免，物種最后只能屈服于熵定律,，即它的“不可逆性”,。
　　
　　二、疾病、衰老與熵的關(guān)系
　　
　　疾病與熵的關(guān)系極為密切,，人體一旦沾染上任何疾病,，原則上都會(huì)使熵增加。猶生命離不開熱,，即疾病也離不開熵概念,。陰陽學(xué)說是中醫(yī)理論包涵的基本哲學(xué)概念，它落實(shí)在人體的生理病理上主要是寒與熱,，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為致病因子有寒與熱,，癥狀表現(xiàn)有寒與熱，病機(jī)亦有寒與熱,，治療大法也有寒與熱,。在熱與寒的這對(duì)矛盾中，寒是相對(duì)的,，熱是絕對(duì)的,。熱力學(xué)告訴我們“‘熱’涉及所有的自然過程”。中醫(yī)辨證理論奠基之作《傷寒論》論述的傷寒,，實(shí)即熱病,。人體的熱病主要表現(xiàn)在“熱變化”，它與熵存在密切的關(guān)系,。人體一旦得病,，產(chǎn)熱機(jī)能便旺盛，產(chǎn)熱做功便可使熵增加,，相當(dāng)于增熱熵,；清熱是消除熱熵，使機(jī)體回到低熵狀態(tài),。中醫(yī)學(xué)許多病理可以用熵理論來解釋,，陰虛火旺可引起增熵。
　　疾病是增熵,，衰老也同樣,。衰老是機(jī)體由低熵定態(tài)向高熵定態(tài)的漸變過程，是不可逆的積累過程,，這種熵的長(zhǎng)期累增可造成衰老,。美國(guó)醫(yī)學(xué)家馬克·拉普在《醫(yī)學(xué)的進(jìn)步：重申疾病的起源》中說：“生命有機(jī)體為維護(hù)自身的生存一直在與來自衰退和熵的壓力進(jìn)行不懈的抗?fàn)帯?/span>”所以說生命有機(jī)體的延緩衰老的抗?fàn)帲桥c增熵的抗?fàn)?，即想方設(shè)法減慢增熵速度,。延長(zhǎng)人類的壽命，歸根到底在于緩慢人體內(nèi)“熵”的增值速度,。
　　盡管我們一直在努力想控制衰老過程,，但卻一直未能做到，我們每個(gè)人仍隨著熵的增加而不可逆地走向衰老。我們得病時(shí)常常不惜代價(jià)地采用藥物等治療,，為了盡快地使機(jī)體康復(fù),，控制增熵，但是有時(shí)后果往往適得其反,。因?yàn)槊恳环N藥物都會(huì)帶來一些副作用,，就是被大家青睞的多數(shù)保健品、強(qiáng)壯劑,，未必帶來抗衰老效果，恰恰相反它們的副作用帶來增熵,。1997年《美國(guó)新聞和世界報(bào)道》指出：“從1980年以來,，已有13種藥物因安全問題而被召回，其它還有許多藥物盡管具有潛在致命的副作用仍還滯留在市場(chǎng),。”據(jù)美國(guó)審計(jì)總局統(tǒng)計(jì),，被食品藥物管理局（FDA）核準(zhǔn)認(rèn)可的藥物中，有50%未被檢驗(yàn)出來的,、具有相反藥效的藥物已為老百姓所服用,。
　　可見，我們對(duì)防治疾病與保健抗衰,，如果采用的方法不對(duì)路,，反而會(huì)促使熵值的增加。“是藥三分毒”,，最好的藥物都會(huì)有副作用,。那么如何遠(yuǎn)離藥物，選擇防治疾病與保健抗衰的有效方法,？二千多年前中醫(yī)學(xué)家提出“上工治未病”,，意即高明的醫(yī)生在病人沒有得病的時(shí)候即對(duì)其進(jìn)行保健預(yù)防，這才是低熵的方法,。
　　
　　三,、中醫(yī)養(yǎng)生的宗旨與“熵”定律不謀而合
　　
　　最為理想的延緩衰退的辦法，不是多向外界環(huán)境吸收高度有序的低熵,，而是通過自我訓(xùn)練,、自我調(diào)節(jié)，遵循正常的代謝途徑,，降低機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的熵值,。延緩熵增值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上最為熱門的是采用抗自由基,，包括不斷向外界攝取負(fù)熵,。那么“熵”在人體內(nèi)究意是什么？中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)與醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體的生命活動(dòng)全賴于元?dú)猓枤膺\(yùn)動(dòng)），延緩衰老就是減慢人體元?dú)庀乃俣?。如何才能減慢元?dú)鈸p耗速度呢,？中醫(yī)學(xué)認(rèn)為元?dú)饣顒?dòng)過度就會(huì)產(chǎn)生“火”，而“‘火’與元?dú)獠粌闪?/span>”,，一勝則一負(fù),，元?dú)馔t火氣自衰，火氣盛則元?dú)馑?，那就是熵增值快,。我們能夠控制?/span>“火”勢(shì)，也就是控制住“熵”,。所以，古代養(yǎng)生術(shù)始終離不開平息“火”氣,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“少火生氣”,，“壯火食氣”。所謂少火,，是指正常的陽氣活動(dòng),，這是維持人體的生命活動(dòng)的動(dòng)力，故謂“少火生氣”,；如果活動(dòng)過度,，火勢(shì)過旺就反而會(huì)損耗元?dú)?，這就是說“壯火食氣”,。換成現(xiàn)代語言,，就是說正常的生理代謝活動(dòng)是得宜而平衡的,，如果新陳代謝異常加快，容易引起增熵加速,，就會(huì)影響身體健康,。
　　究意是什么原因引起人變老，走向必然結(jié)果——死亡,，至今還是個(gè)謎?，F(xiàn)在世界上許多科學(xué)家在破解這個(gè)謎團(tuán)。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)在哲理上回答了這個(gè)問題：促使人體衰老的原因,，是生命體自身的各種活動(dòng)（包括生理,、心理）所產(chǎn)生的“火”,，即元?dú)庠诨顒?dòng)中產(chǎn)生出有余的火，這個(gè)“有余之火”,，在生命活動(dòng)中不斷釋放出來,，也是產(chǎn)生熵的根源,。人類生命活動(dòng)須維護(hù)“陰平陽秘”,，陰陽之間需要相對(duì)的平衡，在生命活動(dòng)中,，陽氣是主導(dǎo),。生命以陽氣為貴，養(yǎng)生家非常重視人體的陽氣保養(yǎng),。認(rèn)為保存得一分陽氣,，便多一分生機(jī)。所以人的生命終結(jié),，終以陽氣亡絕為結(jié)局。挽救重危病人于存亡之間,，往往在一縷陽氣,。最為有效的救治，就是回陽救逆,，能夠救得將亡之陽,，便可脫險(xiǎn)。
　　但是陽氣活動(dòng)是一把雙刃劍：人體的生命功能全靠陽氣活動(dòng)來完成,，陽氣耗陰而做“功”,，體現(xiàn)出機(jī)體的“活力”，與此同時(shí)也產(chǎn)生了“火熱”,，也必然地有了熵,。正如人體的功能活動(dòng)時(shí)，需要消耗能量,，這是個(gè)氧化過程,，必然同時(shí)產(chǎn)生氧化物；這個(gè)氧化物就是導(dǎo)致細(xì)胞衰老的物質(zhì),?？梢娨鹚ダ系母驹蛟谟谧陨淼拇x活動(dòng)，延緩衰老的辦法也就在于自我調(diào)控代謝活動(dòng),，也就是說“全靠自己救自己”,。那么我們既要維持陽氣持久不息的活動(dòng)，不能讓其“熄火”,，又不能使陽氣活動(dòng)“過火”,，這就是需要把握的“動(dòng)”與“靜”的尺度問題,。

四、加速人類死亡的原因是“有過之火”——增熵之禍患

    人類是恒溫動(dòng)物,，賴以維持生命的陽氣,，同時(shí)起“溫煦作用”，即表現(xiàn)出正常生理作用的“少火”,，如“心火(君火)”,、“相火”、“命門之火”等,。如果人體的各種活動(dòng)過度,，所謂“氣有余便是火”，便會(huì)產(chǎn)生病理之“有過之火”,。這種火會(huì)促使增熵的,，不利于健康。有過之火還常見為欲火,、郁火,、怒火、妒火,、邪火等,。

    比如說“心火”，中醫(yī)的臟腑理論認(rèn)為心的五行屬性是火,，心火一般指心的活動(dòng)功能,，如果活動(dòng)異常，就會(huì)引起心火過旺,，出現(xiàn)心煩躁熱,、失眠口渴、口舌潰瘍,、小便淋痛等癥狀,。再說“相火”，對(duì)于沒有學(xué)習(xí)過中醫(yī)的人可能感到比較生疏,。簡(jiǎn)單地說,，相火維系于命門之火，在生理上與君火相互配合,，推動(dòng)人體功能活動(dòng),；相火寄于下焦，在元?dú)馓撍?，或肝腎不足時(shí),，出現(xiàn)相火妄動(dòng)，就會(huì)引起病變,，主要表現(xiàn)為眩暈頭痛,、耳聾耳鳴,、失眠多夢(mèng)、五心煩熱,、遺精早泄等癥狀,，是導(dǎo)致早衰的一個(gè)因素。

    在日常生活中,，我們經(jīng)常碰到的一些不正之“火”：最為多見是“欲火”,，這是一個(gè)很巧妙的概念。人人都有各種各樣的欲求,，最主要為人生的“食,、色二大欲”，這是人類賴以生存與繁衍的本能,。但是“欲求”不能太過,，太過則成了“欲火”，就會(huì)造成危害,，所謂“欲火燒身”,，就是說人的私欲太過，必定要殃及自身,，自取其咎,；如果是人欲橫流，私欲泛濫,，則會(huì)危及社會(huì)。

    二是郁火,，在諸火之中,，郁火最容易傷害人體，而且最容易被人忽視,。我國(guó)古代著名的醫(yī)學(xué)家朱丹溪對(duì)此頗有研究,，提出“百病皆生于郁”，有產(chǎn)生于心理的“所愿不遂”,，也有產(chǎn)生于病理的“氣機(jī)郁滯”,；機(jī)體的“郁”如不及時(shí)排解，極容易誘發(fā)各種疾病,。郁易化火,，其危害性就更大。所以“郁證”在起始時(shí)就得好好化解,、排除,，防止釀成病害。

    三是怒火,，一般是碰見不平之事,，怒氣自生,，這也是很自然的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)丶右园l(fā)泄,，于身體也無妨,；但是憤怒過度，如果不加適當(dāng)控制,，導(dǎo)致肝火上沖,，就會(huì)禍害身體，容易引起心腦血管意外等病變,。

    四是妒火,，大家比較熟悉，古今中外許多故事向我們講述了“妒火”的危害,，莎士比亞的著名悲劇《奧賽羅》,，是描寫因嫉妒使一樁令人羨慕的婚姻走向毀滅。俗話說“妒火中燒”,，輕則致病,，重則使人失去理智，甚至喪生,。

    五是邪火,，又稱火邪，為引起溫?zé)?、火毒之類疾病的致病之因素,，由?span lang=EN-US>“火性急迫”，發(fā)病都較急劇,，常表現(xiàn)高熱,、煩躁口渴、口瘡舌燥,、齒齦腫痛,、尿赤便秘，甚至發(fā)生出血等癥狀,。由于一系列火熱熾盛的表現(xiàn),，最易增熵，所以急需清熱瀉火來控制,。

    各種“有過之火”,，都容易使機(jī)體組織功能活動(dòng)興奮，引起能量無端地消耗而導(dǎo)致增熵,。學(xué)習(xí)龜息百年,，才能生

    生不息，所以中國(guó)古代的養(yǎng)生之道要求節(jié)欲自制,，防微杜漸,，就是對(duì)各種“火”氣的干預(yù),。

    五、熄“火”措施與控“熵”是養(yǎng)生之根本

    正常的陽氣活動(dòng)出現(xiàn)過度,，便會(huì)產(chǎn)生異常之“火”,，促使熵增，有損健康,。但是陽氣又是維系著生命,，那么如何使陽氣維護(hù)在不卑又不亢的狀態(tài)呢？這就是我們要把握的養(yǎng)生的主要環(huán)節(jié),。

    我們要養(yǎng)元?dú)?，就要防止各種“火氣”過旺，必須采取“寂靜”,，減少各種過度與無謂的活動(dòng),，即減少陽氣的消耗，也就是控制“熵”值的過快增加,，意在延緩衰老,。我國(guó)的養(yǎng)生之道，根源在道家,。道家的宗旨：“無為”,、“無欲”，最能說明問題,。道家的養(yǎng)生,，在清心寡欲，節(jié)欲降火,，靜養(yǎng)元?dú)?，即減慢衰老的進(jìn)程，也就是減慢增熵的速度,，這對(duì)于防止“欲火”、“郁火”,、“妒火”等所導(dǎo)致的疾病發(fā)生具有重要作用,，對(duì)預(yù)防目前多發(fā)的心身相關(guān)性疾病也是非常有意義的。更有意思的是,，道家將人體賴以生存的元?dú)庵?span lang=EN-US>“氣”寫成“炁”,，意即元?dú)饣谖⒒鹁S持。我國(guó)古代的道家雖然不知道什么是“熵”,，但是明白“熱進(jìn)程”是將我們推向死亡的魔鬼,，也知道這是無法抗拒與違背的，所以在長(zhǎng)期實(shí)踐中逐漸地悟出真正修煉延年益壽的功夫,，是在于控制陽氣活動(dòng),，即減慢“熱進(jìn)程”的速度,。于是采用“無欲”、“淡泊”的生活來減慢這個(gè)進(jìn)程,，采用修身養(yǎng)性,、氣功修煉等方法，使代謝率下降到最低限度,。道家提出“反者道之動(dòng)”,，這說明道家的行為真諦是在于“逆行倒施”，希望通過負(fù)熵對(duì)抗,，實(shí)現(xiàn)最高的境界,。當(dāng)然這是不可能的，只能是接近,，至少他們的行為能夠減緩熵的進(jìn)程,。

    其實(shí)我國(guó)古代各種養(yǎng)生術(shù)，盡管方法不同,，基本精神是一樣的,。比如中醫(yī)理論經(jīng)典之作《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的“恬淡虛無，精神內(nèi)守”和“飲食有節(jié),，起居有常,，不妄作勞”的養(yǎng)生原則以及《莊子》認(rèn)為：順其自然，緣督為經(jīng),；虛靜恬淡,，忘我無欲；動(dòng)靜結(jié)合,，節(jié)制食色等養(yǎng)生之道均是承襲了道家的養(yǎng)生宗旨,。如儒家的養(yǎng)生觀念，注重為人要仁,，主張“仁者壽”,，“和為貴”，推崇“中庸之道”,，飲食上“無求飽”,，對(duì)于控熵抗衰具有積極意義。佛家的信念也一樣,，注重“禪定”,，強(qiáng)調(diào)“六根清凈”，斷絕塵緣,。

    誰都知道得了疾病需要積極的治療,，西醫(yī)大都采用直接的病原對(duì)抗治療，并為提高這些藥物的治療效果進(jìn)行積極的研究。但從熱力學(xué)定律看,，這些控制機(jī)制(過程)也是增熵的,。最好的保健方法是回歸自然、自我調(diào)節(jié),。中國(guó)古代十分強(qiáng)調(diào)“治未病”,，以預(yù)防為主，對(duì)已病的患者治療主張先用食療,，不愈者然后用藥物,，而且十分提倡非藥物治療，如針灸,、推拿,、氣功等療法。這些都是很合乎科學(xué),、低熵防治疾病的好方法,。

    六、回歸自然的低熵生活

    施行理想的養(yǎng)生之道,，主要在于實(shí)行低熵生活方式,，避開高熵行為。許多事實(shí)表明,，實(shí)行簡(jiǎn)單的低熵行為,，推行潔凈、簡(jiǎn)樸的生活,，可以保證健康和長(zhǎng)壽,。一般認(rèn)為保健的幾個(gè)黃金原則：每日三餐有規(guī)律，適量控制飲食,，不抽煙,，保證每晚睡眠8小時(shí)，維持正常體重,，限量飲酒,，定期適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。我們通過調(diào)節(jié)生活為手段,，通過這些方法,，人們將不再依賴保健藥物，也不用擔(dān)心副作用,。

    熵定律建議我們只在必要的時(shí)候才吃藥,。預(yù)防疾病,、保持良好的習(xí)慣是一項(xiàng)低熵活動(dòng),，“一元錢的預(yù)防相當(dāng)于100元的治療”這個(gè)格言就是一種具有低熵特性的經(jīng)濟(jì)價(jià)值觀。美國(guó)有一項(xiàng)調(diào)查資料表明：對(duì)一個(gè)孕婦進(jìn)行9個(gè)月的產(chǎn)前護(hù)理需要花費(fèi)600美元，而治療一個(gè)早產(chǎn)的嬰兒一天就要花費(fèi)2500美元,；一支麻疹疫苗注射花費(fèi)8美元,，而一位住院治療麻疹的兒童要花費(fèi)5000美元。這與我國(guó)古代“治未病”思想不謀而合,。

    吃新鮮的食物能讓我們養(yǎng)成低熵飲食習(xí)慣,。例如，如果我們多吃新鮮食物,，少吃加工,、冷凍食品，我們能夠儲(chǔ)存能量并產(chǎn)生更少的熵,。如果我們多吃蔬菜,、水果，少吃牛肉,、豬肉和羊肉,，我們會(huì)減少總的熵產(chǎn)生。肉類來自于動(dòng)物,，都是以糧食和其他植物為生,，所以它們是高熵食品。我們吃肉時(shí),，支付熱力學(xué)定律的代價(jià)就要高得多?，F(xiàn)實(shí)告訴我們：肉類食品的富足，帶來大量的廢物,，增加了對(duì)環(huán)境造成的污染,，這是高熵行為。

    簡(jiǎn)單的生活,，能夠提供低熵,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家衷告：“食物從地里一經(jīng)長(zhǎng)出，就要在沒加工,、未被污染之前趕緊吃,。”因?yàn)槭称访恳坏兰庸ざ紩?huì)失去營(yíng)養(yǎng)成份。當(dāng)食物被反復(fù)加工,、添加化學(xué)制劑,，裝進(jìn)設(shè)計(jì)精美的包裝，它內(nèi)含的維生素已經(jīng)所剩無幾了,，而帶給我們的是高熵,。

    我們?cè)揭獌?yōu)化自己的生活，做功與耗能越加多,，增熵也越劇,。比如坐小轎車,、吃高檔宴席、置冰箱,、開空調(diào),、住小洋樓等等，為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),，人們絞盡腦汁,，甚至不擇手段，這些都會(huì)增加自己身體與周圍環(huán)境的熵值,，也等于在縮短自己的生命,。人們?nèi)绻麛z食越多，越豐富,，越營(yíng)養(yǎng),，帶來的代謝越快，身體的負(fù)擔(dān)越重,，熵值增加也越快,。

    人類向地球貯藏的自然資源開發(fā)越多，則我們的人類社會(huì)熵值也增加得越快,。學(xué)者考德威爾·鄧肯說：“美國(guó)人所用的省時(shí)工具越多,，擁有的時(shí)間就越少。”我們的揮霍與破費(fèi),，我們也將為我們的惡習(xí)付出我們的所有——身體,。

    要增壽、減災(zāi),，需要返璞歸真,，過簡(jiǎn)約、儉樸的生活,?；貧w原始的社會(huì)生活，擁有大量休閑時(shí)間,，遠(yuǎn)離現(xiàn)代那些省時(shí)裝置,，給今天的高熵世界樹立了一個(gè)低熵的榜樣?；蛟S這是人類未來生活的趨向,、目標(biāo)，也可能是人類怡養(yǎng)天年,、延緩衰老的不二途徑,。