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八大美食助你抵抗輻射滋擾

 半邊鍋煮禪心 2011-03-21
  對(duì)于和電腦“朝夕相處”的人們來(lái)說(shuō),輻射的確是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”,。即使每天涂隔離霜,、吃大量的抗氧化劑,再加上防輻射的顯示屏罩,,許多人還是覺(jué)得不安心,。不過(guò),英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),,每天喝兩杯綠茶,、吃一個(gè)橘子,就可以幫助常用電腦的人抵御電腦輻射,。多吃一些水果蔬菜,尤其是富含維生素B的食物,,如胡蘿卜,、海帶、油菜,、卷心菜及動(dòng)物肝臟等,,有利于調(diào)節(jié)人體電磁場(chǎng)紊亂狀態(tài),增加機(jī)體抵抗電磁輻射污染的能力,。

  西紅柿——減少皮膚輻射損傷,,并可以祛斑美白

  科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人,,受輻射損傷較輕,,由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明,,輻射后的皮膚中,,番茄紅素含量減少31%-46%,其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過(guò)猝滅侵入人體的自由基,,在肌膚表層形成一道天然屏障,,有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害,。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合,,使肌膚充滿彈性,嬌媚動(dòng)人,。特別值得一提的是,,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效,。

  黑芝麻——增加細(xì)胞免疫,,抵抗輻射

  中醫(yī)理論認(rèn)為,黑色入腎,,“腎主骨升髓通于腦”,,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統(tǒng)受損,。多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫,、體液免疫功能,能有效保護(hù)人體健康,。

  辣椒——保護(hù)細(xì)胞的DNA不受輻射破壞

  辣椒之類辛辣食品屬于常用調(diào)料,,同時(shí)也是抵御輻射的天然食品。吃辣椒不但可調(diào)動(dòng)全身免疫系統(tǒng),,辣椒,、黑胡椒、咖喱,、生姜之類的香辛料,,還能保護(hù)細(xì)胞的DNA,使之不受輻射破壞,。因此,,經(jīng)常吃辣,身體健康,。

  紫菜——抗輻射圣品

  紫菜能抗輻射,、抗突變、抗氧化,,與其含硒有關(guān),。硒是種重要的微量元素,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,,保護(hù)人體健康,。常吃含硒豐富的紫莧菜,,可提高人體對(duì)抗輻射的能力。

  黑木耳——清胃,、滌腸,、防輻射

  黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附,,集中起來(lái)排出體外,,從而起到清胃、滌腸,、防輻射的作用,。

  綠茶——減輕輻射對(duì)人體的不良影響

  綠茶中的茶多酚是抗輻射物質(zhì),可減輕各種輻射對(duì)人體的不良影響,。茶葉中還含有脂多糖,,能改善機(jī)體造血功能,升高血小板和白血球等,。

  海帶——具有抗輻射作用

  最新研究發(fā)現(xiàn),,海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。

    大蒜——減少輻射損傷

  大蒜是烹飪中不可缺少的調(diào)味品,。大蒜中含硒較多,,并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷,。

 

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