家中有寶寶兒的,，家長都會為孩子成長中的許許多多問題困擾著，比如食欲不好,，免疫力不高,，經常感冒，咳嗽,，或者久咳不好,，大便搪，挑食等等,。,。。,。,。
看了羅大倫教授的博客，里面介紹了一中養(yǎng)生膏的做法,，感覺挺不錯的,，而且是有據可查的。據說清宮廷中,，歷代的皇帝都喜歡吃健脾的神奇八珍糕作為輔食來保養(yǎng)的,。乾隆爺， 慈禧太后都吃了多年呢,。不過咱要自己做八珍糕必須明確的是,，必須是脾胃虛弱的癥狀你再做來吃。
關于健脾八珍糕的傳說：
清代光緒六年九月的一天,，西太后慈禧由于嗜食油膩肥甘病倒宮中,。她不思飲食、消化不良,、脘腹脹滿,、惡心嘔吐、大便稀溏,、悶悶不樂,。太醫(yī)們心急如焚。太醫(yī)李德生率眾太醫(yī)去為“老佛爺”會診,。認為其病是脾胃虛弱所致,。經過眾醫(yī)研討都認為該給“老佛爺”補脾益胃，開了八味既是食物又是藥物的處方：茯苓,、芡實,、蓮子,、苡仁、山藥,、扁豆,、麥芽、藕粉各二兩,，共研細粉,，加白糖七兩，用水調合后做成糕點,，并取名“健脾糕”,。吃了此糕幾天后，“老佛爺”的病狀竟完全消失了,，食量大增,，周身亦有力了?！袄戏馉敗币桓吲d便將“健脾糕”改稱“八珍糕”。從此,，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品,。不管有病無病，總要讓御膳房為她做“八珍糕”食用,。 “八珍糕”為何會有如此神奇的功效呢,？主要是它那八種藥食兼用的中藥的功勞。方中茯苓能健脾補中,、寧心安神,、利水滲濕，是四君子湯的主要成分之一,。芡實能補脾止瀉,、養(yǎng)心益腎、補中益氣,、滋補強壯,、和胃理氣、開胃進食,。薏苡能健脾開胃,、補中去濕。山藥能健脾胃,、益肺腎,、補虛勞、祛風濕,。扁豆能理中益氣,、補腎健胃,。蓮子能健脾補心、益氣強志,、強筋骨,、補虛損、益腸胃,。麥芽能消食和中,、去積除脹。藕粉能養(yǎng)胃滋陰,、祛瘀生新,、消食健脾、涼血除煩,、止嘔渴,、止瀉痢。 八珍糕是過去皇帝們常用的一種食療方,。我（羅大倫博士）研究過清宮醫(yī)案,，發(fā)現(xiàn)乾隆皇帝經常吃一種糕點，幾乎常年不斷,，有時這種糕點快沒了,，乾隆皇帝還親自朱批，讓太監(jiān)們趕快去做,，不要耽誤了自己吃,。后來，慈禧太后也是這樣,，非常喜歡吃這種糕點,。那么，這究竟是一種什么樣的糕點呢,?；实蹅內绱讼矏邸Ｔ瓉?，這種糕點由八種東西組成,，他們分別是黨參（或者人參），白術,、茯苓,、薏米（薏苡仁）、蓮子肉,、芡實,、山藥和白扁豆。這些東西大多是藥食同源之品,，他們組合到一起,，就成了調理脾胃的神藥,，有神奇的力量，讓我們來看一看,。
于是我也做來給孩子和家人嘗嘗：
藥材：太子參（30g),、白術(30g)、茯苓(30g),、山藥(30g),、薏苡仁(30g)、蓮子肉(30g),、芡實(30),、白扁豆(大便干的話去掉，成人用法改成杏仁也行,),、生山楂（15g). 炒麥芽（15g)
輔料：糯米面 200g 大米面 200g 白糖100g （其實用不了200克 150克就夠了 白糖50克也夠了 因為藥給分成了3份了）
主治：健脾益胃,補肺氣 ,用于老年,、小兒及病后脾胃虛弱，消化不良,，面色萎黃,，腹脹便溏。
用量：每次吃2厘米乘2厘米乘1厘米大小一塊即可,，每天一至二次,。(我做的這個膏 小孩子一次一個 大人2塊兒就好）
適用人群：大人小孩子都可以。（八珍糕這方子最早是給小孩吃的,。）
(提示：藥材最好去同仁堂這些老字號藥店買，品質有保障,。 同時讓藥店的人員給打成粉末 記得給篩一下 分成3到4份就好,，加工費很便宜的，篩出來的顆粒粉末留著煮粥用）
第一步：把藥粉（我分成了3份了）和糯米面 大米面 白糖一起放到容器中攪拌 如圖：
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第二步：加溫水攪拌下手和面中,，最后和（huo)好面后,，一定是均勻后的奧 如下圖
蓋上蓋子醒面15分鐘,
第三步：上火開始蒸了 把面團做成餅狀 或者膏狀都可以的 越小越好 這樣能充分蒸熟它。吃的時候還方便呢,。,。。 記得最少蒸20分鐘 是鍋開后開始計算時間的
第四步：出鍋準備吃了 味道像我們小時候吃的黃米糕 藥味不濃 因為我把藥分成了3份做的 還好我白糖只放了50克 因為糯米面 大米面都放了150克的 所以還比較好吃呢 呵呵
吃不完的放到保鮮盒中 放到冰箱冷藏 越早吃完越好
八珍糕的發(fā)明者,，明朝大醫(yī)陳功實說：一個脾胃虛弱之人,，如果服用八珍糕百日以后，他就會身輕氣爽,、元氣大增,，其絕妙之處難以盡述。
嬰幼兒的話,，建議用藕粉代替糯米面 易于消化 同時,，大便干燥的孩子可以不加那個白扁豆
媽媽們沒有時間做這個膏,，就把那個粉末研磨好的，每次取幾小勺子放到粥里煮開了一起喝吧 或者直接用水煮開了 加點白糖喝也行的,。（記得也是 煮開了的呢）記得買藥材的時候最好去老字號藥店奧
