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紅油牛百葉

 #@紫嫣@# 2011-01-21
 

 

夏日解暑：吃西瓜有八大禁忌 - 開心的購物狂 - 開心的購物狂

 

材料：百葉600克,，大蔥白一段,，香菜一棵，辣椒油適量,，鹽,，雞粉，芝麻油適量,。

做法：

        1,、百葉洗凈切絲，燒開水,，倒入少量料酒，再放入百葉焯燙5分鐘,，撈出瀝干水,；

        2、蔥切寸段,，然后縱向切絲,，香菜切寸段備用；

        3,、將蔥絲,、香菜段放在百葉絲上，調(diào)入鹽,、辣椒油,、少許雞粉、芝麻油,，拌勻盛盤即可,。

紅油百葉 - 秋涼 - 享受平淡

 
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