第一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理
一,、不同類型房間的清掃要求
二、不同類型房間清掃的先后順序
(一)淡,,旺季時的清掃順序
1,、總臺指示的房間要盡快打掃的房間。
2,、門上掛有“請速打掃”(make up room Immediately)牌的房間,。
3、走客戶(check-out),。
4,、“VIP”房。
5,、其他住客房,。
6、空房,。
(二)旺季時的清掃順序
1,、空房??辗靠梢栽趲追昼妰?nèi)打掃完畢,,以便盡快交由總臺出租。
2,、總臺指示要盡快打掃的房間
3,、走客房間(check-out)。
4,、門上掛有“請速打掃”(make up room Immediately)牌的房間,。
5、重要客人(VIP)的房間,。
6,、其他住客房間,。
三,、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)客房清掃的一般原則
1、從上到下,。
2,、從里到外。
3,、先鋪后抹,。
4、環(huán)形清理,。
5,、干濕分開,。
(二)房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、眼看到的地方無污跡,。
2,、手摸到的地方無灰塵。
3,、設(shè)備用品無病毒,。
4、空氣清新無異味,。
5,、房間衛(wèi)生達(dá)“十無”。
四,、客房清掃時的注意事項
1,、“Housekeeping”,同時要注意敲門的聲音大小適中,,不可過急,,力度過大。(你好,,服務(wù)員)
2,、整理房間時,要將房門開著,。
3,、不得在客房內(nèi)吸煙、吃東西,、看報刊雜志(特別是客人的書刊),。
4、不得使用客房內(nèi)設(shè)施,。
5,、清潔客房用的抹布應(yīng)分開使用。
6,、注意做好房間檢查工作,。
7、不能隨便處理房內(nèi)“垃圾”,。
8,、浴簾要通風(fēng)透氣。
9,、電鍍部位要完全擦干,。
10、不得將撤換下來的臟布草當(dāng)抹布使用
11、拖鞋應(yīng)擺放在指定的位置上 ,。
12,、離開房間,應(yīng)要求關(guān)閉所有房內(nèi)電源,。