今天向大家介紹鹽焗雞的做法,！鹽焗雞的做法其實(shí)及其簡單！成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為節(jié)日菜譜,！尤其是換季了,家中的男女老少來份鹽焗雞,營養(yǎng)又易美味;本人特喜歡鹽焗雞的做法,，感覺這是最好吃的家常菜了，很奇怪為什么會(huì)有那么多的人不喜歡吃鹽焗雞呢,？后來才明白原來他們是因?yàn)樽鳆}焗雞的時(shí)候方法沒有掌握好,！鹽焗雞有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的鹽焗雞,！鹽焗雞的最好做法是能做到不油不膩,，這樣的鹽焗雞吃起來才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長胖,！不信做做看,！
原料：整雞一只（約一公斤） 鹽焗雞粉一包 大蔥四根
做法：
１．整雞去頭去尾去內(nèi)臟，去雞脖和屁屁處的淋巴,，去掉指甲,，洗凈后，在滾水中焯一下
２．擦凈雞身的水份,，將鹽焗雞粉均勻涂抹在雞身上和腹中,，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）
３．電壓鍋中,，一勺油滑過鍋底,，墊上蔥段，將腌好的雞放在上面,，雞背超上,，蓋好鍋蓋，選鹽焗雞的功能即可
P.S. 個(gè)人感覺蘸醋吃味道更好,！
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