這個油炸糕有的筒子已經(jīng)提醒我?guī)状瘟耍緛硎侨ツ甑淖詈笠惶鞙蕚渥龅?，可是豆沙餡已經(jīng)熬好了,，想著是最后一天了，偷偷懶吧,，就等到新年的第一天做了,，倒正是個好兆頭——一年更比一年（糕）。

　　雖然元旦與去年只是過了一天,，卻很有些新年的氣氛了,，陽光似乎也分外地明媚些，并且新年的這幾天一直晴好,。

　　給老家打電話時,，家人也聚在一起了，很有新年的喜慶,。

　　早點也懶得做,，跟小胖說去麥當勞吃早餐吧，要不你買回來,。小胖義無返顧地說：“還是我買回來吧,，你還能多睡一會兒”。表面上是關心我,，實際上是嫌我煩,，一個人出去才自在，我也樂得睡個懶覺,。等起床的時候,，小胖剛好回來，除了早點,，還提了兩桶熱乎乎的咖啡,，臉上綻著幸福的笑容，溫暖而有情意,。

做法：

1,、 糯米粉一點點加入適量水,，混合均勻，揉成光滑面團,，靜置半個小時,；

2、 用手揪一小塊面團,，壓扁,，用勺子盛入適量豆沙餡；

3,、 一手拖著面團,，另一只手從四周向上推至面團包住豆沙餡；

4,、 雙手將面團反復拍幾下成圓餅,；

5、 油鍋180度,，下入面團,，炸至兩面金黃即可。

制作提示：

1,、 糯米粉與普通面粉不同,，普通面粉包餡時象包包子一樣收口即可，糯米粉要用手向上推合,；

2,、 加的水量不能過多，否則粘手,。水一點一點加,，加至面團可以揉合即可。

新年的早餐,希望新的一年的所有一切都是美好的開始～

油炸糕是東北人喜歡吃的面食,，東北人喜歡吃的面食還有：（這還只是其中的一部分,，還有粘豆包等，以后有時間再做哈～）

　　    　刀切饅頭　　　　　　 　韭菜鮮肉餛飩              豬肉芹菜水餃   

東北大麻花　　　   　　油條                  煎餅果子

         豆沙紅薯餅                 韭菜盒子  　　　　　 家常糖餅

酸菜蒸餃　　　　　　　　　蔥油發(fā)面餅　　　　 　　        燒麥 

蘿卜絲餅　　　　　　　　　　花卷　　　　　　　　　　　蔥油餅