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燉肉用料太多,,難怪不好吃,!只用5味料,燉肉既美味又軟爛入味
燉肉焯水前一定要多加這一步,很多人不知道,,難怪肉柴還不入味
秘制燉肉法:關(guān)鍵一步?jīng)Q定口感,,一學(xué)就會,燉出的肉更香更軟爛,!
無論燉哪種肉,,燉了腥味大?學(xué)會這一招,,肉只會越燉越香,,好吃
再次警告:不管燉啥肉,,不可直接焯水,,學(xué)會這步,鮮嫩無腥味,!
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無論燉什么肉,,千萬不能直接焯水!少了這一步,,難怪又老又腥
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燉肉出的白沫子,,是精華還是臟東西
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把燉肉又熟又爛又好吃的秘訣!可惜知道的人太少!
電壓力鍋怎么燉肉
燉肉時切記不要直接焯水,,加上這一步,,肉的腥味去的干干凈凈
無論什么肉,焯水前多做“這一步”,,吃起來肉質(zhì)鮮嫩,,無腥味
“肉類”焯水時,,很多人少了“這一步”,難怪肉發(fā)柴腥味重
“排骨”焯水時,,用冷水還是熱水,?大多數(shù)人都弄錯了,難怪肉塞牙
燉肉時,,時間越長,腥味越重,?大廚教你正確做法,,燉得越久越香
燉排骨煮豬肉,牢記“3不放”,,肉香十足,,沒腥味,一碗不夠喝
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煮肉燉排骨,,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,,沒腥味
燉雞燉肉燉排骨,千萬別焯水,!多做一步,血水跑出來,,輕松除腥味
燉肉漂在上面的浮沫,,是臟東西還是精華,有人做錯了,,難怪肉難吃
不管燉啥肉,直接下鍋就錯了,!多做一步,,肉嫩湯鮮,沒腥味,,真香
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做紅燒肉,不加1滴水,,牢記4訣竅,,肉嫩不柴,關(guān)鍵還沒腥味