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俗話說“冬日進補，來年打虎”,，有些人卻越補越“虛”,，出現(xiàn)腹脹、腹痛,、上火,、惡心等癥狀，即中醫(yī)所說的“虛不受補”,。 
有人一補就上火，不是爆痘痘,，就是長口腔潰瘍,，不然就牙齦腫痛；有人一補就便秘,，有人一補就拉?。挥腥艘谎a感覺精神特好,，連覺都睡不著了,，感覺三天三夜不困。 談到進補,，自然而然就要說到脾胃,。脾胃將吃進去的食物，運化成水谷精微,，并輸送全身,，滋養(yǎng)我們身體,。 為何總是一補就上火？一個是“堵”,，一個是“滿”,。我們把脾胃理解做一輛貨車，那我們在進補的道路上,，最常會遇到2個問題：① 堵：進補的通道太擁堵這就像車子在道路高峰期開進了擁堵路段,，想往前前進不了，想退繞不出去,，卡在路上,，哪也去不了。要知道現(xiàn)在很多人體質(zhì)是多偏瘀堵的,，各種痰濕,、寒濕、瘀血,、氣滯把身體的氣機,、營養(yǎng)的輸送通道堵住了。如果沒有先把路面疏通,，吃再多滋補的東西,，它都不會去到該去的地方，就像源源不斷的車輛開進擁堵路段,，反而讓瘀堵的地方更堵,，在局部堆積，最終郁結(jié),、化熱,，結(jié)果就是出現(xiàn)一系列“上火”的癥狀。② 滿：脾胃承載量太大這就相當于這輛貨車本身可以承載20kg的貨物,，你偏偏要給它放上30kg的貨,，結(jié)果就是車輛行駛緩慢，損耗性能,，甚至可能導致爆胎,，發(fā)生交通事故。現(xiàn)在的人一般吃得比較好,，一日不僅三餐,，還要加上下午茶、宵夜,，其實很多時候脾胃都超額運作了,。如果我們進補前，沒有先把脾胃騰出空間，又繼續(xù)滋補,，一旦脾胃運化的能力,，跟不上食物營養(yǎng)的節(jié)奏，吃再多都是浪費,，反而成為垃圾,。不僅不能補虛，反而對脾胃造成傷害,。所以,，想要讓吃進去的補品轉(zhuǎn)化成我們需要的氣血，一定要在脾胃壯,、身體通的情況下,，才能補進去。有經(jīng)驗的中醫(yī)，在給你進補之前,，一定會先確保你的氣血,、經(jīng)絡(luò)、臟腑是疏通狀態(tài),，再有針對性的進行進補,。胃氣指脾胃之氣,，是后天生化的源泉。不僅食物,，藥物也要經(jīng)過脾胃功能的運化,，才能夠輸布全身，發(fā)揮其療效,。 同時,，脾胃不適影響藥物的消化吸收，而某些藥物也會增加脾胃負擔,，甚至損害脾胃功能,，加重其病變。 因此,，在冬補時,，應(yīng)慎重選用藥材、食材,，并兼顧脾胃的功能,，保護胃氣。 
一個人的年齡,、身體狀況不同,，病證有別，季節(jié)有變,，體質(zhì)各異,，所以進補必須對癥；而中醫(yī)認為,，“一藥一性,，百病百方”，每種補益藥品只適合一定的體質(zhì),、治療一定的病癥,。如果不辨氣血陰陽、五臟虛實,，一味地濫補,，就會出現(xiàn)不適癥狀。因此,，進補前,，一定要到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)辨明自身體質(zhì)。如常表現(xiàn)為津少口渴,、潮熱盜汗,、眩暈遺精等為陰虛；有全身功能衰退,、怕冷,、腰酸背痛、四肢不溫,、陽痿等屬腎陽虛虧,；表現(xiàn)為頭暈眼花、心悸失眠,、面色蒼白,、月經(jīng)量少者則為血虛；平日感到乏力,、氣短者多為氣虛……
服用補品一定要“適度”，如超過這個度,，就可能向反方向轉(zhuǎn)化,。如稍有體虛，就用人參,、鹿茸等大補之物,，不僅大材小用,，還可能適得其反。人參是大補元氣,、補品中之上品,。但若服用不當，或長期服用,，則會出現(xiàn)興奮,、失眠，甚至食欲不振,、血壓升高等癥狀,。因此，進補一定要根據(jù)人的體質(zhì),、年齡等具體情況調(diào)節(jié)用藥劑量,。久病虛損及年老體弱的人，不易急補,、峻補,，只能平補、緩補,。尤其需要平調(diào)陰陽,、流暢氣血，最好先從小劑量開始,，逐漸調(diào)整到最佳劑量,，且宜選藥性平和、補而不滯,、滋而不膩的藥物,。
俗語說“藥補不如食補”,。脾胃虛弱的人,，應(yīng)用食療先調(diào)養(yǎng)脾胃。最好遵循多品種,、多變化、富營養(yǎng),、易消化的原則,，飲食宜溫、軟,，首選魚,、瘦肉、雞,、奶類,、豆制品,、蓮子、薏米,、百合,、山藥、大棗,、核桃等,，新鮮蔬菜與水果適當多吃，最好采用“少食多餐”的方法,，每餐只吃七八成飽,。年老體弱、脾胃虛弱的人,，生冷,、油膩、煎炸,、熏烤與容易脹氣的食物最好少吃,，辛辣刺激食物最好不吃。中醫(yī)認為，若養(yǎng)肝不得法,，如各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機不暢,，干擾脾胃的消化功能，出現(xiàn)情緒郁悶或煩躁,，胃口差,，惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀。推薦食療方(1人量)：選用麥芽20克,、茯苓15克,、白術(shù)15克、新鮮薄荷15克,，豬瘦肉150克,。食材洗干凈，豬瘦肉先飛水去腥,，然后先將麥芽,、茯苓、白術(shù)等食材放入煲內(nèi),，煲45分鐘,，再將新鮮薄荷放入煲10分鐘,，即可食用。脾胃虛寒患者，主要表現(xiàn)為胃口差,，惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉癥狀,，伴有腹痛、腹部怕涼喜暖,，手腳冰涼,。調(diào)理時偏重溫中健脾。
推薦食療方(1人量)：黨參15克,、白術(shù)15克,、生姜3片、胡椒粉3克,，豬肚半個,，食材洗干凈，然后將全部食材放入煲內(nèi),，煲1小時,，即可食用。注意：調(diào)理期間忌食生冷油膩,，不易消化的食物,。中醫(yī)認為,，脾胃是“后天之本”,。脾胃虛弱的人常面色萎黃、容易疲勞,、胃口差,、食欲不好，由于營養(yǎng)吸收較差,，這類人身體通常比較消瘦,。脾虛導致飲食不易消化，還會“生濕”,，表現(xiàn)為腹瀉，主要選用健脾益氣類的中藥調(diào)理,。推薦食療方(1人量)：黨參15克,、山藥15克,、茯苓15克、扁豆15克,、芡實15克,，豬瘦肉150克，食材洗干凈,，豬瘦肉先飛水去腥,，然后將全部食材放入煲內(nèi)，煲1小時,，即可食用,。功效：具有健脾益氣、化濕止瀉的作用,，減少腹瀉次數(shù),。脾胃是人體氣機升降出入的樞紐,，脾胃功能異常則腹部脹悶不適,，飲食減少。由于消化不良,，病人還常出現(xiàn)食積內(nèi)停,，積久化熱的表現(xiàn)。
推薦食療方(1人量)：陳皮5克,、谷芽15克,、葛根20克、山楂10克,，雞內(nèi)金1個,，豬瘦肉150克，食材洗干凈,，豬瘦肉先飛水去腥,，然后將全部食材放入煲內(nèi)，煲1小時,，即可食用,。功效：具有和胃、消食的功效,，是治療食積常用湯水,，適合大多數(shù)人。脾胃喜溫惡寒,，日常飲食要多吃一些溫性食物,，比如羊肉、糯米,、韭菜,、南瓜,、香菜、生姜,、大棗等,，少吃或不吃生冷食物。同時,，吃飯要細嚼慢咽,，七分飽為宜，以減輕脾胃的消化負擔,。脾胃差的人群,，可在醫(yī)生指導下服用理中丸、健脾丸,、小建中顆粒等中成藥調(diào)理,。揉腹有健脾和胃、消食導滯的作用,，能促進氣血運化,。飯后可用掌心輕柔地按摩腹部100次左右。還可取腹部的神闕和氣海兩穴進行按揉,，有條件的情況下,，艾灸15分鐘左右效果更好。I 聲明信息： 本文選自：廣東中醫(yī)藥,。本公眾號所分享文章僅供參考學習之用,。發(fā)布內(nèi)容若存在不當使用的情況，可隨時和我們聯(lián)系,。轉(zhuǎn)載請保留版權(quán)信息,。文中涉及所有方劑藥物及治法為學習參考之用，非專業(yè)人士請勿試藥,！
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