眾所周知,，中國人在古代時期就非常熱衷于品酒，也由此形成了極具特色的“酒文化”,，而且伴隨著時代的不斷變遷與發(fā)展,，酒在中國也漸漸流行開來，并延伸成了一種社會文化,。

其中,，啤酒就是一類非常平民且實惠的酒類飲品，也是現(xiàn)代人釋放壓力,、追求自由生活的表現(xiàn)形式之一,，除此之外，啤酒與中國的歷史淵源也非常深遠(yuǎn),。

相比于其他類型的酒,，啤酒的口感往往要更好一些，而且還有很多不同的口味可供選擇,，這就讓啤酒在市場上更加受人們歡迎,。

不過，在生活中有不少人都會存在這樣一個疑惑,，喝酒后,，酒精明明會直接進(jìn)入消化系統(tǒng),，隨后通過多種途徑被代謝出去，可為什么還是會對體內(nèi)的器官造成影響呢,？其實,，酒精在人體內(nèi)的代謝過程，并沒有那么簡單,。乙醇是酒精的主要組成成分,，一旦其進(jìn)入人體后，就會在很快的時間內(nèi)被胃腸道里吸收,，然后再進(jìn)入到血液之中,，參與血液循環(huán)。

如果人們在空腹?fàn)顟B(tài)下飲酒,，就會導(dǎo)致消化道缺少食物的緩解,，再加上酒精本身還是一類酸性物質(zhì)，會直接刺激到胃粘膜,，并使其受到傷害,，在這種情況下，酒精在胃腸道內(nèi)的吸收速度就會更快,，僅僅只需15分鐘,，就會達(dá)到一個吸收高峰，如果一來,，人們就會非常感覺到容易醉,。

而如果能夠在飲酒前一個小時進(jìn)食一些食物，那么就會很好地幫助減緩其在體內(nèi)的吸收速度,，大概會在60-90分鐘左右,，才達(dá)到吸收高峰。所以,，大家在喝酒時,，一定要學(xué)會先找點東西吃吃。

當(dāng)然了,，酒精雖然能夠很輕易地就被人體吸收,，但要想很好地將其代謝出去,，卻并非易事,。

酒精在進(jìn)入人體后，其中所含有的90％左右的乙醇都會直接涌入肝臟,，而剩下的乙醇,，不是進(jìn)入肺部，隨著呼吸被代謝出體外,，就是流經(jīng)腎臟,，然后以尿液的形式，被代謝出體外；而且大部分乙醇物質(zhì)在與酒精代謝相關(guān)酶以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合后,，還會產(chǎn)生一系列化學(xué)反應(yīng),，并最終在肝臟內(nèi)生成乙醛。

而這一物質(zhì)又會在乙醛脫氫酶的作用下,，轉(zhuǎn)化成為乙酸,，最終，乙酰輔酶便會導(dǎo)致乙酸漸漸被代謝,，并生成二氧化碳,、膽固醇、水等多種物質(zhì),，久而久之,，就很容易出現(xiàn)啤酒肚。

除此之外,，啤酒作為一類含有酵母,、谷物以及啤酒花等多種成分的特殊飲料，經(jīng)常飲用,，還很有可能會導(dǎo)致自身的尿酸水平升高,，而之所以會這樣，原因主要包括了以下這幾點：

1.嘌呤過高

啤酒中所含有的嘌呤成分本身就比較高,，而嘌呤在體內(nèi)代謝后,，就會轉(zhuǎn)化成為尿酸。如果人體內(nèi)堆積的尿酸含量過多,，那么就自然容易誘發(fā)痛風(fēng)等一系列疾病,。

2.飲酒過量

如果在平日里飲酒過量，尤其是經(jīng)常飲酒,，那么就很容易增加肝臟以及腎臟的負(fù)擔(dān),，并影響尿酸的正常代謝，隨即促使尿酸水平升高,。

3.影響草酸代謝

啤酒中所含有的酒精成分會在一定程度上影響草酸的正常代謝,，而這也會對尿酸的代謝造成影響。因此,，出于健康考慮,，大家在喝啤酒時，一定要注意相關(guān)細(xì)節(jié),。首先,，喝啤酒一定要注意適量，避免過量飲用,，以免對身體健康造成損傷,，并促使尿酸水平升高,。

其次，要注意控制飲酒頻率,，不要在短時間內(nèi)頻繁飲酒,，以免增加身體負(fù)擔(dān)，誘發(fā)相關(guān)疾病,。最后,，還要注意積極調(diào)整飲食，盡量少吃或不吃嘌呤食物含量高的食物,，同時還要注意保持足夠的飲水量,。