手拉手心聯(lián)心, 天下再沒有兄弟親,。 蘇聯(lián)是哥中國是弟,, 兄弟齊心防敵人。 老百姓人人有眼睛,, 誰好誰歹認得清,。 哪有個哥哥害弟弟, 哪有個美帝不害人,? 惡霸惡霸不是人,, 做盡了壞事, 昧盡了良心,。 今天來開公審會,, 有仇報仇, 有冤報冤,, 絲毫不容情,!大地主, 害人精,, 眾人的血汗,, 養(yǎng)肥他一家人。 共產(chǎn)黨,, 幫助咱們大翻身,, 從前的賬, 算算清,!子弟前線立功,, 后方家屬光榮,。 今朝傳來佳報, 爆竹秧歌臨門,。慶祝今年好收成, 秧歌跳得鬧盈盈,。 支援前線打勝仗,, 統(tǒng)一江山享太平。????????上面這幅畫,,有人說是這是農(nóng)民領(lǐng)到了分配給自己的糧食,也有人說這是農(nóng)民領(lǐng)到了糧食種子,。具體內(nèi)容待查證,。借此談?wù)劗?dāng)年吃的“九二米”和“八一面”。1950年3月,政務(wù)院決定改變糧食加工標(biāo)準(zhǔn),,提倡食用“九二米”“八一面”,,并規(guī)定,一切糧食公司商店只許出售粗米粗面,。所謂“九二米”,,就是指100千克糙米碾磨出92千克白米;所謂“八一面”,,就是指100千克小麥碾磨出81千克面粉,。這樣可以保留較多谷粒糊粉層和谷胚,營養(yǎng)價值相對較好,。政務(wù)院這一規(guī)定,,初衷是為了減少浪費,增加口糧,。當(dāng)時初算了一下,,如果人人都吃“九二米”“八一面”,全國一年可節(jié)糧八億市斤,。八億市斤糧食,,至少可以養(yǎng)活200萬人。1950年4月8日,,《人民日報》刊登了《談“標(biāo)準(zhǔn)米”》一文,,這樣推廣“九二米”:過去大家所習(xí)慣的糧食加工標(biāo)準(zhǔn),只顧到米的白凈美觀,,卻不知道這種過分把米碾得白凈以后,,米里原來含有很豐富的營養(yǎng)素,同時也就是我們身體所迫切需要的養(yǎng)料,,竟被一再碾磨而棄之盡盡,。真是所謂“棄其精華,留下糟粕”,,在愛吃白米的南方人中,,就常生一種叫“腳氣病”的,就是因為白米中缺少了維生素乙1(Vitamin B1)的緣故,。1950年4月14日,,上海《青年報》刊登了倪章祺的文章《人人吃九二米》,。文章介紹說:“九二米的營養(yǎng)價值是不是比精白米低呢,?我們說,非但沒有低,,反而要高得多,?!弊詈蟀l(fā)出“大家都吃九二米”的號召:九二米是最合理想的標(biāo)準(zhǔn)食米,我們青年應(yīng)該積極協(xié)助政府向社會進行宣傳,,說明它對節(jié)省糧食消耗,、增進身體健康的作用,勸大家都吃九二米,。這是當(dāng)年的說法,。如今,我們已不需要再專門發(fā)文章推行“九二米”“八一面”,,市場上既有精制的米面供講究的人吃,,也有粗米粗面供喜歡的人吃,這樣的社會,,更幸福,!您覺得呢?
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