燉牛肉：先準(zhǔn)備幾段蔥、幾片姜,，再抓一把花椒,，放幾顆八角，統(tǒng)統(tǒng)丟進(jìn)鍋里,。慢火一燉,，牛肉軟爛入味，吃上一碗,，真是欲罷不能,！

燉豬肉：拍幾個(gè)蒜瓣，切幾片姜,，再加點(diǎn)桂皮和香葉,，想要上色的話，來(lái)點(diǎn)生抽和老抽,，豬肉的香氣撲鼻而來(lái),，怎么吃都不膩。

燉羊肉：那就用大料,、桂皮、小茴香,，再加幾片姜,，撒點(diǎn)白胡椒粉，保證羊肉的腥膻味全都去掉,。冬天來(lái)碗熱騰騰的羊肉,，整個(gè)人都暖和起來(lái)。

燉雞肉：姜片,、蔥段、枸杞和紅棗的組合,，加點(diǎn)料酒去腥,，雞肉燉出來(lái)格外鮮嫩，湯也能喝得干干凈凈,。

燉鴨肉：丁香、草果,、桂皮,、香葉，別忘了加點(diǎn)糖和醋,，鴨肉的香味四溢,，吃上一口讓人根本停不下來(lái)。

燉兔肉：八角,、桂皮、香葉和干辣椒一起放,，燉的時(shí)候再加點(diǎn)啤酒,，兔肉嫩得讓人心醉，真的是一口接一口，停不下來(lái),。

燉排骨：蒜瓣、姜片,、干辣椒和花椒調(diào)味,，加糖和醋調(diào)個(gè)味，排骨燉得酸甜可口,，啃得連手指都香,。

燉豬蹄：用蔥姜蒜,、八角,、桂皮和香葉，再加點(diǎn)老抽,，燉出來(lái)的豬蹄糯滑無(wú)比,，滿滿的膠原蛋白,，讓人忍不住多吃幾塊,。

燉牛尾：姜片,、蔥段,、八角、桂皮,，最后來(lái)點(diǎn)番茄醬,，牛尾燉得紅亮亮，味道那叫一個(gè)好,。

燉五花肉：蒜瓣、姜片,、八角和香葉,，加些冰糖，燉出來(lái)的五花肉真是肥而不膩,，一口下去滿口香,。

這些配方大家一定要記下來(lái),，自己在家燉肉就不求人了,！對(duì)于燉肉，你還有哪些獨(dú)特的配方,？歡迎分享哦,！