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甜豆芹菜炒牛肉

 芝潤齋 2025-01-22

準備食材: 牛肉、甜豆,、芹菜,、牛肉,、姜絲,、蒜末。

做法步驟:

1,、牛肉切成薄片，接著加入姜絲,、淀粉,、生抽和花生油抓拌均勻,，再腌制十分鐘備用,。

2,、清洗干凈甜豆和芹菜,，然后把芹菜切小段，再熱鍋燒油,，油熱以后，放入牛肉煸炒滑熟,，接著盛出備用,。

3、另熱鍋燒油,，油熱以后,，放入蒜末爆香，接著倒入芹菜和荷蘭豆煸炒,，再加入食鹽和清水調味提鮮,，然后繼續(xù)翻炒至斷生。

4,、最后加入炒好的牛肉一起翻炒,，接著放入少許的雞精提鮮，再繼續(xù)翻炒均勻入味,，即可,。

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