丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

“再等一等吧,，等一個正好的時機就行動,。”

在某些人口中,，這樣的話語幾乎成了口頭禪般的存在,。

因為太吹毛求疵、太追求細節(jié),，每做一件事之前都要經(jīng)歷漫長的糾結(jié)與猶豫,，遲遲無法下定決心動手開始。

但終于付諸實踐時,，卻往往會發(fā)現(xiàn),，自己腦海中盤旋的想法實在太多。

各種繁雜的念頭堆砌在一起,，反而讓行動失去了原本的意義和方向,。

最近，也面臨著一個小小的拖延,。

早在一個月之前,，就陸陸續(xù)續(xù)有茶友問起，過年茶桌要怎么布置,。

其實,，這樣的話題，在去年,、前年就向大家提起過許多次,。

想著今年要和大家推薦一些更別致的，便打算著作為一個小小的壓軸話題,。

直到這天下午,，在后臺又收到了一條類似的留言，才覺得此時要和大家好好聊一聊,。

這位留言的茶友,，早已提前準備了不少花卉、字畫和擺件,，但怎么搭配都覺得不太和諧,。

其實，這些小物件并不算是茶室里的必需品,，只要在以下幾樣基礎(chǔ)上稍作改變,，就能收獲不一樣的效果,。

《2》

鋪上新的茶席布，層次與統(tǒng)一并重,。

曾幾何時,，福建人家里的紅木茶桌上，必定擺著一塊又大又沉的茶盤,，上面承載著各式各樣的物件,。

溫杯燙壺的時候，可以直接往茶具上澆注沸水,，順便用茶水養(yǎng)一養(yǎng)茶壺,、潤一潤茶寵。

隨著時代的變遷,，人們的生活理念也在悄然發(fā)生著變化。

如今,，越來越多的人開始崇尚精簡,，喝茶時也更加注重品味茶湯本身。

曾經(jīng)占據(jù)茶桌主導(dǎo)地位的大茶盤,，逐漸退出了歷史舞臺,。取而代之的，是小茶盤與茶盂的搭配,。

竹木,、藤編、石質(zhì)……材質(zhì)上對茶盤沒有特別要求,，只要大小能夠同時容納下蓋碗與公道杯,，便能滿足日常需求。

茶桌因此變得寬敞了許多,，但僅有幾樣常用的茶具擺放在上,，難免顯得有些單調(diào)。

為此,，不少人鋪上了防水的茶席布,，瞬間就能改變整個茶桌的風(fēng)格。

更講究的,，還會在茶席布上加一條桌旗,，裝點氣氛的同時，又能精準劃分出主客區(qū)域,。

選擇茶席布時,，風(fēng)格不一定要特別亮眼，重要的是與茶桌的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),。

簡單的色彩碰撞,，如藏藍與棕黃,、暗紅與赤金等顏色的合理搭配，和諧雅致的同時又不失巧思,。

過年之前為自己換一塊新的茶席布,，更是能在待客時增添不少樂趣。

例如近些年流行的新中式風(fēng)格,，以素雅的基調(diào)為底色,，表面浮著傳統(tǒng)暗紋，沉穩(wěn)又大方,，與新春佳節(jié)正相配,。

《3》

過年換新茶具，郎紅瓷器艷而不俗,。

一眾茶具里,，蓋碗、公道杯和品茗杯,，是泡茶過程中最關(guān)鍵且作用深遠的“三劍客”,。

隨著泡茶步驟的推進，它們自然而然地吸引了所有人的關(guān)注目光,。

特別是在過年期間,，親朋好友紛紛來訪拜年喝茶，待客用的茶具不僅要實用,，在美觀性上也可以有所提高,。

想象一下，茶桌鋪上了新的茶席布,，再拿出精心準備的泡茶用具,，熟悉的場景有了新面貌，泡茶的興致也隨之高漲,。

起到中轉(zhuǎn)和平均分配作用的公道杯,，選擇耐高溫的玻璃材質(zhì)方便觀察湯色。

而蓋碗與品茗杯經(jīng)常被同時提起,，雖說不必完全相同,。

但風(fēng)格相近、氣質(zhì)相符的搭配,，更能在視覺上帶來和諧,、統(tǒng)一的感受。

考慮到要觀察干茶和葉底狀態(tài),，蓋碗不推薦選擇玻璃材質(zhì),，與更常見的瓷質(zhì)茶具相比，其觀賞性與趣味性略顯不足。

除了最基礎(chǔ)的白瓷款式,，在著名的瓷器之鄉(xiāng)景德鎮(zhèn),，還能找到更多風(fēng)格各異的選項。

手繪的雅致,、青花的清新,、斗彩的絢麗、柴燒的質(zhì)樸……

或簡約,、或繁復(fù),，滿足了茶友們在不同場合、不同心情下的飲茶需求,。

如果是與新春佳節(jié)氛圍最契合的茶具,，那無疑是從選材到燒制都精益求精的郎紅瓷器。

釉色恰似牛血初凝般鮮艷而熱烈,，紅得濃烈而莊重,，從口沿至底部，成色逐漸加深,，將中式美學(xué)的精髓展現(xiàn)得淋漓盡致,。

在陽光的照耀下，郎紅瓷器更是耀眼奪目,，細看釉層之內(nèi)，如牛毛拉絲般富有肌理感,。

而脫口處則仿佛落了一層柔白的雪,，與深淺變化的紅形成了鮮明對比，低調(diào)的同時展現(xiàn)出主人不俗的品味與格調(diào),。

光彩流轉(zhuǎn)間,，杯中的茶湯似乎也被賦予了更多的韻味與香氣，喝起來更香醇順滑,。

《4》

擺上幾樣茶點,，防茶醉又能營造氛圍。

親朋好友的來訪,，讓人幾乎一整天都在茶室里度過,。

大家圍坐一起談笑風(fēng)生，一杯接著一杯,，稍不留神,，就容易在不知不覺間飲茶過量。

當身體對茶多酚,、咖啡堿等成分的吸收超出承受范圍時,，乏力、頭暈、饑餓感強等茶醉癥狀便隨之而來,。

這時就應(yīng)該立刻放下茶杯,，吃點東西補充能量，從而快速緩解不適感,。

過年期間,，茶桌上也少不了各種水果的身影，草莓,、砂糖橘,、車厘子等，招待客人的同時還能為茶桌點綴不一樣的色彩,。

前段時間發(fā)生的“車厘子中毒事件”,，讓不少人對水果的食品安全產(chǎn)生恐慌。

但無論如何,，無論是布置茶桌,、享用水果還是品茶，任何事物都有適宜的“度”,。

短時間吃三斤,、甚至更多的水果，和過量飲茶一樣,，都會給身體帶來不必要的負擔,。

況且，買水果和買茶秉持的是同樣的原則：認準正規(guī)渠道,、不貪小便宜,、以品質(zhì)為準。

當然,，除了水果之外,，茶桌上還可以準備一些茶點，如堅果,、蘇打餅干,、花生酥。

這些食物口感清淡,，不易影響味覺判斷,，喝茶聊天的間隙吃上一些，對好茶的風(fēng)味感知也依舊準確,。

將這些待客水果和茶點,，用造型精致的盤子或小碟子整齊地擺放在桌面上。

瞬間就能發(fā)現(xiàn),，整個茶室都洋溢著過年的喜慶與祥和氣氛,，讓人倍感溫馨與滿足。

《5》

鋪上茶席布，備好基本的茶具,，再擺上幾樣茶點,，過年茶桌的布置就完成了大半。

在此基礎(chǔ)上,，根據(jù)個人喜好和茶室風(fēng)格,，添置一些小物件，更能營造過年的溫馨氛圍感,。

不必添置太滿,，適當留空更能保證整體的秩序感，按需選擇是關(guān)鍵,。

一切都恰到好處,，和親朋好友舉杯共飲，盡顯生活的美妙儀式感,！

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小陳茶事村姑陳,，專欄寫手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆,，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,，2016年-2020年已經(jīng)累計撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章。