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懂酒的人為什么只喝醬香酒

 激流一舟 2025-01-19
我以前聽到過(guò)很多老酒鬼都說(shuō)喝酒的盡頭是醬香酒,，而且他們也確實(shí)很愛喝醬香酒,，還說(shuō)醬酒的前三杯會(huì)難喝，然后就順口了,，可是我一口都喝不下去，我不知道醬酒好在哪里,？現(xiàn)在才恍然大悟,。
                   
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醬香酒好處一：一群微生物。在漫長(zhǎng),，特殊而神秘的生物釀造中,，各種有益的微生物盡數(shù)置于酒體中。 
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醬香酒好處二：易揮發(fā)物質(zhì)少,。蒸餾時(shí)高溫和多年貯藏,，揮發(fā)掉很大一部分物質(zhì)，對(duì)人體,，有益健康,。 
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醬香酒好處三：醬香酒的酸度高。是其他酒的3～5倍 而且主要以乙酸和酸為主,。根據(jù)中醫(yī)理論,，酸主脾胃，西醫(yī)也認(rèn)為,，食酸有利于健康,。
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 醬香酒好處四：醬香酒酚類化合物多。醬香酒的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒三到四倍,，有利于預(yù)防心血管,。
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 醬香酒好處五：醬香酒濃度科學(xué)合理。酒精濃度在52℃左右,，酒精分子和水分子的親和力,。
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醬香酒好處六：越陳越香，收藏價(jià)值高,。由于復(fù)雜的釀造工藝和長(zhǎng)期貯存的締合作用,，時(shí)間越長(zhǎng)，陳味越足,，因此收藏價(jià)值高,。

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