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上海必吃十大老牌蒼蠅館子,,本地人推薦不踩雷,!

 咪咪豬 2024-11-25 發(fā)布于上海

?江西飯店 

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這里的炒米粉簡(jiǎn)直是人間美味,滑而不膩,,搭配秘制醬料,,每一口都是享受。紅燒荷包蛋辣味,,荷包蛋外焦里嫩,,辣湯的加入讓這道菜有了靈魂。還有紅燒雞爪,,軟爛入味,,輕輕一咬,骨頭就分離,,滿滿的膠原蛋白,,愛美的你不要錯(cuò)過哦!

特色菜品:紅燒荷包蛋辣味,,江西炒米粉,,紅燒雞爪 

??地點(diǎn):打浦路472號(hào) 

?興安餐廳 

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咸蛋黃排條,咸蛋黃的咸香與排條的酥脆完美結(jié)合,,讓人欲罷不能,。牛肉炒草頭,牛肉鮮嫩,,草頭清香,,是上海人春天必吃的時(shí)令菜。松子鱸魚,,外皮酥脆,,內(nèi)里魚肉鮮嫩,松子的加入更是點(diǎn)睛之筆,,提升了整道菜的口感,。

特色菜品:咸蛋黃排條,牛肉爬草頭,,松子鱸魚

??地點(diǎn):瑞金二路街道興安路145號(hào) 

?玖玖小炒 

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糖醋排條,,酸甜適中,外酥里嫩,,是孩子們的最愛,。水煮肥牛,,辣而不燥,肥牛片薄而嫩滑,,入口即化,。魚香茄子,看似簡(jiǎn)單,,實(shí)則味道層次豐富,,茄子軟爛入味,酸甜微辣,,下飯神器,!

特色菜品:糖醋排條,水煮肥牛,,魚香茄子 

??地點(diǎn):廣西北路434號(hào) 

?舊款寧波飯店 

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田螺塞肉,,田螺與豬肉餡的完美融合,口感獨(dú)特,。菜頭,清爽可口,,解膩必備,。煎筍脯干貝炒蝦仁,海鮮與蔬菜的搭配,,營(yíng)養(yǎng)均衡,,味道鮮美。

特色菜品:田螺塞肉,,菜頭,,煎筍脯干貝炒蝦仁 

??地點(diǎn):延安西路660號(hào)華敏世紀(jì)廣場(chǎng)(近鎮(zhèn)寧路) 

?漢時(shí)湘菜 

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農(nóng)家一碗香,各種食材的完美結(jié)合,,味道雜而不亂,,每一口都是驚喜。辣子雞,,地道的湖南風(fēng)味,,辣得過癮,雞肉酥脆可口,。地三鮮,,簡(jiǎn)單的蔬菜也能做出不簡(jiǎn)單的味道,土豆,、茄子,、青椒的完美融合。

特色菜品:農(nóng)家一碗香,,辣子雞,,地三鮮

??地點(diǎn):茂名北路107號(hào)后門(茂名北路111弄進(jìn)來)

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?海寧?kù)抑x記 

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牛筋煲,,牛筋燉得爛爛的,入口即化,,滿滿的膠原蛋白,。臭豆腐煲,聞著臭吃著香,,是許多人的最愛,。海寧鴨掌煲,海鮮與鴨掌的結(jié)合,,味道鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富。

特色菜品:牛筋煲,,臭豆腐煲,,海寧鴨掌煲

??地點(diǎn):永平南路183號(hào)一層,185號(hào)一層 

?特色砂鍋小吃 

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砂鍋粉絲湯,粉絲粗細(xì)可選,,湯底鮮辣,,搭配油面筋和鮮嫩的肉片,每一口都是享受,。砂鍋小餛飩,,小巧精致,皮薄餡嫩,,湯汁鮮美,。

特色菜品:砂鍋粉絲湯,砂鍋小餛飩 

??地點(diǎn):高陵路96號(hào)(近銅川路) 

?一品紅小廚 

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白切大腸,,處理得干凈無異味,,口感厚實(shí)有嚼勁。白切雞,,雞肉鮮嫩多汁,,搭配特制的醬料,味道更佳,。

特色菜品:白切大腸,,白切雞 

??地點(diǎn):泗涇鎮(zhèn)江川北路173弄16號(hào)江川居委會(huì)對(duì)面 

?雄華飲食 

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泗涇很老的店家,炒三鮮,,各種海鮮的完美結(jié)合,,味道鮮美。白切大腸,,同樣處理得干凈無異味,,肥而不膩。

特色菜品:炒三鮮,白切大腸

??地點(diǎn):滬松公路2951號(hào)

?永興餐廳 

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屬于平價(jià)米其林范疇,,椒鹽排條,,外酥里嫩,口感極佳,。鴨卷,,鴨肉與餅皮的完美結(jié)合,口感豐富,。還有更多本幫菜等你來發(fā)現(xiàn),!

特色菜品:椒鹽排條,鴨卷

??地點(diǎn):復(fù)興中路626弄1號(hào) 

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