自在睡覺
2023-09-19 20:15
進(jìn)入仲秋30天之后,,我們?cè)陴B(yǎng)生方面有一個(gè)很重要的方向,,就是養(yǎng)陰血。 這段時(shí)間正好是陰比較虧虛的階段,,但偏偏這時(shí)候我們的身體又很需要陰,。 此時(shí)需滋陰以生津 從酷熱又漫長(zhǎng)的三伏天中走出,我們消耗流失了太多陰血,、陰液,。 而進(jìn)入到天氣真正涼快下來的仲秋月,陰虧的問題就會(huì)表現(xiàn)的比較明顯了,。 仲秋月是秋濕向秋燥的過渡期,。隨著氣溫的下降,濕度也一天天地下降,。 這樣的轉(zhuǎn)變很傷津液,,中醫(yī)講“津血同源”,津液的損耗也會(huì)進(jìn)一步使陰血虧虛,。 而肺作為抵御外邪的第一道門戶,,是最喜潤(rùn)惡燥的,如果陰津不足,,燥邪就很可能傷肺,,我們就容易在秋天出現(xiàn)感冒、鼻炎和其他呼吸道問題,。 并且,,肺主皮毛,,肺失陰潤(rùn)也會(huì)影響我們的皮膚狀態(tài)。所以在現(xiàn)在這個(gè)一年中陰血最虧虛的時(shí)期,,也是我們皮膚老化最快,、最傷氣色的時(shí)期。 所以,,對(duì)于我們,,尤其是女性朋友而言,養(yǎng)陰氣,,補(bǔ)陰血,,是最近的養(yǎng)生重點(diǎn)。 此時(shí)需滋陰以鎖陽(yáng) 俗話說,,“一夏無病,,入秋三分虛”,為什么這么說,? 一方面是前面說到的,,夏天陽(yáng)氣都在體表,出汗比較多,,消耗了很多陰液,。 另一方面,入秋后整個(gè)環(huán)境都是陽(yáng)消陰長(zhǎng),,邪氣開始冒頭活動(dòng)了,,再加上秋主收斂,人體的陽(yáng)氣從體表收回到體內(nèi),,衛(wèi)氣就不足了,,人就很容易受邪生病。 可能有的人會(huì)想,,那為什么不是補(bǔ)陽(yáng),,而是養(yǎng)陰呢? 三伏天的時(shí)候,,我們告訴大家應(yīng)該曬背,、泡腳、艾灸,、貼三伏貼,、冬病夏治,把陽(yáng)氣補(bǔ)得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,但入秋后天氣一涼,,外界的?yáng)氣消退,很多人之前補(bǔ)進(jìn)去的陽(yáng)氣也跟著耗散了,。 這是因?yàn)槟?span style="letter-spacing: 1.7px;color: rgb(139, 106, 56);">沒守住陽(yáng),。我們體內(nèi)的陰陽(yáng)是相生相依的,,如果只是一味地把陽(yáng)補(bǔ)進(jìn)去,但身體里沒有足夠的陰去平衡,,那多出來的陽(yáng)就只能默默離開了,。 所以,這個(gè)階段,,我們就應(yīng)該轉(zhuǎn)變思路去養(yǎng)陰,,把體內(nèi)的陽(yáng)氣抱住、鎖住,。陰陽(yáng)平衡,、氣機(jī)順暢,秋冬季節(jié)我們才能少生病,。 此時(shí)需滋陰以降火 我們剛剛說了,,秋天主收,陽(yáng)氣從體表慢慢地往體內(nèi)走了,,蓄積在體內(nèi)的陽(yáng)氣,如果沒有足夠的陰去滋潤(rùn),,去平衡的話,,就很容易化火,所以很多人到了秋天容易出現(xiàn)陰虛內(nèi)熱的情況,。 并且,,之前梁老師在解讀五運(yùn)六氣的時(shí)候就說到了,癸卯年下半年的氣是少陰氣,,叫「少陰在泉」,,而少陰主君火。 也就是說,,今年下半年就四個(gè)字——「熱淫于內(nèi)」,,從里面開始熱,不是從外面開始熱,。 所以,,今年下半年其實(shí)比以往更容易出現(xiàn)內(nèi)熱的情況。 怎么解決呢,?《黃帝內(nèi)經(jīng)》給出的方案是:“治以寒咸,,佐以甘苦,以酸收之”,,看起來是給了三個(gè)方向,,但實(shí)際上都是同一種思路——滋陰以去火。 由此可見,,現(xiàn)在這個(gè)階段,,正式滋陰養(yǎng)陰的重要時(shí)期,。 所以,今天可仁給大家?guī)砹巳?span style="color: rgb(139, 106, 56);">有名的養(yǎng)陰湯,,以食為療,,潤(rùn)養(yǎng)于一吞一咽之間,大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇,。 五紅湯 紅食養(yǎng)血,,也養(yǎng)顏 五紅湯是經(jīng)典的補(bǔ)血良方,從方名就可看出,,它是由五種紅色食材組成的:大棗,、紅豆、紅皮花生,、枸杞和紅糖,。 中醫(yī)認(rèn)為五色入五臟,紅色入心,,因?yàn)?span style="color: rgb(139, 106, 56);">心主血脈,,所以常吃紅色食物有補(bǔ)血的效果。氣為陽(yáng),,血為陰,,所以這個(gè)方子非常適合用來補(bǔ)養(yǎng)陰血。 五紅湯: 原料: 大棗5顆,、紅皮花生30g,、紅豆30g、枸杞5g,、紅糖適量,。 做法: 1、紅豆提前一晚浸泡,,紅皮花生提前2~3小時(shí)浸泡,; 2、大棗去核,,切片,; 3、紅豆,、花生連同浸泡的水一起倒入鍋中,,再加入大棗,熬煮1小時(shí),,煮到紅豆軟糯,; 4、最后加入紅糖、枸杞,,再煮2分鐘,,攪拌均勻即可。 在這個(gè)方子中,,紅豆補(bǔ)心血,,泄心火,把心經(jīng)的濕熱利出去,,所以像祛濕的紅豆薏米茶和清熱降火,、滋陰安神的三豆飲,這些名方中都有紅豆的存在,。
這樣看來,,“五紅湯”之所以能補(bǔ)養(yǎng)陰血,,是因?yàn)樗粌H補(bǔ)心脾,還益肝腎,。 脾為氣血化生之源,,心可以行血;肝藏血,,腎藏精,,肝腎同源,補(bǔ)了肝腎,,就相當(dāng)于讓身體的血庫(kù)充盈,,從而滋養(yǎng)全身。 當(dāng)然了,,我們也需要根據(jù)自己的體質(zhì)和實(shí)際情況來對(duì)這道湯方進(jìn)行加減: 如果痰濕比較重,,可以不放紅糖,換成茯苓以祛濕,; 如果是體內(nèi)寒比較重的話,,可以加兩三片生姜以散寒; 如果身體比較淤堵,,就可以加一點(diǎn)陳皮,,達(dá)到補(bǔ)而不滯的效果; 如果脾胃偏弱,,可以加上一些山藥,,因?yàn)槠⑽甘菤庋脑搭^,脾胃運(yùn)化好了,,氣血?jiǎng)t會(huì)更好的生發(fā),。 如果內(nèi)熱比較重,失眠盜汗口干舌燥這種情況,,可以加入桑葚,,生津潤(rùn)燥。 珠玉二寶湯 補(bǔ)脾肺之陰,,秋季宜喝 就在前幾天,,我們剛剛跟大家分享過,近代中醫(yī)第一人張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中錄有一方,,“治脾肺陰分虧損......并治一切陰虛之證”,,這就是大名鼎鼎的珠玉二寶湯。 珠玉二寶湯: 原料: 薏米50g、山藥50g,、柿霜餅2個(gè),。 做法: 1、薏米洗凈,,提前浸泡3小時(shí),; 2、山藥去皮切小塊,;柿霜餅切成小塊,; 3、鍋中倒入薏米,,先煮20分鐘,; 4、然后倒入所有食材,,繼續(xù)煮30分鐘即可,。 陰虛有熱的人吃這個(gè)最是合適,它尤其補(bǔ)養(yǎng)脾肺之陰,。 像干咳痰少,、口唇干燥、食欲不振,、腹脹反胃,、腹痛便干等等情況,都是典型的脾肺陰虛的表現(xiàn),。 這個(gè)方子雖然組成很簡(jiǎn)單,,但也是很有講究的。 山藥平補(bǔ)脾肺腎,,薏米能健脾瀉濕清熱,,這樣就能一邊補(bǔ)一邊往外排熱,補(bǔ)瀉同時(shí)進(jìn)行,。 并且,相信大家也注意到了,,方子里除了山藥和薏米這“珠玉二寶”,,還有一味柿霜餅。 《本草綱目》:“柿乃脾肺血分之果也,,其味甘而氣平,,性澀而收?!?/p> 《日華子本草》:“潤(rùn)心肺,,止渴,澀腸,療肺痿,,心熱,,嗽,消痰,,開胃,。” 在中醫(yī)看來,,柿子擅健脾潤(rùn)肺,、補(bǔ)脾肺之陰,清熱生津,。而由柿子做成的柿餅也有潤(rùn)肺化痰,、補(bǔ)脾澀腸之功。 不過,,柿餅最精華的部分其實(shí)是它表面的那一層白白的柿霜,。《本草綱目》說柿霜能“清上焦心肺熱,,生津止渴,,化痰寧嗽,治咽喉口舌瘡?fù)础薄?/p> 所以張錫純才用柿霜之涼可潤(rùn)肺,、甘能歸脾者,,以為之佐使。 所以,,其實(shí)珠玉二寶湯這個(gè)湯方是非常適合在現(xiàn)在秋季這個(gè)時(shí)間來喝的,,完美契合了秋季的養(yǎng)生需求。 當(dāng)歸黃芪豬蹄湯 補(bǔ)虛弱,,潤(rùn)肌膚 其實(shí)這個(gè)湯方出自《內(nèi)外傷辨惑論》,,原方由黃芪、當(dāng)歸組成,,能補(bǔ)氣生血,,主治氣虛血弱諸證。 當(dāng)歸黃芪豬蹄湯: 原料: 黃芪30克,、當(dāng)歸10克,、豬蹄一只、紅棗5個(gè),、生姜3片,、食鹽適量。 做法: 1.將所有材料洗凈,,紅棗要去核,,黃芪,; 2.豬蹄斬件并焯水,撈起后用冷水沖干凈,; 湯量: 可供3~4人引用。 這個(gè)湯方中,,黃芪為君藥,,用料比較重,因?yàn)樗晕陡蕼?,既?span style="color: rgb(139, 106, 56);">大補(bǔ)肺氣以固表,,又能補(bǔ)養(yǎng)脾氣,讓氣血生化之源更強(qiáng)大,。 當(dāng)歸為臣藥,,同樣性味甘溫,和營(yíng)養(yǎng)血,。 它們的配伍,,能使氣旺盛穩(wěn)固,血化生充盈,。 但這個(gè)方子就這樣煮出來,,本草味道比較重,不像湯飲,,更像湯藥了,。一般這種情況下,我們就可以加入肉類一起煲,,這樣可以很好地調(diào)和口感,。 那為什么是豬蹄呢? 豬蹄性平,,味甘,、咸,能補(bǔ)虛弱,、填腎精,,是大補(bǔ)精血的。而且豬蹄中含有A,、D,、E,、K等多種維生素有益成分,,并含有豐富的膠原蛋白質(zhì),,不含膽固醇。 所以豬蹄是極佳的煲湯伴侶,,煲好后的湯汁醇厚細(xì)膩,,還有滿滿膠原蛋白,滋陰又潤(rùn)膚,。 不過,,整個(gè)湯方性質(zhì)偏溫,如果已經(jīng)有陰虛發(fā)熱的情況了,,就不要喝了,。 今天分享的三道養(yǎng)陰湯,大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)和偏好來選擇,。同時(shí),,大家也要注意早睡、適量運(yùn)動(dòng),、堅(jiān)持泡泡腳,,養(yǎng)成這些護(hù)陰的生活習(xí)慣,養(yǎng)出充盈陰血,。 人劃線 |
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