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一,、陽虛體質(zhì)養(yǎng)生法
陽虛,，指機(jī)體的陽氣虛損，或陽氣的溫煦,、推動,、氣化等機(jī)能減退，氣,、血,、津液等運(yùn)行遲緩，機(jī)體呈現(xiàn)一派寒象和衰弱的病理狀態(tài),。形成陽氣偏衰的主要原因有：先天稟賦不足,，或后天飲食失養(yǎng)，或勞累過度而內(nèi)傷,，或久病損傷陽氣等,。 陽虛體質(zhì)的人關(guān)鍵在補(bǔ)陽。五臟之中,，腎為一身的陽氣之根,，脾為陰氣生化之源，所以應(yīng)著重補(bǔ)陽,。 陽氣不足者常表現(xiàn)出情緒不佳,，易于悲哀，因此必須加強(qiáng)精神調(diào)養(yǎng),。要善于調(diào)節(jié)自己的情感,，驅(qū)散憂悲，謹(jǐn)防驚恐和大喜大悲等不良情緒的影響,。多聽音樂,，選擇一些輕松、喜慶的音樂,，如：《步步高》,、《喜洋洋》、《春天來了》等,。多交朋友,，尤其老年人，應(yīng)不斷充實自己的晚年生活，轉(zhuǎn)移憂郁虛弱心理,。 原料：砂仁20 克,，豬肚1000 克,，胡椒粉、味精,、辣椒油適量,。 制作方法 1.將豬肚放入沸水中汆透，去內(nèi)膜,，備用,。 2.清湯倒入鍋中，放入豬肚,，加生姜同煮,，熟后撈出晾涼，切片,。 3.砂仁研末,，與胡椒粉調(diào)勻，再加味精,、辣椒油少許,，與熟肚片拌勻即可,。 養(yǎng)生功效：主治脾陽不足、食欲不振及胃寒引起的脘腹痛,。胃火重者禁用,。 原料：豬腰2 個、炒黑杜仲25 克,。 制作方法：豬腰剖開,，剔除騷味后，入清水中浸泡,；杜仲加二碗半水煮20 分鐘后瀝汁，一大匙油(麻油或菜籽油)爆香蔥姜,，下腰花炒勻,，淋入杜仲水及少許鹽酒，燒開即可,。 養(yǎng)生功效：此膳對腰虛無力,、眩暈、尿頻等癥均有效用,，產(chǎn)婦坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛,。 原料：韭菜100 克，核桃2 個,，花生油適量,。 制作方法：核桃仁切厚片，韭菜洗凈切斷,；核桃仁用花生油炸熟,，撈出備用；炒鍋放大火上,，倒入花生油，等燒熱后倒入韭菜加調(diào)味料急炒,，倒入核桃仁拌勻,、調(diào)味即可食用。 養(yǎng)生功效：核桃仁,，性溫味甘,，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤腸,、止帶功能;與韭菜合用,有補(bǔ)腎壯陽固精作用,。 常用的補(bǔ)陽藥物，有鹿茸,、肉桂,、附子,、蓯蓉、杜仲,、鎖陽,、核桃、菟絲子,、補(bǔ)骨脂,、淫羊藿、巴戟天,、益智仁,、炙甘草、冬蟲夏草等,；補(bǔ)陽方劑,，有生脈散、實脾飲,、腎氣丸,、右歸丸等；補(bǔ)陽食療,，有牛肉,、羊肉、雞肉,、麻雀,、海參、魚蝦,、燒酒,、韭菜等，可加入補(bǔ)養(yǎng)藥物一同煮食,。 主要成分：附子,、肉桂、干地黃,、山藥,、山萸肉、澤瀉,、丹皮,、茯苓。 養(yǎng)生功效：附子,，味辛甘性大熱,，為祛寒溫里之藥，長于溫腎助陽,，消散陰寒,；肉桂味辛甘性熱,，有補(bǔ)元陽、暖脾胃,、止冷痛,、通血脈的功效。本方中附子,、肉桂,、熟地、山藥,、山萸肉合用,，有溫陽暖腎,，補(bǔ)腎填精，化腎氣,、行水之功效。澤瀉、丹皮,、云苓以瀉助補(bǔ)。全方溫而不熱不燥,，滋而不膩，陰中求陽,，使腎陽虛證得以根治,，是補(bǔ)腎助陽的基礎(chǔ)方藥,。 陽虛之人宜吃下列食物,。 性溫,，味咸，能溫補(bǔ)陽氣,，無論脾陽虛或是腎陽虛,，皆宜食之,。民間早有“陽虛怕冷，常吃狗肉”的習(xí)俗,。對平素四肢欠溫,、腰膝冷痛者，每年入冬以后,，經(jīng)常食狗肉,，最為適宜。 性溫,，味甘，為溫補(bǔ)佳品,，有溫中暖下,、益氣補(bǔ)虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之,，可以收到助元陽,、補(bǔ)精血、益虛勞的溫補(bǔ)強(qiáng)壯效果,。 性溫,，味甘，有壯陽益精,、暖腰膝,、縮小便的作用。凡陽虛羸弱,、小便頻數(shù),、腰膝怕冷、四肢不溫者,，食之最宜,。《養(yǎng)老奉親書》中就曾介紹,，對老人陽氣乏弱者,，用麻雀肉煮粥食。 性溫,，味甘,，有補(bǔ)腎壯陽作用?！侗静菪戮帯酚涊d：“海馬,，入腎經(jīng)命門，專善興陽,。”明·李時珍還說：“海馬暖水臟,，壯陽道,，其性溫暖，故難產(chǎn)及陽虛多用之,。”尤其腎陽虛弱之人,，食之最宜。 將生姜曬干或烘干后即為干姜,。生姜偏于散寒,，干姜更有溫中回陽，尤其是有溫暖脾陽的作用,，著名古方理中湯即用之,。《本草正》中曾說：“下元虛冷,，而為腹疼瀉痢,，專宜溫補(bǔ)者，當(dāng)以干姜炒黃用之,。”凡陽虛怕冷,、脘腹冷痛、四肢不溫者皆宜用之,。 性熱,，味辛。明·李時珍稱其為“純陽之物,，暖腸胃,。”《本草經(jīng)疏》亦云：“凡胃冷嘔逆，心腹冷痛,，大腸虛寒,，四肢如冰等，誠為要品”,。清代醫(yī)家黃宮繡還說：“胡椒比之蜀椒,，其熱更甚，凡因火衰寒入,，治皆有效,。”中醫(yī)理論認(rèn)為，火衰與寒入是有區(qū)別的,，火衰乃指人體本身陽氣衰少,，而寒入當(dāng)指寒邪侵襲。胡椒散寒力強(qiáng)而溫陽力遜,，誠如黃宮繡所云：“胡椒止有除寒散邪之力,，非同桂、附終有補(bǔ)火益元之妙,。”然而,，陽虛之人,，寒邪易犯，故食之亦宜,。 性熱,，味辛甘，是最為常用的調(diào)味食品,，有補(bǔ)元陽,、暖脾胃、通血脈,、散寒氣的功用,。李時珍認(rèn)為：“肉桂下行，益火之原,。”《奉草匯言》亦稱：“肉桂,，治沉寒痼冷之藥也。下行走里之物,，壯命門之陽,。”古代凡治療陽虛之名方,，如右歸丸,、金匱腎氣丸等,，皆用肉桂為主藥,。肉桂甘辛大熱,，不僅能補(bǔ)陽氣,，又能散寒邪,，故凡陽虛怕冷,、四肢不溫,、腰膝冷痛之人,，最宜食之,。 性溫,，味甘酸，為一種溫補(bǔ)果品,?！队耖彼幗狻氛f它“暖補(bǔ)脾精，溫滋肝血,。甘溫滋潤,，最益脾肝精血，陽敗血寒,，最宜此味”,。《泉州本草》還說：“荔枝壯陽益氣,。”若陽虛又兼氣血不足之人,，宜經(jīng)常吃些荔枝,。 性溫，味甘辛,。有大茴香與小茴香之分,，兩者均有溫陽補(bǔ)火與散寒理氣作用。陽虛火衰和寒凝氣滯者,，食之皆宜,。金元醫(yī)家李東垣認(rèn)為：“小茴香補(bǔ)命門之火”?！夺t(yī)林纂要》也認(rèn)為：“茴香,，大補(bǔ)命門，命門火固,，則諸寒皆散,。”茴香辛甘溫，作為調(diào)味品,，陽虛體質(zhì)宜少量常食之,，確有補(bǔ)陽散寒的效果。 性溫,，味甘酸咸,，有溫補(bǔ)腎陽的作用，中醫(yī)多用以治療陽虛便秘,，或陽虛怕冷,、腰膝冷痛?！端幮哉摗分姓f它“益髓,，壯陽，大補(bǔ)益”,。近代名醫(yī)張山雷認(rèn)為肉蓯蓉能“溫養(yǎng)陽氣,，補(bǔ)陰助陽”。肉蓯蓉主產(chǎn)地在中國的西北地區(qū),，當(dāng)?shù)孛耖g對陽虛之人,，常用肉蓯蓉同山藥、羊肉作羹服食,，認(rèn)為“食之勝服補(bǔ)藥”,。 善壯命門之火，益精髓,，補(bǔ)肺氣,，故陽虛體弱者食之最宜。 性溫,，味甘微苦,，除有大補(bǔ)氣血的作用外,，也兼有溫陽補(bǔ)火的功效。正如《本草正》所云：“人參,，氣虛血虛俱能補(bǔ),，陽氣虛竭者，此能回之于無有之鄉(xiāng),。”《醫(yī)學(xué)啟源》認(rèn)為人參“治脾胃陽氣不足”,。《本草蒙筌》說它“滋補(bǔ)元陽”,。大凡陽虛體質(zhì),，均宜服食。 性平,，味咸,，有補(bǔ)腎壯陽益精血、溫肺止嗽定咳喘的作用,?！侗静菰傩隆肪陀?#8220;蛤蚧溫中益腎，固精助陽”的記載,。明·李時珍還認(rèn)為蛤蚧功同人參與羊肉,，他曾說：“補(bǔ)可去弱，人參,、羊肉之屬,。蛤蚧補(bǔ)肺氣,，定喘止咳,，功同人參，益陰血,，助精扶羸,，功同羊肉。”可見蛤蚧乃溫補(bǔ)之物,，故陽虛體質(zhì)宜食之,。 性溫，味甘,，能補(bǔ)益五臟,。《隨息居飲食譜》中記載：“獐肉甘溫,，祛風(fēng),，補(bǔ)五臟，長力,，悅?cè)蓊?。八月至十一月食之,，味美勝羊?#8221;由于獐肉屬溫補(bǔ)性食物，性同羊肉狗肉,，故陽虛怕冷之人,，食之尤宜。 性溫,，味甘,，為溫補(bǔ)性食品?！夺t(yī)林纂要》中就說它“補(bǔ)助命火,，壯陽益精”，對中老年人陽虛怕冷,、四肢欠溫者,，食之尤宜。鹿腎,、鹿胎,，功同鹿肉，陽虛之人食之亦宜,。 陽虛是指人體內(nèi)的陽氣不足,，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)通常分為脾陽虛和腎陽虛,，大多表現(xiàn)為畏寒肢冷、體溫偏低、手足發(fā)涼,，或腰背怕冷,，或腰以下有冷感；大便經(jīng)常稀薄不成形,，小便清長,，或小便頻數(shù)，或溺后余瀝,，或陽痿,；舌淡苔白，脈沉遲無力,。 陽虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄?，宜吃具有溫陽散寒作用的食品，宜溫補(bǔ)忌清補(bǔ),，宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品,。忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲,，忌吃各種生冷瓜果。 性涼之物,，易傷人之陽氣,。《飲食須知》曾說：“鴨肉味甘性寒,，滑中發(fā)冷氣,。”《隨息居飲食譜》亦云：“凡陽虛脾弱，……皆忌之,。”因此,，陽氣虛弱體質(zhì)之人，尤其是脾腎陽虛者,，法當(dāng)忌食,。 性涼,，能涼血,，易損陽氣。正如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中所說：“兔肉甘冷,，涼血,，多食損元陽。陽虛者尤忌,。”所以,，陽氣不足之人當(dāng)忌食之。 俗稱水狗肉。性大涼,，能傷人之陽氣,，故陽虛之人不宜多食?！侗静輬D經(jīng)》中早有告誡：“獺肉,，消陽氣，宜少食,。”《隨息居飲食譜》中也說：“獺肉,，多食消男子陽氣。” 其性大涼,，易傷人之陽氣,。如《本草衍義》中早有告誡：“甜瓜，多食未有不下痢者,，為其消損陽氣故也,。”因此，凡平素陽氣不足,，尤其是脾腎陽虛之人,，切勿多食之。 二陽盛體質(zhì)養(yǎng)生法
陽盛體質(zhì)的人好動、容易發(fā)怒,，所以平日若能加強(qiáng)道德修養(yǎng)和意志鍛煉,，培養(yǎng)出良好的性格，用意識控制自己的情緒,，遇到令自己生氣的事情時,，做到用理性克服情感上的沖動, 必定會對個人的身體健康大有益處。 陽盛體質(zhì)者,，平素應(yīng)忌辛辣燥熱的食物,，如辣椒、姜,、蔥等,，對于牛肉、狗肉,、雞肉,、鹿肉等溫陽食物宜少吃。適宜食用的蔬菜有芹菜,、菠菜,、油菜、黃花菜,、生菜,、絲瓜、黃瓜,、蘆筍,、百合、荸薺,、番茄,、苜蓿、葫蘆,、苦瓜,、蓮藕；適宜吃的肉食有鴨肉,、兔肉,、牡蠣,、蟹、蚌等,；適宜吃的水果有梨,、李子,、枇杷,、柿子、香蕉,、西瓜,、柚子、柑,、橙子,、甜瓜、羅漢果,、楊桃,、芒果、草莓,。 該體質(zhì)者,，忌用藥酒，特別是壯陽之類的藥酒更應(yīng)慎用,。下面提供款適宜陽盛體質(zhì)者食用的湯品,。 原料：干銀杏葉15 克、紅棗10個,、綠豆100 克,、白糖適量。 制作方法：先將銀杏葉洗凈切碎,，紅棗用溫水浸泡片刻洗凈,，綠豆除去雜質(zhì)洗凈濾干。再將銀杏葉倒入砂鍋內(nèi),，加水適量,，用文火燒開，等20分鐘后,，將銀杏葉撈出,，留湯，再將紅棗,、綠豆一起倒入砂鍋內(nèi)煮,，如果水不夠可中途加水。等紅棗,、綠豆?jié)L熱后,，加糖后即可服,。 養(yǎng)生功效：銀杏葉，性平味微苦澀,，對動脈血管有擴(kuò)張作用,，有降低膽固醇和擴(kuò)張冠狀動脈的良好作用；紅棗,，性平味甘,，有養(yǎng)脾氣、補(bǔ)津液,、強(qiáng)志安神等作用; 白糖,，性平微寒味甘，有潤心肺燥熱,、止咳消痰等作用,。四物合用有養(yǎng)心氣、通脈,、降血壓,、降膽固醇、消暑解毒等功能,。適用于陰盛體質(zhì)的人食用,，可預(yù)防高血壓和冠心病。藥物養(yǎng)生本著“寒者熱之”,、“熱者寒之”,、“虛則補(bǔ)之”、“實則瀉之” 的原則,，建議該體質(zhì)者常用沸水泡服菊花,、苦丁茶，此外,，薄荷,、淡竹葉、金銀花,、決明子,、菊苣、菰米,、鮮白茅根,、鮮蘆根、桑葉也對陽盛體質(zhì)者適宜,。其中大便干燥者,，用麻子仁丸或潤腸丸；口干舌燥者，用麥門冬湯,；心煩易怒者,，宜服丹梔、逍遙散,。 主要成分：石膏,、知母、甘草,、粳米,。 養(yǎng)生功效：石膏辛甘大寒，主入肺胃兩經(jīng),，取其大寒藥性可專門用來清肺胃實熱,，又因其甘寒能生津止渴,；知母苦甘而寒,，質(zhì)潤多汁，善清熱瀉火,，又滋陰潤燥,。兩藥相配伍，辛寒甘潤,，清氣分熱而透解肌熱,，并能養(yǎng)陰生津。中醫(yī)認(rèn)為白虎湯中石膏與知母相須為用,，則清熱作用顯著,。以石并非人人宜食南瓜近年來國內(nèi)外很多人使用南瓜作為治療糖尿病的食物。有研究表明,，南瓜的確對治療糖尿病有益,，因為南瓜中含有大量的果膠，可延緩腸道對糖的吸收,，降低飯后血糖,。此外，南瓜中微量元素鈷的含量十分豐富,。鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島 主要成分：大黃,、芒硝,、枳實、厚樸,。 養(yǎng)生功效：大黃與芒硝共同的一個藥理作用就是阻止腸內(nèi)水分吸收,，機(jī)械性刺激腸壁，引起腸蠕動而排便,。此方具有較強(qiáng)的瀉下通便,、蕩滌胃腸積滯的作用,。 以大黃,、芒硝為核心組成的類方有：調(diào)胃承氣湯、復(fù)方大承氣湯,、增液承氣湯,、黃龍湯,、新加黃龍湯、桃仁承氣湯,、涼膈散,、導(dǎo)赤承氣湯等。 陽盛體質(zhì)者應(yīng)積極參加體育活動,，讓多余陽氣散發(fā)出去,。游泳鍛煉是首選項目，此外,，跑步,、武術(shù)、球類等運(yùn)動也適合陽盛體質(zhì)者,?？傊w育項目的選擇,，既要符合自己的興趣愛好,，又要適合自身身體條件。對腦力勞動者來說,，宜少參加一些使精神緊張的活動，而體力勞動者則應(yīng)多活動那些在職業(yè)勞動中很少活動的部位,，以達(dá)到肢體的平衡鍛煉,。 陽盛體質(zhì)者較其他人更容易長痤瘡，除青春期這部分人群之外,，明顯的有向低齡和高齡化發(fā)展的趨勢,，小到10歲左右的孩子，大至40幾歲的中年人，為數(shù)不少的人都在為長痤瘡煩惱,，這與陽盛體質(zhì)和飲食油膩甜食習(xí)慣有關(guān),。對此不必過多煩惱，只要合理保健,，痤瘡便會逐漸減輕及至消失,。 三,、氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法
憂思郁怒,、精神苦悶是導(dǎo)致氣血郁結(jié)的原因所在,。氣郁體質(zhì)者性格多內(nèi)向，缺乏與外界的溝通,，情志不達(dá)時精神便處于抑郁狀態(tài),。所以，氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生法重在心理衛(wèi)生和精神調(diào)養(yǎng),?？赏ㄟ^以下方式進(jìn)行精神調(diào)攝。多參加社會活動,、集體文娛活動,；?？聪矂 ⒒鼊∫约案挥泄膭詈图钜饬x的電影,、電視,，勿看悲劇、苦??；多聽輕快、明朗,、激越的音樂,，以提高情志；多讀積極的,、鼓勵的,、富有樂趣的、展現(xiàn)美好生活前景的書籍,，以培養(yǎng)開朗,、豁達(dá)的性格；在名利上不計較得失,，胸襟開闊,，不患得患失，知足常樂,。 肝氣郁結(jié)者居室應(yīng)保持安靜,，禁止喧嘩，光線宜暗,，避免強(qiáng)烈光線刺激,。心腎陰虛者居室宜清靜，室內(nèi)溫度宜適中,。注意勞逸結(jié)合，早睡早起,，保證有充足的睡眠時間,。 原料：干百合100克,，干蓮子75 克,，冰糖75 克。 制作方法：將百合浸泡一夜后,，沖洗干凈,。蓮子浸泡4 小時，沖洗干凈,。將百合,、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后,，加入冰糖,，改用文火繼續(xù)煮40 分鐘即可。 養(yǎng)生功效：安神養(yǎng)心,，健脾和胃,。 原料：小麥50克，大棗10 枚,，甘草15 克,。 制作方法：先煎甘草,，去渣，后入小麥及大棗,，煮粥,。空腹服用,。 養(yǎng)生功效：益氣安神,。適用于婦女臟器燥熱，精神恍惚,，時常悲傷欲哭,，不能自持者，或失眠盜汗,、舌紅,、脈細(xì)而數(shù)的患者。 氣郁體質(zhì)者可常用以香附,、烏藥,、川棟子、小茴香,、青皮,、郁金等疏肝理氣解郁的藥為主組成的方劑。肝氣郁結(jié),，應(yīng)疏肝理氣解郁,，宜用柴胡疏肝飲。氣滯痰郁,，應(yīng)化痰理氣解郁,，宜用半夏厚樸湯。此藥方中紫蘇,、厚樸均含有揮發(fā)油,，煎煮時以清水浸泡半小時，而后煎15 分鐘即可,，不宜過長,。心神失養(yǎng)，應(yīng)養(yǎng)心安神,，宜用甘麥大棗湯。心腎陰虛,，應(yīng)滋養(yǎng)心腎,，宜用補(bǔ)心丹合六味地黃丸。若氣郁引起血淤,，應(yīng)配活血化淤藥,。 多參加體育鍛煉及旅游活動,。因為體育鍛煉和旅游活動均能運(yùn)動身體，運(yùn)通氣血,。尤其是旅游,，既欣賞自然美景，調(diào)劑了精神,，又能呼吸新鮮空氣,，沐浴和煦陽光，增強(qiáng)體質(zhì),。氣功方面,，以強(qiáng)壯功、保健功,、動樁功為宜,，著重鍛煉呼吸吐納功法，以開導(dǎo)欲滯之氣,。 四,、濕熱體質(zhì)的養(yǎng)生
所謂熱，則是一種熱象,。而濕熱中的熱是與濕同時存在的,，或因夏秋季節(jié)天熱濕重，濕與熱合并入侵人體,，或因濕久留不除而化熱,，或因“陽熱體質(zhì)”而使?jié)?#8220;從陽化熱”，因此,，濕與熱同時存在是很常見的,。 濕熱的一般表現(xiàn)為：肢體沉重,，發(fā)熱多在午后明顯，并不因出汗而減輕,；舌苔黃膩,，脈數(shù)。具體表現(xiàn)因濕熱所在不同的部位而有差別：在皮肉則為濕疹或疔皰,；在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛,。但通常所說的濕熱多指濕熱深入臟腑，特別是脾胃的濕熱,，可見脘悶腹?jié)M,，惡心厭食，便溏稀,，尿短赤,，脈濡數(shù)；其它如肝膽濕熱表現(xiàn)為肝區(qū)脹痛,，口苦食欲差,，或身目發(fā)黃，或發(fā)熱怕冷交替,，脈弦數(shù),；膀胱濕熱見尿頻、尿急,，澀少而痛,，色黃濁；大腸濕熱見腹痛腹瀉,，甚至里急后重,，瀉下膿血便，肛門灼熱,、口渴,。 必須力戒煙酒煙,，煙草為辛熱穢濁之物，易于生熱助濕,，出現(xiàn)嘔惡,、咳嗽、吐痰等,。酒性熱而質(zhì)濕,，《本草衍義補(bǔ)遺》說它“濕中發(fā)熱近于相火”，堪稱濕熱之最,。所以飲酒無度,，必助陽熱、生痰濕,，釀成濕熱,。嗜煙好酒，可以積熱生濕,，是導(dǎo)致濕熱體質(zhì)的重要成因,，必須力戒煙酒。濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征,，不要長期熬夜,，或過度疲勞。要保持兩便通暢,，防止?jié)駸嵊艟?；注意個人衛(wèi)生，預(yù)防皮膚病變,。還要疏肝利膽,。 濕熱體質(zhì)的人性情較急躁，外向好動,，活潑,，常常心煩易怒，應(yīng)節(jié)制安神定志，以舒緩情志,。做到喜與憂,、苦與樂、順與逆的正確對待,，保持穩(wěn)定的心態(tài),。要保證睡眠，靜養(yǎng)心神,。 濕熱體質(zhì)的人在運(yùn)動時應(yīng)當(dāng)避開暑熱環(huán)境,，秋高氣爽，登高而呼,，有助于調(diào)理脾胃,，清熱化濕。避免漫熱,，舒利關(guān)節(jié) 空調(diào)避濕熱,，秋天多清潤。濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征,，不要長期熬夜,，或過度疲勞,。要保持兩便通暢,，防止?jié)駸嵊艟?；注意個人衛(wèi)生,，預(yù)防皮膚病變,。 避免居住在低洼潮濕的地方，居住環(huán)境宜干燥,，通風(fēng),。盛夏暑濕較重的季節(jié),，減少戶外活動的時間,。保持充足而有規(guī)律的睡眠。 濕熱體質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài),，宜食用清利化濕的食品,，如薏苡仁、白扁豆,、綠豆,、冬瓜,、瓠子、絲瓜、西瓜,、山藥,、白茯苓,、馬蘭頭、枸杞頭,、黃瓜,、金針菜、水芹,、薺菜,、荸薺、金銀花,、蛇肉,、鯽魚、烏魚,、泥鰍、蘿卜,、菊花腦,、青菜、黃芽菜,、豇豆,、蠶豆、節(jié)瓜,、玉米須,、玉米、小麥,、小米,、金花菜,、百合、苤藍(lán),、茭白,、黑木耳、芋頭,、莧菜,、番薯、馬鈴薯,、菊芋,、慈姑、藕,、地瓜,、綠豆芽、豆腐,、胡蘿卜,、番茄、莼菜,、菜瓜,、地耳、菱,、豆苗,、梨、蘋果,、橘子,、枇杷、柑,、橙子,、蕹菜、柿子,、草莓,、鴨肉（烤鴨忌食）、黃鱔,、鯇魚,、鰱魚、赤小豆等,。,。體質(zhì)內(nèi)熱較盛者，禁忌辛辣燥烈、大熱大補(bǔ)的食物,，如辣椒,、生姜、大蔥,、大蒜等,；對于狗肉、鹿肉,、牛肉,、羊肉、酒等溫?zé)崾称泛惋嬈?，宜少食和少飲,。濕熱的治療與飲食，一般要分濕重還是熱重,。濕重的化濕為主,，熱重以清熱為主。 因熱往往依附濕而存在,，所以,，飲食調(diào)理要切記濕熱產(chǎn)生的原因，不暴飲暴食,、酗酒,，少吃肥膩食品、甜味品,，以保持良好的消化功能,，避免水濕內(nèi)停或濕從外入,。日常食療要注意選食祛濕除熱的食物,，中醫(yī)認(rèn)為陰虛生內(nèi)熱，脾虛而不得化濕,，因此又必須注意補(bǔ)陰而不傷脾,、健脾滋陰而祛濕退熱。 材料：板藍(lán)根8克,、豬腱60克,、姜1片、蜜棗半粒,。 做法：清洗豬腱（即豬前小腿的肉），切成大片。用水沖洗一下板藍(lán)根片,，然后把所有 材料放入燉盅內(nèi),，猛火燉3小時，保溫至飲用時再加入食鹽調(diào)味,。 提點(diǎn)：豬腱肉質(zhì)嫩滑,，經(jīng)過燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維，頗有咬頭,，蘸點(diǎn)豉油來吃是不少男士的至愛,。 評點(diǎn)：湯色深沉，中藥味道也比較濃,，怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒,，但喝了以后喉嚨很舒服,。 材料：土茯苓10克、水蛇仔50克,、紅棗兩粒,、姜1片,。 做法：水蛇當(dāng)刂好切段，洗干凈,，飛水（用熱水稍微煮一下）待用,。然后把土茯苓刮皮、切片,。再把紅棗、姜片,、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時,，飲用時再加入食鹽調(diào)味,。 提點(diǎn)：買時要區(qū)分"水蛇"和"泥蛇"，泥蛇皮色較黑,。它們外貌非常相似,，但燉湯效果有很大區(qū)別，水蛇湯色清澈鮮甜,。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,，更易出味。 評點(diǎn)：湯水較滋補(bǔ),，蛇肉鮮甜,，味道比很多燉湯要飽和。 材料：雞骨草5克,、豬橫鶪80克,，姜1片、蜜棗半粒,。 做法：先把雞骨草,、豬橫脷清洗干凈，然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi),，猛火燉夠3小時,，待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。 提點(diǎn)：雞骨草先用清水浸泡一段時間,，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì),。 評點(diǎn)：湯清甘甜，倒沒有一點(diǎn)中藥味,，是廣東傳統(tǒng)的清熱祛濕湯水,，據(jù)說可以清肝火、健腸胃,。 材料：鮮桑葉5克,、豬腱肉60克、蜜棗半粒,、姜1片,。 做法：清洗豬腱肉，切成大片,。用水沖洗一下鮮桑葉,，然后把所有材料放入燉盅內(nèi),，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調(diào)味,。 提點(diǎn)：3－5月鮮桑葉最多，大家不要錯過了,。嫩葉可煮吃,，燉湯的話，老葉也無妨,。 評點(diǎn)：第一次見到這樣的搭配,。桑葉燉過以后，鮮嫩顏色還可以保留下來,，吃起來鮮甜可口,，留在湯里的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道,。 配 料: 鯉魚1條（約750克）,，鮮竹筍500克，西瓜皮500 克,，眉豆60克,，生姜、紅棗各適量 特 色: 祛濕降濁,，健脾利水,。適用于身重困倦、小便短小,、高血壓,。竹筍是一種低脂肪、低糖,、多纖維素的食品,，具有促進(jìn)腸道蠕動、幫助消化,、防治便秘之功效,，也有防癌的作用。 操 作: ①竹筍削去硬殼,，再削老皮,，橫切片，水浸 1天,；鯉魚去鰓,、內(nèi)臟、不去鱗,，洗凈略煎黃,；眉豆,、西瓜皮、生姜,、紅棗（去核）洗凈,。 ②把全部材料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后,，文火堡2小時,，加精鹽調(diào)味供用 。 配 料: 〖主料〗：中大泥鰍300克,，雞胸脯肉150克,，豬小排骨100克，玉米須15克 〖輔料〗：蔥1根,，生姜數(shù)片 〖調(diào)料/腌料〗：鹽少許,，麻油數(shù)滴 特 色: 泥鰍味甘性平，可補(bǔ)中益腎,，可祛濕消渴,；玉米須味甘性平，可平肝清熱,，可利尿祛濕,。與豬小排骨、雞胸脯合燉,，對糖尿病,、泌尿系統(tǒng)感染、疔瘡熱毒,、高血壓,、黃疸肝炎等有一定療效 。 操 作: (1) 將泥鰍剪開腹部,，洗凈，用沸水氽過后,，撈起,，瀝干。 (2) 豬小排骨斬塊,，裝入砂鍋，上置泥鰍,。 (3) 放入姜,、蔥，加入適量沸水,；玉米須用紗布扎緊，也置入砂鍋內(nèi),。 (4) 用文火煲至五六成熟時,，放入雞胸脯肉絲，繼續(xù)煲至熟爛為度,。 (5) 食用時除去姜、蔥,、玉米須,，加入鹽、麻油調(diào)味 ： 配 料: 黃豆（大豆）100克,，肉排骨250克 特 色: 此湯有除濕熱,、祛濕氣、腸胃燥結(jié),、解毒,、治療腳氣、濕痹等功效,。黃豆含豐富蛋白質(zhì),、脂肪、維生素B1等,，少食長食有益,，多食則令人肥胖。 操 作: 黃豆略先浸15分鐘,，肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時,，然后斬開放入煲中，加入黃豆,、水4至5碗,，文火煲至2小時，拭豆稔即湯成,，食飲隨意,，全家適用 。 配 料: 白茅根60克,、玉米須60克,、紅棗10個、豬小肚500克 特 色: 祛濕消腫,。 操 作: 將豬小肚洗凈切塊,，用鹽,、生粉拌擦，再沖洗干凈,。先放入開水鍋煮15分鐘,，取出在清水中沖洗。紅棗去核后,，與白茅根,、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻,，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi),，加入清水8碗左右。大火煮沸后,，改用小火煲2個小時,，可加入適量食鹽和少量生油 功效：健脾理肝，祛濕熱,。 適應(yīng)癥：不思飲食,，渾身粘糊糊，消化不良等,。 材料：淡菜50克（洗凈）,，薏仁 淮山藥各100克，肇芡實50克,，山斑魚約250克（用隔渣袋包好,。）。 制法：清水適量,，煲約3小時,，調(diào)味食用。 薏仁是能夠祛濕熱的佳品,。 功效：清肺熱,，除痰火，利尿祛濕,。 適應(yīng)癥：肺臟燥熱,，口淡舌白，喉癢,，小便色黃,，大便不暢等。 材料：大豆芽菜200克,，節(jié)瓜1個,，沙丁魚（或大眼雞魚）約250克，生姜4片,。 制法：清水適量,，煲約1小時,，調(diào)味飲用。 功效：清熱解濕,，預(yù)防喉炎,。 適應(yīng)癥：身體煩熱，咽喉痛,，小便赤熱等,。 材料：老黃瓜約750克（去核囊）陳皮25克，粳米25克,，鮮鴨腎2個（先出水）,。 制法：清水適量，煲約3小時,，調(diào)味飲用,。 功效：清暑利濕，健脾開胃,。 適應(yīng)癥：精神困倦，小便不暢等,。 材料：節(jié)瓜約500克,，生薏米75克，淡菜100克（洗凈）,，陳皮25克,。 制法：適量清水， 溫和祛濕,、解熱,、消滯、滑大便,。 處方：綿茵陳,，川忍冬各15克，川加皮15克錢,，夏枯草15克,，藿香、甘草各10克,，谷芽25克,。 做法：3碗半水煎至1大碗服用，具有祛濕消滯,、清熱,、平肝等作用。 材料 ： 冬瓜（養(yǎng)胃生津,、祛濕瀉熱） 紫菜（和血養(yǎng)心,、清煩滌濕） 豆腐（清熱潤燥,、生津解毒） 魚翅瓜（清濕養(yǎng)胃、生津止渴） 馬蹄（除胸膈實熱,、利尿降壓） 芥菜（清暑解熱,、明目、下氣） 海帶（行水化濕,、除痰,、止帶濁） 粟米（利尿降壓、增強(qiáng)心血管彈力） 生苦瓜（清濕毒,、利尿解暑,、清心明目） 老黃瓜（清濕解暑、止渴利尿,、解毒消炎） 枸杞葉（除骨節(jié)疼痛,、清血熱、治皮膚痕癢） 絲瓜（清濕痰,、通便秘,、利小便、除口臭）煲約1小時半,，調(diào)味飲用,。 現(xiàn)在有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯,，自動保溫,，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多,。不過要做出一盅上好的燉湯,，還要講究一些小秘訣： 燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時候有講究,，先放肉墊底,，再把藥材、配料放在上面來燉,，湯水會更加清澈,。盅外的水不要貪多，因為水太多,，會在煮開時滲入盅內(nèi),，沖淡湯味。然后要掌握火候,。電子燉盅可以不用看火,，一勞永逸，猛火煲足3小時。但如果有時間看火,，還是前半小時要用猛火,，使盅內(nèi)的水燉開，之后可以收為文火,，這樣同樣燉3小時,，湯味更足。 湯料的處理一般很簡單,，不過如果有水魚,、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要飛水,，再加料,。 一般要分濕重還是熱重。濕重的以化濕為主,，可選用六一散,、三仁湯、平胃散等,；熱重以清熱為主,，可選用連樸飲、茵陳蒿湯,，甚至葛根芩連湯,。在這一原則下，再根據(jù)某些特殊表現(xiàn)選擇相應(yīng)的中藥,，如濕疹,、疔皰加野菊花,、紫花地丁,、苦參、白鮮皮等,；關(guān)節(jié)腫痛加桂枝,、忍冬藤、桑枝等,；腹瀉甚至痢疾加白頭翁,、地榆、車前子等,；血尿可加小薊草,、茅根、石葦,、蓄等,。 此外，因熱往往依附濕而存在，所以,，應(yīng)注意起居環(huán)境的改善和飲食調(diào)理,，不宜暴飲暴食、酗酒,，少吃肥膩食品,、甜味品，以保持良好的消化功能,，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊耄@是預(yù)防濕熱的關(guān)鍵,。常用滋陰中藥天冬,、麥冬、玄參等,，常用的清熱瀉火藥大黃,、黃連、黃柏等,，常用的解毒消腫藥連翹,、金銀花、大青葉等,。 運(yùn)動強(qiáng)度要大一點(diǎn)。濕熱體質(zhì)是以濕濁內(nèi)蘊(yùn),、陽氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài),，適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動量的鍛煉,，如中長跑,、游泳、爬山,、各種球類,、武術(shù)等?？梢韵捏w內(nèi)多余的熱量,，排泄多余的水分,，達(dá)到清熱除濕的目的,。可以將健身力量練習(xí)和中長跑結(jié)合進(jìn)行鍛煉,，健身力量練習(xí)采用杠鈴阻力負(fù)荷方法在健身房有教練指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉,。 經(jīng)常按摩曲池穴，可以起到疏風(fēng)解表,、清熱利濕的作用,，怎么找曲池穴？先把肘部彎曲，找到肘部最突出的那個骨頭,，然后再找到彎曲合上的這個點(diǎn),，突出的那個骨頭和這個點(diǎn)之間的中間點(diǎn)這就是曲池穴，按壓它的時候有一種酸痛感,，按壓的時候可以用拇指或者是中指指端來按揉,，每次1～3分鐘，每日按摩1～2次,。這樣做有助于改善濕熱體質(zhì),。 濕熱體質(zhì)的天然良藥：綠豆 盛夏酷暑，小孩因天熱生痱子,，喝些綠豆湯,，能預(yù)防痱子。若用綠豆,、赤小豆,、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良,，又可治療小兒皮膚病及麻疹,。 此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡（就是青春痘）,，可以把綠豆研成細(xì)末,，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部,，涂抹在患處,。“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫,、散翳明目等作用,。 綠豆有止癢作用,綠豆是專門治療熱癢的。由于熱癢是因體內(nèi)發(fā)熱引起的,，而綠豆又有解熱的功效,，因而適合治療熱癢。 綠豆的藥理作用為：解毒,、降血脂,、降膽固醇、抗過敏,、抗菌,、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲,、保肝護(hù)腎,。 綠豆湯怎么熬 解毒：綠豆的清熱之力在皮,，解毒之功在內(nèi)。因此,，如果只是想消暑,，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸,，10分鐘左右即可,，注意不要久煮。這樣熬出來的湯,，顏色碧綠,，比較清澈，喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去,，就可以達(dá)到很好的消暑功效,。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛,。這樣的綠豆湯色澤雖渾濁,，消暑效果也較差,，但清熱解毒作用更強(qiáng),。 防中暑：綠豆與其他食品一起烹調(diào),，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克,、金銀花30克，水煎服用,。 年輕人煮綠豆湯,，發(fā)現(xiàn)湯色會發(fā)紅發(fā)渾,，失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。那么,，應(yīng)該怎么煎呢,？ 方法一：將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中,，加入開水,，開水的用量以沒過綠豆2厘米為好,，煮開后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(注意防止粘鍋),，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘,，綠豆酥爛，湯色碧綠。 方法二：將綠豆洗凈,，用沸水浸泡20分鐘,，撈出后放到鍋里,，再加入足量的涼水,，旺火煮40分鐘。 還有 還有平時多吃寒涼水果,，不能吃濕熱水果： 應(yīng)避免吃熱性食物,，平時可吃一些清熱利陰,、健脾利濕的食物：素菜與瓜果類-如冬瓜、黃瓜,、苦瓜,、菊葉菜、西瓜,、柚子等,；飲品-如綠茶、菊花茶,、金銀花露等,。可食紅棗（健胃補(bǔ)脾）,，木耳（清腸降血粘）注意：濕熱體質(zhì)下陰虛之腎虛,，不宜吃六味地黃丸，應(yīng)吃龍膽瀉肝丸,，先去濕熱,，再補(bǔ)腎。另外,，濕熱體質(zhì)忌辛辣發(fā)物,。如伴有濕疹可食消風(fēng)散之類的方子。 濕熱者辯癥忌食如下: 五,、血淤體質(zhì)養(yǎng)生法
血淤體質(zhì)者的病因與氣血淤滯有關(guān),。氣血一旦淤滯，既可能化寒,，也可能化熱,，甚至痰淤相雜為患。養(yǎng)生根本之法在于活血化淤,。最好能注意調(diào)整自身氣血,，吃一些活血類型的食物或補(bǔ)藥，多做有利于心臟血脈的運(yùn)動,，調(diào)整自身心理狀態(tài),，保持身體和心理的健康。 原料：山楂10 克,，紅糖適量。 制作方法：方法十分簡單,，只要將山楂與紅糖研磨成餡,，做成面粉包子，蒸熟即可,。 養(yǎng)生功效：有利于化飲食,，消肉積、痰飲,、痞滿,、吞酸,，行結(jié)氣，化淤血,。 禁忌：山楂紅糖包雖然對于血淤體質(zhì)的人來說是種不錯的選擇,，但胃酸過高者不宜食用。 原料：鮮藕片250 克,，黑木耳10 克,。 制作方法：鮮藕洗凈連節(jié)切片，稍微炒一下;用溫水將黑木耳泡軟,，放入少許調(diào)料，略微翻炒即可,。 養(yǎng)生功效：這道菜制作簡便,，并具有補(bǔ)脾開胃，益氣補(bǔ)虛,，止血,，散淤和血的功效，對氣血虧虛,、干咳少痰,、痰中帶血、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)等均有益處,。 原料：桃仁,、生地各10克，粳米100克,，桂心粉2 克,，紅糖50 克。 制作方法：桃仁浸泡后去皮棄尖,，與生地二藥洗凈后加入適量冷水,，武火煮沸，改文火慢熬,。30分鐘后,，除去藥渣，將粳米洗凈加入藥汁中煮粥,。粥熟后加入桂心粉,、紅糖。粥的稀稠可根據(jù)個人嗜好掌握,。每次食1小碗,，每天3～4次。該粥湯色紅亮,，米爛出油,，香甜可口,，口感滑利。 養(yǎng)生功效：中醫(yī)認(rèn)為：“痛則不通,，通則不痛”,。桃仁可活血化淤、潤腸通便,、養(yǎng)血活血;桂心,、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平,，能益脾和胃,，含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、鐵和維生素B1等,；紅糖不僅能供給熱量,，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料,。此粥具有祛淤通經(jīng),、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效,。 禁忌：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或沒發(fā)生出血者,，中醫(yī)辨癥為淤血內(nèi)停型，表現(xiàn)為胃脘痛如針刺,，痛處固定不移,，舌質(zhì)紫暗或有淤斑。潰瘍活動出血時,，則禁食本粥,。 血淤體質(zhì)者進(jìn)行藥補(bǔ)時應(yīng)選用活血養(yǎng)血之品，如地黃,、丹參,、紅花、雞內(nèi)金,、川芎,、當(dāng)歸、五加皮,、地榆,、續(xù)斷、茺蔚子等,。養(yǎng)方有復(fù)元活血湯,、血府逐淤湯等,。 主要成分：紅花、桃仁,、當(dāng)歸,、地黃、川芎,、赤芍,、柴胡、枳實,、桔梗,、牛膝、甘草,。 養(yǎng)生功效：血府逐淤湯是治療血淤癥的基礎(chǔ)方。氣虛血淤者,，可用補(bǔ)陽還五湯以益氣活血,。寒凝血淤者，可用當(dāng)歸四逆湯以溫經(jīng)通絡(luò),。淤熱互結(jié)者,，可用核桃承氣湯以活血化淤、通下淤熱,。淤在膈下,，可用膈下逐淤湯。淤在頭面者,，可用通竅活血湯,。少腹血淤者，可用少腹逐淤湯,。淤血身痛者,，可用身痛逐淤湯。 多做一些有益于心臟血脈的活動,，如各種舞蹈,、太極拳、八段錦,、動樁功、長壽功、內(nèi)養(yǎng)操、保健按摩術(shù)均可?？傮w來說,，以全身各部都能活動,，助氣血運(yùn)行為原則,。 “雷聲”是將人體心,、肝、脾、肺,、腎五臟五氣合一,，再自丹田發(fā)出的噴發(fā)之聲,。在鍛煉中突發(fā)“雷聲”,，可使全身氣血在體內(nèi)鼓蕩,，引起血液暢流，將體內(nèi)廢氣通過發(fā)聲吐出,，保持體內(nèi)常存新鮮之氣,。 ◆姿勢 黎明時選擇一空曠處,，面對高墻,，縮身下蹲,，頭豎，下頦內(nèi)收,，閉口扣齒,，舌頂上腭，微吸氣下沉到丹田,。 ◆第一聲起身,，兩肘相向而裹，十指自然分開,，指尖向上,，一齊向前上方相挫，掌與口平,，同時丹田發(fā)力，對著墻壁喊：“咦”,，發(fā)聲最好能刺入耳膜,。 ◆第二聲再將十指曲成鉤狀，攥拳往下打墜，往下落時以右腳為支撐點(diǎn),，身子往前,，曲左膝成90。連同整個身子往下,，左足落地時,，丹田摧力，發(fā)一聲：“噫”,。兩手落到左膝內(nèi)側(cè),，左掌掌心向下，五指揸開向前,，指尖不到膝前,；右掌掌心向下，五指揸開向左前方,，按到襠前護(hù)襠,。頭上頂，項豎,，下頦內(nèi)收,，閉口扣齒，舌頂上腭,，雙目前視,。 ◆第三聲接著，后退左足,，與右足并齊,，左手掌從左膝內(nèi)側(cè)，右手掌從襠前,，兩手一起隨身體向兩胯處收去,，再順兩胯往上貼兩肋，并發(fā)一聲：“喝,！”聲音雄壯震耳,。 補(bǔ)氣養(yǎng)氣,。因肺主一身之氣,，腎藏元?dú)猓⑽笧?#8220;氣生化之源”,，故脾,、胃、肺,、腎皆當(dāng)溫補(bǔ),。 宜吃甘溫補(bǔ)氣的食物,，如粳米,、糯米、小米等谷物都有養(yǎng)胃氣的功效,；黃米,、大麥、山藥,、秈米,、莜麥、馬鈴薯,、大棗,、胡蘿卜、香菇,、豆腐,、雞肉、鵝肉,、兔肉,、鵪鶉、牛肉,、狗肉,、青魚、鰱魚等食物也有補(bǔ)氣,、健脾胃的功效,。 原料：山藥600克、豬肚半個,、蓮子(去心)75克,、香菇4朵、枸杞子2大匙,，酒1 大匙,，鹽1茶匙、胡椒粉少許,、高湯5 杯,。 制作方法： 1.豬肚洗凈,，先氽燙過，再用調(diào)味料和5杯清水煮40分鐘,，使其熟軟,，撈出后浸泡冷水再切條。 2.香菇泡軟,、去梗,，對切兩半，同蓮子一起放入高湯內(nèi),，連同豬肚先煮20 分鐘,。 3.山藥去皮、切厚片,，煮至熟軟,，約20 分鐘，加入調(diào)味料及枸杞子,，即可盛出食用,。 養(yǎng)生功效：舒肝，理氣,，解郁,。 原料：鮮人參15克，雞脯肉200克,，冬筍25 克,，黃瓜25 克，雞蛋清1 個,，精鹽,、料酒、蔥,、生姜,、香菜梗、雞湯,、豬油,、芝麻油、味精,、水豆粉各適量,。 制作方法： 1.人參洗凈，斜刀切成半厘米厚的小片;冬筍,、黃瓜切片;蔥,、姜切絲;香菜梗切長段。 2.將雞片加鹽、味精后拌勻,，放入雞蛋清,、水豆粉拌勻。 3 .將鍋內(nèi)放豬油,，燒至五成熱時,，放入雞片，用筷子劃開,，熟時撈出,，控凈油。 4.用精鹽,、味精、雞湯,、料酒對成汁水,。 5.將鍋內(nèi)放底油，燒至六成熱時,，下入蔥絲,、生姜絲、筍片,、人參片煸炒,，再下黃瓜片、香菜梗,、雞片,，烹上汁水，顛翻幾下,，淋上明油即成,。 養(yǎng)生功效：大補(bǔ)元?dú)狻＿m用于氣虛,、身體衰弱的人,。感冒者不宜食用此菜肴。 具有補(bǔ)氣功能的中藥有人參,、黨參,、黃耆、白扁豆等,，用這些中藥和具有補(bǔ)氣的食物做成藥膳,，如黨參黃耆雞，常吃可以促使身體正氣的生長,。還可常服金匱薯蕷丸,；心氣虛，宜補(bǔ)人參茶或代參膏,；脾氣虛,，宜選四君子湯,，或參苓白術(shù)散；肺氣虛,，宜選補(bǔ)肺湯,；腎氣虛，多服腎氣丸,。 主要成分：黃芪,、人參、白術(shù),、當(dāng)歸,、柴胡、升麻,、陳皮,、炙甘草。 養(yǎng)生功效：本方是補(bǔ)氣升陽的代表方劑,。對于脾胃氣虛,、中氣下陷引起的體倦乏力、頭痛惡寒的人有補(bǔ)氣健脾的功效,。 主要成分：黨參,、白術(shù)、茯苓,、甘草,。 養(yǎng)生功效：補(bǔ)氣、健脾,、養(yǎng)胃,，治療脾胃氣虛，運(yùn)化力弱,，飲食減少,。 氣虛體質(zhì)的人適合散步、慢跑及舞蹈等運(yùn)動;運(yùn)動量以開始運(yùn)動時較小,，以后逐漸加大為目標(biāo),。也適宜練八段錦、五禽戲,、養(yǎng)生太極拳等中醫(yī)養(yǎng)生功,。 氣虛體質(zhì)者適宜常吃下列食品,。 性平,，味甘，能補(bǔ)中益氣,。早在《別錄》中即有“主益氣”的記載,，唐代食醫(yī)孟詵亦云：“粳米溫中，益氣,。”清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為“貧人之參湯”,，他說：“貧人患虛癥，以濃米湯代參湯,。”氣虛者宜常食之,。 性平，味甘,，有益氣血,、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用,。名醫(yī)《別錄》中說：“牛肉安中益氣,，養(yǎng)脾胃,。”《韓氏醫(yī)通》還說：“黃牛肉，補(bǔ)氣,，與綿黃芪同功,。”足見牛肉補(bǔ)氣之力，尤為顯著,，故氣虛者宜常食之,。 性溫，味咸,，能補(bǔ)中益氣,，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜?！度杖A子本草》云：狗肉“補(bǔ)胃氣,，壯陽，暖腰膝,，補(bǔ)虛勞,，益氣力。”《醫(yī)林纂要》中還說,，狗肉“補(bǔ)肺氣,，固腎氣。”尤以秋冬季食之為佳,。 性溫,，味甘，有溫中,、益氣、補(bǔ)精,、養(yǎng)血的功效,。無論氣虛、血虛,、腎虛,，皆宜食之。民間對氣虛之人,，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,，更能增加補(bǔ)氣作用。 性溫,，味甘,，能入脾肺而補(bǔ)氣。明·李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚“溫中益氣,。”清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為：“鰱魚暖胃，補(bǔ)氣,，澤膚,。”故氣虛者宜食。 性溫,，味甘，有補(bǔ)虛損,、益氣力,、強(qiáng)筋骨的作用，氣虛者宜常食之,?！肚Ы?#183;食治》就曾說它“主少氣吸吸,，足不能立地”,。《本草衍義補(bǔ)遺》亦云：“黃鱔善補(bǔ)氣,。” 俗稱桂魚,?？梢匝a(bǔ)氣血,，益脾胃。《日華子本草》云：“鱖魚益氣”,?！堕_寶本草》認(rèn)為“益氣力,，令人肥健,。”尤以氣虛兼脾虛者最宜。 性溫，味甘,，為常食之物,，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人,?！秳e錄》說它“補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力,。”唐代食醫(yī)孟詵亦云：“大棗補(bǔ)不足氣,，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一,。”所以,，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。 性溫,，味甘,，既能補(bǔ)氣補(bǔ)血，又能補(bǔ)脾補(bǔ)腎,?！兜崮媳静荨分杏涊d：“櫻桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)狻?#8221; 性平,，味甘酸,，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外,，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃,、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用,。如《本經(jīng)》說它“益氣倍力”,?！兜崮媳静荨氛J(rèn)為“葡萄大補(bǔ)氣血”,?！峨S息居飲食譜》亦記載：“補(bǔ)氣,，滋腎液，益肝陰,，強(qiáng)筋骨,。”所以,，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,，皆宜食之,。 性平,，味甘,?！兜崮媳静輬D說》稱花生“補(bǔ)中益氣”,，不僅如此,，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥,。 為補(bǔ)氣食品,，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之,，最為有益,。山藥可以補(bǔ)肺氣，補(bǔ)脾氣,，補(bǔ)腎氣,，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它,。 性平,，味甘，有益氣補(bǔ)虛,、養(yǎng)陰補(bǔ)肺的作用,，對氣虛又兼肺虛者尤宜?！侗静菰傩隆吩f它“大補(bǔ)元?dú)?#8221;,。《食物宜忌》也有“燕窩壯陽益氣”的記載,?！讹嬍潮驿洝分羞€指出：“燕窩，性能補(bǔ)氣,，凡脾肺虛弱,，及一切虛在氣分者宜之,，又能固表，表虛漏汗畏風(fēng)者,，服之最佳,。” 性溫，味甘微苦,，為中醫(yī)最常用的有力的補(bǔ)氣中藥,，也是眾人皆知的補(bǔ)氣食物，它能大補(bǔ)元?dú)??！端幮哉摗分姓f它“補(bǔ)五臟氣不足”?！夺t(yī)學(xué)啟源》還認(rèn)為,，人參“治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣,、少氣,，補(bǔ)元?dú)?#8221;。氣虛者食用人參,，頗有功效,，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜,。同樣的道理,，黨參和太子參也有人參相同的作用，也適宜氣虛體質(zhì)服食,?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》亦云：“能補(bǔ)助氣分，并能補(bǔ)益血分,。”故氣虛者宜食,。由于西洋參性偏涼，且有養(yǎng)肺陰和降虛火作用,，所以,，對氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜。 性微溫,，味甘,，也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥，是民間常用的補(bǔ)氣食品,。不少醫(yī)書都稱“黃芪補(bǔ)一身之氣”,?！侗静萸笳妗氛J(rèn)為：“黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最,，是以有耆之稱,。”根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服,，則補(bǔ)氣之力愈佳,，氣虛體質(zhì)食之更宜。 性溫,，味甘咸,，是筆者最常用的補(bǔ)氣之物，它有著顯著而有力的補(bǔ)氣強(qiáng)壯作用,。明代醫(yī)家吳球說它“益氣補(bǔ)精”,。《本草再新》認(rèn)為它能“大補(bǔ)元?dú)?#8221;,。凡氣虛體質(zhì)者,，經(jīng)常少少服食，確有卓著的補(bǔ)氣效果,。 七,、血虛體質(zhì)養(yǎng)生法
血虛體質(zhì)的人，時常精神不振,、失眠,、健忘、注意力不集中,，故在精神調(diào)養(yǎng)方面需要振奮精神,，努力做到注意力集中。當(dāng)煩悶不安,、情緒不佳時,，可以找朋友談?wù)勑模犚宦犚魳?，欣賞一下戲劇,，觀賞一場幽默的相聲或啞劇，爭取主動排解憂愁,，使精神盡快振奮起來,。 中醫(yī)認(rèn)為“目得血而能視”，因此長時間看書,、看報,、看電視不僅會損傷眼睛的視覺功能，還會使本來就不充足的血更虛,。所以一般目視一個小時左右,，應(yīng)適當(dāng)活動一下，使眼部肌肉得到放松,，以避免眼睛的疲勞,。 人的血液循環(huán)與心有關(guān)，大腦的血液靠心臟源源不斷供給,，若思慮過度,，就會耗傷心血。因此老年人,，尤其血虛體質(zhì)的老年人不可用腦過度,。一旦感到大腦疲勞，就要調(diào)節(jié)一下，或欣賞鳥語花香或觀賞風(fēng)景,，使人心情愉快起來,，就能很快消除腦的疲勞。 原料：黨參15～30 克，大棗5～10 枚,。 制作方法：煎湯,，代茶飲，4～6天為1療程,。 養(yǎng)生功效：對健脾補(bǔ)血,，治療病后體弱、貧血,、心悸,、脾虛氣短，四肢無力等均有益處,。 原料：龍眼肉9 克,，綠茶6 克。 制作方法：用沸水沖泡,，趁溫?zé)岽栾嬛?。每? 劑。 養(yǎng)生功效：補(bǔ)血清熱,，補(bǔ)充葉酸,，預(yù)防貧血，血虛體質(zhì)常飲此茶甚宜,。 血虛者使用藥物養(yǎng)生重點(diǎn)在于補(bǔ)血調(diào)血，常用的補(bǔ)血中藥有熟地黃,、當(dāng)歸,、阿膠、何首烏,、白芍,、枸杞子、雞血藤,、柏子仁,、甘草、五味子,、黃芪,、人參、黨參,、西洋參,、鹿茸、紫河車,。常用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,，如當(dāng)歸羊肉湯,、四物雞湯,、十全排骨湯等，均有很好的養(yǎng)血效果,。若氣血兩虛,，則須氣血雙補(bǔ)，選八珍湯,。十全大補(bǔ)湯或人參養(yǎng)榮湯,，亦可改湯為丸長久服用。 血虛體質(zhì)的人適合練太極拳,、保健氣功等,。 不僅能補(bǔ)氣，同時又能補(bǔ)血,。由于牛肉中含有豐富的鐵質(zhì),，故有較好的補(bǔ)血作用。如能經(jīng)常燉食牛肉,，或配以補(bǔ)血的紅棗,、龍眼肉、杞子等,，補(bǔ)血功效更顯著,，尤其適宜于年輕產(chǎn)婦或手術(shù)后或失血引起的血虛之人,。 有養(yǎng)血、補(bǔ)肝作用,，血虛萎黃者宜食,。《本草蒙筌》載：“牛肝助肝血,，明目,。”《現(xiàn)代實用中藥》亦說：“牛肝適宜于萎黃病，婦人產(chǎn)后貧血,。”動物的肝臟均有補(bǔ)血養(yǎng)血之功,，凡血虛之人皆宜服食，除牛肝之外,，豬肝,、羊肝、兔肝,、雞肝,、鴨肝、鵝肝等,，食之皆宜,。 性溫，味甘,，既能補(bǔ)氣,，又能補(bǔ)血，尤其是氣血不足兼有陽虛怕冷時,，食之更宜,。金元醫(yī)學(xué)家李杲說：“羊肉，甘熱,，能補(bǔ)血之虛,。”若用羊肉配合當(dāng)歸和生姜同煨，就是著名古方“當(dāng)歸生姜羊肉湯”,，血虛怕冷者及婦人產(chǎn)后血虛最為有益,。 性平，味甘,?！侗静菥V目》中記載：“形不足者，補(bǔ)之以味,，故雞蛋黃能補(bǔ)血,。”《隨息居飲食譜》亦云：雞蛋“補(bǔ)血安胎”。尤其是婦女生產(chǎn)過后體弱血虛者,，每天吃1個雞蛋,，不但能補(bǔ)養(yǎng)氣血,，還能促進(jìn)產(chǎn)婦身體康復(fù)。若能同紅棗,、紅糖同燉后食用則更為適宜,。 中醫(yī)認(rèn)為，阿膠有滋陰補(bǔ)血之功,。實驗證明,，阿膠對促進(jìn)血液的產(chǎn)生有很大的作用。曾經(jīng)有人做過抽血法使動物產(chǎn)生貧血,，然后分成二組,，一組給予阿膠，另一組不給阿膠,，結(jié)果給阿膠組的紅血球和血紅蛋白增加率比另一組快速,，試驗證明阿膠的確有良好的補(bǔ)血功用。無論什么原因引起的血虛,，均宜服食阿膠,。 性平，味咸,，有養(yǎng)血滋陰的作用,，尤其對婦女血虛者更為適宜?！夺t(yī)林纂要》中曾有記載：“烏賊魚肉作膾食,，大能養(yǎng)血滋陰。”《本草求真》亦云：“烏賊魚肉能益氣強(qiáng)志,，入肝補(bǔ)血,。”所以,，凡陰血不足，肝腎虧虛,，血虛經(jīng)閉者，宜常食之,。 據(jù)《本草綱目》記載：“章魚甘咸,，性寒無毒，養(yǎng)血益氣。”近代《泉州本草》認(rèn)為：“章魚益氣養(yǎng)血,，主治氣血虛弱,。”并介紹補(bǔ)血益氣：“章魚炒姜,、醋常食,。”凡體質(zhì)虛弱,，尤其是氣血兩虛者食之最宜。 性溫,，味甘,，既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)血,。這是由于大棗含有豐富的營養(yǎng),，尤其是含有較多量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷,。因此,，民間常用紅棗加紅糖煨熟，吃棗喝湯作為補(bǔ)血良方,，這對婦人產(chǎn)后貧血,、營養(yǎng)不良性貧血以及血虛氣弱之人，最為適宜,。歷代醫(yī)家亦稱大棗為補(bǔ)血上品,。如《長沙藥解》中說：“大棗，其味濃而質(zhì)厚,，則長于補(bǔ)血,，而短于補(bǔ)氣。人參之補(bǔ)土,，補(bǔ)氣以生血也；大棗之補(bǔ)土,，補(bǔ)血以化氣也,。”凡血虛而兼氣弱之人，皆宜服食，如能用大棗與人參合用服食,，則效果更佳,。《醒園錄》中曾介紹用“棗參丸”,，就是用大棗10枚,，蒸軟去核，配人參30克,，布包,，藏飯鍋內(nèi)蒸爛，然后再搗勻為丸食用,。 俗稱桑果,。中醫(yī)認(rèn)為它能滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)益陰血,。桑椹子含有豐富的葡萄糖,、果糖、鈣質(zhì)和維生素C,、維生素D及維生素A等,，有很好的補(bǔ)血作用，婦女產(chǎn)后,，或血虛體弱者服用桑椹酒,，每日2次，每次1小杯,，有明顯的補(bǔ)血強(qiáng)壯效果,，且有安神功用，尤其是對血虛失眠者更宜,。 能補(bǔ)血,、養(yǎng)心、安神,、益智,，對血虛體弱之人的心慌心跳、頭暈失眠,、健忘者,，食之最宜?！兜崮媳静荨分芯驮f過龍眼有“養(yǎng)血安神”的作用,。《藥品化義》也稱它“大補(bǔ)陰血”,。對血虛之人,，民間至今仍有服食龍眼肉的習(xí)慣。 性平，味甘酸,，有補(bǔ)氣血作用,。《滇南本草》有“葡萄大補(bǔ)氣血”的記載,?！蛾懘ū静荨酚衷疲?#8220;葡萄滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血,，治血虛心跳,。”凡血虛體質(zhì)者常食亦宜。 由于莧菜含有豐富的礦物質(zhì)鐵,、鈣等,，故被人們視為補(bǔ)血佳蔬。尤其是紅莧菜,，民間認(rèn)為最有補(bǔ)血的功效,，所以血虛者宜常食之。 據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,，血虛者大多數(shù)由于缺乏鐵質(zhì)所致,。或者雖然注意服食含鐵的食物,，而忽視了維生素C食品,，也都會引起貧血，這是因為鐵質(zhì)難于吸收,，如能同時與維生素C一起食用,，就會使鐵的吸收率增高。菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，其中以維生素C和鐵質(zhì),、鈣質(zhì)的含量最多，故血虛者宜多吃些菠菜為好,。 煮熟食之,，有健胃益血作用?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“熟者甘溫,，能健脾開胃，益血補(bǔ)心,。”《重慶堂隨筆》亦云：“熬濃汁服,，既能補(bǔ)血，亦能通氣,。”藕經(jīng)加工制成的淀粉為藕粉,，同樣有補(bǔ)血作用,。如《本草綱目拾遺》中說：“藕粉,，輕身延年,，其功用更專益血止血也。”所以,，血虛者服食熟藕和藕粉,，均宜。 性平,，味甘,。金元時期著名醫(yī)家劉完素就曾說過：“芝麻入肝補(bǔ)血。”《本草經(jīng)疏》中亦說：“芝麻益脾胃,，補(bǔ)肝腎之佳谷也,，甘平益血潤燥。”《玉楸藥解》中還記載：“芝麻補(bǔ)益精液,，潤肝臟,，養(yǎng)血舒筋。”民間也有將黑芝麻炒熟研細(xì),，供血虛之人經(jīng)常食用,。 為中醫(yī)最為常用的補(bǔ)血中藥，凡血虛之人,，尤其是婦女血虛者,，最宜服用?！侗静菡吩疲?#8220;當(dāng)歸,，其味甘而重，故專能補(bǔ)血,。”古代著名補(bǔ)血良方“四物湯”,，也以當(dāng)歸為主要成分。根據(jù)前人經(jīng)驗,，當(dāng)歸身的補(bǔ)血作用優(yōu)于當(dāng)歸頭或當(dāng)歸尾,。若血虛兼怕冷之人，用當(dāng)歸同生姜,、羊肉一同煨食,，更有溫補(bǔ)氣血的作用。 有補(bǔ)肝,、益腎和養(yǎng)血作用,。明·李時珍曾說何首烏“能益血益肝，固精益腎,，健筋骨,，烏髭發(fā),，為滋補(bǔ)良藥。”現(xiàn)代研究認(rèn)為,，首烏是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)血劑,，它含有多量的卵磷脂，卵磷脂能促進(jìn)血液的新生和機(jī)體的發(fā)育,，能調(diào)節(jié)改善身體新陳代謝,。對血虛者頭暈?zāi)垦！⒚嫔S,、腰膝酸軟等,，食之最宜。 性溫,，味甘,，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，血虛羸弱者宜食之,?！妒澄镏兴幣c便方》中曾介紹：“治再生不良性貧血：生羊脛骨(即羊四肢的長骨)1~2根，敲碎,，加紅棗10～20個,，糯米適量，同煮稀粥,，1日2～3次分服,，15天為一療程。” 血虛之人除宜吃豬肝外,，也還適宜多吃些豬瘦肉,。《本經(jīng)逢原》中就曾說過：“精者補(bǔ)肝益血,。”《隨息居飲食譜》中還介紹：“治津枯血奪：豬肉煮湯,，吹去油飲。” 性溫,，味咸,，既能滋陰補(bǔ)腎，又能養(yǎng)血益精,。如《綱目拾遺》中說它“生百脈血”,。清·王孟英也說它能“滋陰補(bǔ)血”。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),，海參體壁含刺參酸性多糖,，而這種刺參酸性多糖有促進(jìn)造血功能的作用。所以,，凡血虛和貧血之人,，宜常食之,。 性質(zhì)微寒，有滋陰養(yǎng)血的作用,。據(jù)現(xiàn)代研究,，牡蠣肉中含有維生素B12，這是一般食物所缺少的,。維生素B12中的鈷元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的微量物質(zhì),，所以牡蠣本身也具有活躍造血功能的作用,，凡血虛之人食之頗宜,。 性溫，味酸甜,，中醫(yī)認(rèn)為它具有滋養(yǎng)肝血,、填精益髓之功。如《玉楸藥解》中即有“荔枝甘溫滋潤,，最宜脾肝精血”的記載,。凡血虛之人，包括貧血患者,，皆宜服食,。《食物療法》中曾介紹：“治婦女虛弱貧血：荔枝同大棗各7枚,，水煎服,，每日1次。” 有補(bǔ)肝血,、滋腎陰的作用,。如《本草述》中說它“療肝風(fēng)血虛”?！稊z生秘剖》有一名方,，叫“杞圓膏”，有安神養(yǎng)血的功效,，也是用枸杞子同桂圓熬制而成,。所以，凡血虛不足者,，食之甚宜,。 血虛之人忌吃下列食物,。 根據(jù)前人經(jīng)驗,，凡血虛者不宜多吃荸薺。如《本經(jīng)逢原》中就曾指出：“荸薺兼耗營血,，故孕婦血竭忌之,。” 是一種辛辣刺激性食物，多吃常吃,，易動火耗血,。所以，《本草經(jīng)疏》中明確告誡：“氣虛血弱之人,，切勿沾唇,。”凡血虛之人，不宜食之,。 八,、陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法
陰虛體質(zhì)者常常內(nèi)熱上火,，易感受熱邪,，常見喉嚨疼痛、失眠,、便秘,、煩躁、泛酸等,。 陰虛體質(zhì)者養(yǎng)生關(guān)鍵在于補(bǔ)陰清熱,，滋養(yǎng)肝腎。五臟之中,，肝藏血,，腎藏精，因此以滋養(yǎng)肝腎二臟為重點(diǎn),。 陰虛體質(zhì)的人性情較急躁,，常常心煩易怒，這是陰虛火旺,，火擾神明之故,，所以應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“恬淡虛無”、“精神內(nèi)守”之養(yǎng)神大法,，簡單地說就是：加強(qiáng)自我涵養(yǎng),，做到遇事不慌、冷靜沉著,；平日起居要有規(guī)律,；在工作中，有條不紊,，對非原則性問題少與人爭執(zhí),，減少動怒，少參加爭勝負(fù)的文娛活動,；閑暇時間多聽悠揚(yáng)音樂,，對于調(diào)整情緒、睡眠十分有利，如《搖籃曲》,、《小夜曲》等,。 此種人形體多瘦小，而瘦人多火旺,，常感手足心潮熱,，口咽干燥，怕熱喜涼,，冬寒易過,，夏熱難受。所以,，有條件的人,，每逢春夏季，可到海邊,、林區(qū),、山區(qū)去旅游休假；住房最好選擇居室環(huán)境安靜,、坐北朝南的房子,；在炎熱的夏季應(yīng)注意避暑。 原料：山藥60 克,，薏米60 克,，柿霜餅24 克。 制作方法：先將山藥,、薏米搗成粗粒,，放入鍋內(nèi)，加水適量,，用火煮至爛熟,，再將柿霜餅切碎，調(diào)入煮好的粥內(nèi)，攪勻溶化即成,。將柿霜加入已煮好的粥內(nèi),， 即可服食, 亦可當(dāng)飯食用。 養(yǎng)生功效：可以滋養(yǎng)脾肺,，止咳祛痰,。適用于脾肺陰虧、飲食懶進(jìn),、虛勞咳嗽,，并治一切陰虛之癥。如用純白柿霜餅,，止咳效果更好,。 陰虛體質(zhì)者藥補(bǔ)以黃精、石斛,、熟地,、何首烏、當(dāng)歸為主,。滋陰藥物,，如玉竹、麥冬,、石斛,、百合、沙參等,。肺陰虛者,，宜服百合固金湯；心陰者,，宜服天王補(bǔ)心丸,；腎陰虛者宜服六味地黃丸；肝陰虛者,，宜服一貫煎,；其他滋陰生津中藥如沙參、玉竹,、生地,、天花粉、澤瀉,、羅漢果,、菊花、石斛,、西洋參,、野生黨參,、野生靈芝、天冬,、麥冬,、桑椹子、女貞子,、山茱萸,、旱蓮草、珍珠末,、淮山,、牛蒡、金錢龜亦可選用,。忌服大寒大涼之物,。眾以為大寒大涼之物可以敗火，誰不知敗火之余同時傷陰也,，此亦為陰虛之人大忌,。陰虛甚者或更年期綜合癥患者，可以西洋參蜂皇漿泡 原料：選取女貞子250克,，燒酒750克,。 制作方法：將女貞子搗碎，浸于酒中,，浸5天后即可飲用,。每次飲用20毫升，每天2 次,。 養(yǎng)生功效：此酒可滋陰補(bǔ)腎,，烏須黑發(fā)。有助于治療陰虛內(nèi)熱,，頭昏目眩,，腰膝酸軟，須發(fā)早白,。 陰虛體質(zhì)者不宜做過激活動，應(yīng)著重調(diào)養(yǎng)肝腎,。但從“生命在于運(yùn)動”這一養(yǎng)生的基本理論出發(fā),，通過運(yùn)動養(yǎng)腎糾虛,，是值得提倡的積極措施。這里介紹幾種有助于養(yǎng)腎糾虛又簡單易學(xué)的運(yùn)動方法,。 A,、兩手掌對搓至手心熱后，分別放至腰部,，手掌向皮膚,，上下按摩腰部，至有熱感為止,?？稍缤砀饕槐椋勘榧s200次,。此運(yùn)動可補(bǔ)腎納氣,。 B、兩手握拳,，手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位,，自然按摩腰眼，向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,，逐漸用力,，以至酸脹感為好，持續(xù)按摩10分鐘左右,，早,、中、晚各一次,。腰為腎之府,，常做腰眼按摩，可防治中老年人因腎虧所致的慢肌勞損,、腰酸背痛等癥,。 端坐，兩腿自然下垂,，先緩緩左右轉(zhuǎn)動身體3～5 次,。然后，兩腳向前擺動10余次,，可根據(jù)個人體力,，酌情增減。做動作時全身放松,，動作要自然,、緩和，轉(zhuǎn)動身體時,，軀干要保持正直,，不宜俯仰,。此動作可活動腰膝，益腎強(qiáng)腰,，常練此動作,，腰、膝得以鍛煉,，對腎有益,。 陰虛之人宜常吃下列食物進(jìn)行食補(bǔ),。 性平,，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃,?！侗静輩R》說它“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”,。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,，陰虛體質(zhì)宜食之。 性平，味甘咸,，有滋陰和潤燥的作用,。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁,，滋肝陰，潤肌膚,，止消渴,。”《本草備要》亦載：“豬肉，其味雋永,，食之潤腸胃,，生精液，澤皮膚,。”所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用,。 性平，味甘,，不僅能益氣養(yǎng)血,，而且無論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用,。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,，是很完全的蛋白質(zhì),。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用,，如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,，更有益處。 性平,，味甘,，不僅營養(yǎng)豐富，更具有滋陰養(yǎng)液,、生津潤燥的功效,。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤肌止渴”,，“潤皮膚”,，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”,，“滋潤補(bǔ)液”,。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之,，裨益頗多,。 性平,，味甘，有滋陰涼血作用,，為清補(bǔ)佳品,，對陰虛之人，食之最宜,?！侗静輦湟分姓f它能“涼血滋陰”?！峨S息居飲食譜》也認(rèn)為甲魚可以“滋肝腎之陰,，清虛勞之熱”。所以,，甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺,、虛勞骨蒸者，更為適宜,。甲魚的背殼,，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用,，陰虛之人食之亦宜,。 有滋陰、補(bǔ)血,、益精,、潤燥的作用?！端幮钥肌氛f它“降火滋腎”,。《食物宜忌》亦載：“海參補(bǔ)腎精,，益精髓”,。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰，補(bǔ)血,，潤燥”,。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補(bǔ)益,，又能滋陰,，陰虛體質(zhì)宜常食之。 性平,，味甘咸,，能滋陰補(bǔ)血，故陰虛者宜食之?！夺t(yī)林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,，陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,，同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,，陰虛之人也宜服食。 又稱江珧柱,、馬甲柱,，為一種海鮮食品。性平,，味甘咸，能滋陰補(bǔ)腎,?！侗静萸笳妗氛f它能“滋真陰”?！侗静輳男隆贩Q它“療消渴”,。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，屬高蛋白食品,，故陰虛之人宜常用干貝燉湯，最為有益,。 性寒,，味咸，能滋陰,、化痰,、軟堅。古代醫(yī)家認(rèn)為“蛤蜊功同蚌蜆,，滋陰明目”,。明·繆希雍曾經(jīng)指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟,，止消渴,，開胃也。”可見陰虛體質(zhì)或陰虛病人,，包括糖尿病,、干燥綜合癥、結(jié)核病以及腫瘤病等,，食之頗宜,。 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱,、明目的功效,。清·王孟英也認(rèn)為蚌肉能“清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血,。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,，最為適宜。 性平,，味咸,，既能補(bǔ)血，又善滋陰,?！夺t(yī)林纂要》就曾說它“大能養(yǎng)血滋陰”。清代醫(yī)家黃宮繡亦云：烏賊魚肉“其性屬陰,，入肝補(bǔ)血,，入腎滋水。”對肝腎陰虛者,，食之最宜,。 又稱石決明肉。有滋陰清熱,、益精明目的作用,。如《醫(yī)林纂要》說它“補(bǔ)心暖肝，滋陰明目”,。清·王孟英亦說：“補(bǔ)肝腎,，益精明目，愈骨蒸勞熱,。”鯉魚是一種營養(yǎng)豐富的高蛋白食品,，尤其是對肝腎陰虛的目翳目暗或雀目夜盲，對結(jié)核病陰虛的低熱不解,、潮熱,、骨蒸盜汗，對癌癥患者的陰虛體質(zhì),，最為適宜,。 有生津、潤燥,、清熱的作用,，對肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜,?！侗静萃ㄐ吩f梨“熟者滋五臟之陰”,。《重慶堂隨筆》還說：“溫?zé)嵩锊?，及陰虛火熾,，津液燔涸者，搗汁飲之立效,。” 性寒,，味甘，有滋陰補(bǔ)血之功,，最能補(bǔ)肝腎之陰,。《本草述》認(rèn)為：“烏椹益陰氣便益陰血”,?！侗静萁?jīng)疏》亦稱桑椹“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，還說“消渴由于內(nèi)熱,，津液不足,，生津故止渴，五臟皆屬陰,，益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴,、目暗,、耳鳴者，食之最宜,。 性平,，味甘，有滋陰益壽之功,，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟,、頭暈?zāi)垦！⒁曃锘杌?、耳鳴耳聾,，或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽,，糖尿病的陰虛消渴等,，食之更佳。 性平,，味甘,，有補(bǔ)氣陰的功用，尤其能益肺陰,，為清補(bǔ)佳品,。凡陰虛體質(zhì),，尤其是肺陰虛者，如肺結(jié)核病,、支氣管擴(kuò)張,、肺痿、老年慢性支氣管炎等,，最宜食之,。清代醫(yī)家張璐說它能“調(diào)補(bǔ)虛勞，治咳吐紅痰”,。吳儀洛說：“燕窩大養(yǎng)肺陰,，補(bǔ)而能清。”《本草再新》中也有“大補(bǔ)元?dú)?，潤肺滋?#8221;的記載,。 性平，味甘淡,，有滋陰養(yǎng)胃,、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì),、多種維生素和17種氨基酸,、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補(bǔ)食品,，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,，最為適宜。 性涼,，味甘微苦,，能益氣養(yǎng)陰，對氣陰兩傷之人最宜,?！侗静輳男隆氛f：“虛而有火者相宜”?！端幮钥肌芬嘣疲?#8220;西洋參補(bǔ)陰退熱,。”《增訂偽藥條辨》還說：“西洋參滋陰降火。”所以,，陰虛或兼氣虛,，兼肺虛，或陰虛火旺者,，食之最宜,。陰虛之人忌吃人參，這是因為人參性溫,，有助火之弊,，若改用西洋參,，清補(bǔ)氣陰，最為合拍,。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說：“西洋參,，性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者,，皆可以此代之,。” 性平，味甘,，既能補(bǔ)血,，又能滋陰。正如《本草綱目》所言：“阿膠,，大要只是補(bǔ)血與液,。陰不足者，補(bǔ)之以味,，阿膠之甘,，以補(bǔ)陰血。”尤其是肺腎陰虛之人,，食之尤宜,。 陰虛體質(zhì),，是指常有虛火的一類體質(zhì),，由于精、血,、津液等物質(zhì)的虧耗,，陰虛不能制陽，導(dǎo)致陽熱相對偏亢,，機(jī)體處于虛性亢奮的一種狀態(tài),，使人適應(yīng)能力減弱，機(jī)體容易衰老,。臨床常表現(xiàn)為形體消瘦,、面紅潮熱、五心煩熱,、口干咽燥,、盜汗遺精,、心煩眠少、舌紅少苔,，脈細(xì)數(shù),，不耐春夏，多喜冷飲等,。 凡陰虛之病,，或陰虛體質(zhì)，皆忌吃下列食品,。 九,、痰濕體質(zhì)養(yǎng)生法
痰濕體質(zhì)者的膽固醇、甘油三酯,、極低密度脂蛋白,、血糖顯著高于非痰濕體質(zhì)者，常表現(xiàn)為精神不振,、頭暈?zāi)垦?、多痰、浮腫,、睡時鼾聲如雷等,， 不宜居住在潮濕的環(huán)境里；在陰雨季節(jié)，要注意濕邪的侵襲,。痰濕之體質(zhì),，多形體肥胖，身重易倦,，故應(yīng)長期堅持體育鍛煉,、散步、慢跑,、球類,、武術(shù)、八段錦,、五禽戲,，以及各種舞蹈，均可選擇,?；顒恿繎?yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實,、致密之肌肉,。氣功方面，以站樁功,、保健功,、長壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法,。不宜居住在潮濕的環(huán)境里,；在陰雨季節(jié)，要注意濕邪的侵襲,。：痰濕之體質(zhì),，多形體肥胖，身重易倦,，故應(yīng)長期堅持體育鍛煉,，散步、慢跑,、球類,、游泳、武術(shù),、八錦,、五禽戲，以及各種舞蹈,，均可選擇,?；顒恿繎?yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實,、致密之肌肉,。氣功方面，以動樁功,、保健功、長壽功為宜,，加強(qiáng)運(yùn)氣功法,。痰濕體質(zhì)者多形體肥胖，身重易倦,，所以最好能長期堅持體育鍛煉,，散步、慢跑,、球類,、游泳、武術(shù),、八段錦,、五禽戲以及各種舞蹈，均可選擇,?；顒恿繎?yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實,、致密的肌肉,。氣功方面，以站樁功,、保健功,、長壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法,。痰濕體質(zhì)是目前比較常見的一種體質(zhì)類型,，當(dāng)人體臟腑、陰陽失調(diào),，氣血津液運(yùn)化失調(diào),，易形成痰濕時，便可以認(rèn)為這種體質(zhì)狀態(tài)為痰濕體質(zhì),，多見于肥胖人,，或素瘦今肥的人。該體質(zhì)的人常表現(xiàn)有體形肥胖,，腹部肥滿松軟,，面部皮膚油脂較多,，多汗且粘，胸悶,，痰多,，面色淡黃而暗，眼胞微浮,，容易困倦,，平素舌體胖大，舌苔白膩或甜,，身重不爽,，喜食肥甘甜粘，大便正?；虿粚?，小便不多或微混。性格偏溫和,、穩(wěn)重,，多善于忍耐。此種體質(zhì)類型有易患高血壓,，糖尿病,，肥胖。 適宜痰濕體質(zhì)者食用的食物有芥菜,、韭菜、大頭菜,、香椿,、辣椒、大蒜,、蔥,、生姜,、蠶豆、木瓜,、白蘿卜,、荸薺、紫菜,、洋蔥,、枇杷、白果,、大棗,、扁豆、紅小豆,、蠶豆、包菜,、山藥,、薏米、冬瓜仁,、牛肉,、羊肉、狗肉,、雞肉,、鰱魚、鱒魚,、帶魚,、泥鰍、黃鱔,、河蝦,、海參、鮑魚,、杏子,、荔枝、檸檬,、櫻桃,、楊梅、石榴,、檳榔,、佛手、栗子等,。應(yīng)限制食鹽的攝入,，不宜多吃肥甘油膩,、酸澀食品，如飴糖,、石榴,、大棗、柚子,、枇杷,、砂糖等。此外,，杏仁霜,、蓮藕粉、茯苓餅對該體質(zhì)者是不錯的食補(bǔ)選擇,。 功效：益氣養(yǎng)陰,、健脾化痰、清心安神,。 材料：黃芪,、山藥、麥冬,、薏苡仁,、竹茹各20克，糖適量,，粳米50克,。 制作：先將山藥切成小片,，與黃芪,、麥冬,、白術(shù)一起泡透后，再加入所有材料,，加水用火煮沸后,，再用小火熬成粥,。 功效：清熱解毒,、化痰止咳,、除濕軟堅,。 材料：枇杷葉9克,，菊花6克，薏苡仁30克,，大米50克。 制作：將前2味藥加水3碗煎至2碗,，去渣取汁，加入薏苡仁,、大米和適量水，煮粥服用。 功效：清熱化痰、祛濕解暑之功效,。 材料：菖蒲15克,，佛手10克,，云苓30克，薏苡仁60克,，大米100克,，冰糖適量。 制作：把薏苡仁,、大米洗凈,，將浸泡好的陳皮、菖蒲,、云苓入凈布包起,，煮粥，待熟后加入冰糖，拌勻即可食用,。這也是一道平日可吃的保健粥,。 功效：清熱化痰,、祛暑利濕,。 材料：白扁豆、赤小豆、生熟薏米,、佛手,、菖蒲、蓮子各等分適量,。 制作：將上述材料加入鍋內(nèi)，加開水10碗慢火煲約2小時,，加瘦肉類煲亦宜,，用鹽調(diào)味食用。 原料：韭菜250 克,，鮮蝦仁100 克,。 制作方法：用油鍋先將韭菜炒好,，然后將鮮蝦仁100 克放入,，再炒片刻,，加少許胡椒粉（0.2 克左右）即成,。 養(yǎng)生功效：壯腎陽,，溫中散寒,，健胃提神,，消腫止痛，活血化淤,，下乳汁,，解毒等。 原料：蝦仁20 克,，海馬10 克,，童子雞1 只。 制作方法：將蝦仁與海馬用溫水洗凈,，泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上,，加少許蔥與姜，蒸熟到爛,。蝦仁,、海馬、雞肉并湯都可吃完,。 養(yǎng)生功效：溫腎壯陽,，益氣補(bǔ)精，活血去痰濕,。 飴糖,、石榴、大棗,、柚子,、枇杷、砂糖,，肥肉及甜,、黏、油膩的食物,，油膩,、酸澀，肥甘厚味,，戒酒,，且最忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快，肥甘厚味,、酒類也不宜多飲,，且勿過飽,，限制食鹽的攝入,。 痰濕體質(zhì)者多發(fā)咳嗽,、哮喘、痰多,、頭暈,、腸胃不適、嘔吐等癥狀,，易生慢性支氣管炎,、支氣管哮喘、肺氣腫,、動脈硬化,、慢性胃炎、慢性腸炎,、肥胖癥,尤其是中心肥胖,，或者容易出現(xiàn)高血壓，高血脂,、脂肪肝 痰濕體質(zhì)者多形體肥胖，身重易倦,，所以最好能長期堅持體育鍛煉,，散步、慢跑,、球類,、游泳、武術(shù),、八段錦,、五禽戲以及各種舞蹈，均可選擇,?；顒恿繎?yīng)逐漸增強(qiáng)，讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實,、致密的肌肉,。氣功方面，以站樁功,、保健功,、長壽功為宜，加強(qiáng)運(yùn)氣功法,。 九種體質(zhì)VS 九種中成藥
據(jù)研究結(jié)果顯示,，目前中國人的體質(zhì)主要有9種，包括“平和質(zhì),、陽虛質(zhì),、陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì),、痰濕質(zhì),、濕熱質(zhì),、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì),、特稟質(zhì)”,，其中比較健康的平和體質(zhì)在人群中僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%,。對于社區(qū)醫(yī)生來說,，掌握中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說以及懂得如何應(yīng)用簡單的中成藥調(diào)理機(jī)體，減少疾病發(fā)作至關(guān)重要,，也是治未病的重要內(nèi)容,。 玉屏風(fēng)散——?dú)馓撡|(zhì)
【病例】 王小姐天生麗質(zhì)，身體柔弱,，雖然是白領(lǐng)階層中的佼佼者,，但是她卻總是樂不起來，并且平時總是容易感冒,。在日常生活中感覺全身乏力,，疲憊不適，或見氣短,，多汗,，運(yùn)動后加劇。經(jīng)過專家診斷為：氣虛質(zhì),，建議予玉屏風(fēng)散調(diào)理,。
【藥物解釋】 玉屏風(fēng)散是中醫(yī)預(yù)防氣虛感冒的專方，主要提升患者的“正氣”以抵御外邪,，適合于氣虛質(zhì)的人,。此外，它還能治療癥狀輕微的早期感冒,，比如傷風(fēng)后出現(xiàn)鼻塞,、怕冷等癥狀。
中醫(yī)方劑里有“玉屏組合少而精,，芪術(shù)防風(fēng)鼎足行”之說,，意思就是玉屏風(fēng)散藥味組成少而精，只有黃芪,、防風(fēng),、白術(shù)3味藥物。黃芪是健脾補(bǔ)氣藥的代表,，于內(nèi),，可大補(bǔ)脾肺之氣，于外，可固表止汗,，特別適合于治療肌表衛(wèi)氣不固導(dǎo)致的體虛盜汗,，是方中的主打藥物；白術(shù)則能健脾益氣,，幫助黃芪加強(qiáng)益氣固表的功能,，為輔藥；防風(fēng)異名叫“屏風(fēng)”,，可以解表祛風(fēng),。可以說,，前兩味藥,，以扶正為主，而防風(fēng)則以祛邪為主,，本方劑正是“標(biāo)本兼治”的巧妙結(jié)合,。
龍膽瀉肝軟膠囊——濕熱質(zhì)
【病例】 湯先生體形有些偏胖,，臉上總是油光滿面，看起來不清爽,，而且很容易生粉刺痘痘,，行動起來也比較緩重。他心氣很急躁,，容易發(fā)火,。常常覺得嘴巴里發(fā)苦、口干,，舌苔發(fā)黃還很膩,。吃東西喜歡口味重的，愛吃辣,，但是吃了辣就容易上火,，眼睛里出現(xiàn)紅絲，還會便秘,。經(jīng)過專家診斷為：濕熱質(zhì),，建議用龍膽瀉肝軟膠囊調(diào)理。
【藥物解釋】 中醫(yī)傳統(tǒng)名方龍膽瀉肝湯含有龍膽草,、黃芩,、梔子、澤瀉,、木通,、車前子、生地、當(dāng)歸,、柴胡,、甘草等藥。方中龍膽草上瀉肝膽實火,，下清下焦?jié)駸?，為君藥。黃芩,、梔子苦寒,，有清熱燥濕、導(dǎo)熱下行之效,，為臣藥,。澤瀉、木通,、車前子清熱利濕,，可使?jié)駸釓男”愣狻Ｉ?、?dāng)歸有滋陰養(yǎng)血之功,。柴胡有疏肝解郁和引經(jīng)之用。甘草調(diào)和諸藥,。
龍膽瀉肝丸瀉肝而不傷肝,，利濕而不傷陰，其配伍相輔相成,，療效為醫(yī)家和患者所稱道,。而龍膽瀉肝軟膠囊是根據(jù)《中國藥典（95版）》中“龍膽瀉肝丸”的配方，改變劑型而研制成的新品種,。針對“龍肝瀉肝丸”中關(guān)木通的腎毒性,，經(jīng)過反復(fù)的實驗，最終用生于四川,、云貴一帶的川木通成功代替有腎毒性的關(guān)木通,。川木通與關(guān)木通相比，它的清熱瀉火力量較為緩和,，而長于通利血脈,，避免了腎損害，更適用于濕熱質(zhì)調(diào)理身體,。
逍遙丸——?dú)庥糍|(zhì)
【病例】 肖小姐是現(xiàn)代的“林妹妹”,，總是莫名奇妙的多愁善感、憂郁脆弱,。而且,，食欲也差,，睡眠質(zhì)量一直不好，很難入睡,，入睡以后也睡得很淺,，一點(diǎn)點(diǎn)小動靜就會把她驚醒，所以她一直都胖不起來,。比較疲憊的時候就常常覺得胸口漲悶,，在經(jīng)前有明顯的乳房漲痛感，甚至還會覺得走路的時候肋骨部位發(fā)痛,。經(jīng)過專家診斷為：氣郁質(zhì),，建議逍遙丸調(diào)理。
【藥物解釋】 逍遙丸源于宋代《太平惠民和劑局方》中逍遙散方,。方中用當(dāng)歸,、芍藥以養(yǎng)血柔肝；肝病最易傳脾故用茯苓,、白術(shù),、甘草、生姜以健脾和中,；肝郁宜疏,，所以更以柴胡疏肝解郁，配以薄荷協(xié)柴胡以調(diào)達(dá)肝木,，疏郁散熱之力,，肝郁得和，則諸病自愈,。諸藥配伍，肝脾并治,，補(bǔ)疏共施,，氣血兼顧，為疏肝,、養(yǎng)血,、健脾之名方。對各科疾病出現(xiàn)肝郁氣滯證者,，都有較好結(jié)果,。
逍遙丸適用因肝郁、血虛,、脾弱所引起的脅痛,、郁證、低熱,、乳癖,、月經(jīng)不調(diào),、內(nèi)眼病等。為舒肝解郁,、調(diào)補(bǔ)肝脾的常用方,。
消風(fēng)散——特稟質(zhì)
【病例】 小峰每到春天花粉季節(jié)，總是發(fā)生皮膚瘙癢,、皮膚紅疹等過敏現(xiàn)象,，家長非常焦急，經(jīng)過專家診斷為：特稟質(zhì),，建議消風(fēng)散調(diào)理,。
【藥物解釋】 消風(fēng)散所治之風(fēng)疹、濕疹,，是由風(fēng)濕或風(fēng)熱之邪侵襲人體,，浸淫血脈，內(nèi)不得疏泄,，外不得透達(dá),，郁于肌膚腠理之間所致，故見皮膚瘙癢不絕,、疹出色紅,、或抓破后津水流溢等。治宜疏風(fēng)為主,，佐以清熱除濕之法,。癢自風(fēng)而來，止癢必先疏風(fēng),，故以荊芥,、防風(fēng)、牛蒡子,、蟬蛻之辛散透達(dá),，疏風(fēng)散邪，使風(fēng)去則癢止,，共為君藥,。配伍蒼術(shù)祛風(fēng)燥濕，苦參清熱燥濕,，木通滲利濕熱,，是為濕邪而設(shè)；石膏,、知母清熱瀉火,，是為熱邪而用，以上俱為臣藥,。然風(fēng)熱內(nèi)郁,，易耗傷陰血,；濕熱浸淫，易瘀阻血脈,，故以當(dāng)歸,、生地、胡麻仁養(yǎng)血活血,，并寓“治風(fēng)先治血,，血行風(fēng)自滅”之意為佐。甘草清熱解毒,，和中調(diào)藥,，為佐使。諸藥合用,，以祛風(fēng)為主,，配伍祛濕、清熱,、養(yǎng)血之品,，祛邪之中，兼顧扶正,，使風(fēng)邪得散,、濕熱得清、血脈調(diào)和,，則癢止疹消,，為治療風(fēng)疹、濕疹之良方,。用于急性蕁麻疹,、濕疹、過敏性皮炎,、稻田性皮炎,、藥物性皮炎、神經(jīng)性皮炎等屬于風(fēng)熱或風(fēng)濕所致者,。
金匱腎氣丸——陽虛質(zhì)
【病例】 趙先生是一名中年男子，最近一年,，因為工作勞累出現(xiàn)了畏寒怕冷,，大便稀溏，腰膝酸痛,，并且伴有性功能減退,，特別是冬天癥狀更是加重。經(jīng)過專家診斷為：陽虛質(zhì),，建議金匱腎氣丸調(diào)理,。
【藥物解釋】 金匱腎氣丸以附子,、桂枝為主藥，各取少量,，取“少火生氣”之意,，意在微微補(bǔ)火以鼓舞虧虛的腎中陽氣，補(bǔ)命門之火,，引火歸源,；再輔以地黃等六味藥物滋補(bǔ)腎陰，促生陰液,；如此配伍組方是本著陰陽互根的原理,，陰陽并補(bǔ)，使得“陽得陰助,，而生化無窮”,，補(bǔ)陽效果更穩(wěn)固、更持久,。具有抗衰老,、增強(qiáng)免疫力、改善脂代謝,、糖代謝,，增強(qiáng)神經(jīng)-體液調(diào)解、改善垂體-腎上腺皮質(zhì)功能等作用,。凡中醫(yī)臨床辨證為腎陽虛型的慢性腎炎,、慢性腎盂腎炎、前列腺炎,、尿潴留,、甲狀腺功能低下，營養(yǎng)不良性浮腫,、糖尿病等病癥,，服金匱腎氣丸均有明顯的治療和改善癥狀作用。
平胃散——痰濕質(zhì)
【病例】 林大媽一向為人溫和恭謙,，心寬體胖,，是典型的老好人，還喜歡甜食,。但是最近她的臉上有些黃胖還比較油,，眼泡總是浮腫。很容易出汗,，而且汗很黏,。總是覺得困倦,，還會胸悶,，痰多,。大便比較軟散，小便微濁,。特別在梅雨潮濕天氣,，會覺得周身不爽，總是“粘粘嗒嗒”的,。經(jīng)過專家診斷為：痰濕質(zhì),，建議用平胃散調(diào)理。
【藥物解釋】 平胃散出自《太平惠民和劑局方》,，是燥濕祛痰,，行氣健脾劑。用于脾土不運(yùn),，濕濁困中,，胸腹脹滿，口淡不渴,，不思飲食,，或有惡心嘔吐，大便溏瀉,，困倦嗜睡,，舌不紅，苔厚膩,。方中蒼術(shù)燥濕健脾為君藥,，厚樸除濕散滿為臣藥，陳皮理氣化痰為佐藥,，甘草,、姜、棗調(diào)和脾胃為使藥,。大凡脾胃病變,，只要屬于所謂脾胃濕滯，呈現(xiàn)胸腹脹滿,、口淡食少,、舌苔白厚而膩主癥的，都可用它來治療,，所以古人說它是“治脾圣藥”,。后世有許多健胃方劑，都是從它擴(kuò)展演變而來,。
桂枝茯苓丸——瘀血質(zhì)
【病例】 楊小姐臉色一直不好看，面色晦暗,，皮膚偏黯,、色素沉著,，還經(jīng)常有瘀斑，并且容易疼痛,，眼眶黯黑,，嘴唇黯淡，舌質(zhì)黯有瘀點(diǎn)或片狀瘀斑,，舌下靜脈曲張,，經(jīng)過治未病專家診斷為：瘀血質(zhì)，建議桂枝茯苓丸調(diào)理,。
【藥物解釋】 桂枝茯苓丸出自張仲景的《金匱要略》,，是中醫(yī)臨床常用傳統(tǒng)名方。原方由桂枝,、茯苓,、丹皮、桃仁,、芍藥等5味藥組成,，方中桂枝溫通經(jīng)脈而行瘀滯；茯苓消痰利水,，滲濕健脾,，以助消癥之力；丹皮既能散血行瘀,，又能清退瘀久所化之熱,；桃仁味苦甘平，為化瘀消癥之要藥,；芍藥和血養(yǎng)血與諸祛瘀藥合用,，有活血養(yǎng)血之功；白蜜緩和諸藥破泄之力,。其可用于婦女經(jīng)行不暢,、閉經(jīng)、痛經(jīng),，以及難產(chǎn),、死胎不下等，因瘀血阻滯胞宮者,。
六味地黃丸——陰虛質(zhì)
【病例】 小張今年20多歲,，因為染上了手淫的惡習(xí)，所以導(dǎo)致遺精頻繁,，出現(xiàn)了干咳無痰,，手足心熱，特別是夜間煩熱，口舌干燥,，大便干燥,，腰酸盜汗。經(jīng)過專家診斷為：陰虛質(zhì),，建議用六味地黃丸調(diào)理,。
【藥物解釋】 六味地黃丸由熟地黃、山茱萸,、山藥,、澤瀉、丹皮,、茯苓這六味中藥組成,。最早是“八味地黃丸”，見于張仲景的《金匱要略》,。后來,，宋代名醫(yī)、兒科專家錢乙把八味地黃丸里面的附子和桂枝這兩種溫補(bǔ)的藥物去掉了,，變成了現(xiàn)在的六味地黃丸,，并用它來治療小兒先天不足，發(fā)育遲緩等病癥,。
六味地黃丸以滋陰補(bǔ)腎為主,，主治腎陰虛。腎陰虛的典型癥狀是潮熱,、盜汗,、手心和腳心煩熱、口燥咽干,，此外還有遺精,、夢遺、早泄等,。六味地黃丸是味好藥,，但有些人群是不宜服用的,。例如明顯是陽虛（包括腎陽虛,、脾陽虛）的人不宜服用。
防風(fēng)通圣丸——平和質(zhì)
防風(fēng)通圣丸是古代的一種預(yù)防用藥,。也適用于平和質(zhì)的預(yù)防用藥,，平和質(zhì)即指一般健康人的體質(zhì)狀態(tài),。陰陽平和，臟腑氣血功能正常,，屬先天稟賦良好,，后天調(diào)養(yǎng)得當(dāng)之人。總的來說,，這類體質(zhì)的人體形勻稱,、肌肉結(jié)實，精力充沛,，面色紅潤有光澤，頭發(fā)潤澤有彈性,，食欲,、睡眠良好，大小便正常,；性格隨和開朗,、樂觀積極；不容易得病,，若得病也能較快康復(fù),；對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)力均較強(qiáng)。
【藥物解釋】 防風(fēng)通圣丸自古就有“有病無病,，防風(fēng)通圣”之說,，防風(fēng)通圣丸出自《宣明方論》，方中防風(fēng),、荊芥,、麻黃、薄荷,，疏風(fēng)解表,，使邪從汗解；桔梗上浮清肺熱,，主升主出主開,；大黃、芒硝瀉熱通便,；山梔,、滑石清熱利濕，使熱從便解,；石膏,、黃芩、連翹清肺胃之熱,；川芎,、當(dāng)歸、白芍養(yǎng)血活血,；白術(shù)健脾燥濕,，主降主入主合；甘草和中緩急。升降出入開合共求平衡,，使汗不傷表,，下不傷里，調(diào)節(jié)氣機(jī)升降出入,，司人體之開合,，以應(yīng)天地之氣，內(nèi)能激發(fā)人體生命功能,，外可祛入侵之邪,，達(dá)到扶正祛邪的目的。系表里,、氣血,、三焦通治之劑，故名曰通圣,。風(fēng)邪為百病之長,，諸邪之首，歷來為醫(yī)家所重視,。故曰“有病無病,，防風(fēng)通圣”。
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