你好,，我是菠蘿油

——  一個(gè)不受控制的美食家  ——

想吃到好吃的，分享給每一個(gè)愿意試錯(cuò)的人.

091 ▏瑞福園聯(lián)誼餐室

寫在前面

小老弟想去吃上海本幫菜

就近選了這家說(shuō)是上海菜的天花板

雖然我吃上海菜不多

就上海人自家做的或者930餐廳啊等等

但好歹也是被耳濡目染了許久

應(yīng)該能吃出些自己口味下的好歹來(lái)哈哈哈哈

那跟著外來(lái)的口味感受下本幫菜吧

?

大黃魚棒打小餛飩

?

?不是我說(shuō)

這鍋湯一直在我可以一直喝

出國(guó)都還可能會(huì)惦記的程度

是一種家常的味道

熱氣騰騰的一大鍋上上來(lái)

魚湯非常濃郁鮮香好喝

黃魚魚肉很嫩滑但略微腥氣

胡椒漂浮在小餛飩上

配著湯吃一口小餛飩也很美妙

香菜是點(diǎn)睛之筆哈哈（非香菜黨請(qǐng)閉眼略過(guò)）

泡在熱氣騰騰的湯里

一下香菜味就激發(fā)出來(lái)了呢

田螺塞肉

?

濃油赤醬在這道菜也體現(xiàn)了出來(lái)

外殼黏稠且色澤油亮

田螺殼里塞了豬肉還包著荸薺碎以及一塊田螺肉

咀嚼中田螺肉的味道慢慢跑出來(lái)

但說(shuō)多好吃也沒有

是一道可以體驗(yàn)的菜

蟹粉生煎包

?

弟弟想吃生煎包了

于是還沒來(lái)得及帶他去感受接地氣生煎包的美妙

就讓他對(duì)生煎包產(chǎn)生了抗拒…

這里的生煎包比較軟乎

內(nèi)里的肉餡兒微微有些汁水

因?yàn)槠笠粋€(gè)肉餡兒卻不大

以至于吃起來(lái)有些乏味

特色烏青芝麻熏魚

?

?

熏魚我偏好這樣外酥里嫩口感的

太干柴的我覺得有些板口來(lái)著

是好吃的也不太甜

但,！

我弟弟大喝一聲

從混合魚肉的齒縫里扯出一根頭發(fā)的時(shí)候

我吞咽下最后一口便默默的撂下了筷子

土豆色拉/豆苗/百合薏米綠豆水

?

土豆色拉內(nèi)容物都比較大塊

嘗了一口土豆很軟糯

但是看到包裹著的色拉醬我不敢多吃

于是失去評(píng)判資格

但盒馬max里賣的那個(gè)我吃著覺得還挺好吃…

豌豆苗一份不少但是炒得很清淡

就吃一個(gè)原味和油味哈哈

略微苦澀

時(shí)蔬嘛畢竟正當(dāng)時(shí)令可以吃吃

這個(gè)綠豆水是招待推薦的

喝點(diǎn)湯水問題不大

稍微帶渣喝一口

哦喲苦慘了

苦得像是誰(shuí)的命一般

估計(jì)百合選得是可藥用的百合吧

以上

啾咪

最后

國(guó)際慣例：

位置：茂名南路132號(hào)（近復(fù)興中路）

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