“秋天吃瓜,，活到九十八”,，4種應(yīng)季瓜營(yíng)養(yǎng)高，滋陰潤(rùn)肺強(qiáng)免疫

一年里最好的時(shí)節(jié)秋天來(lái)了,，天氣涼爽,，溫度適宜，也是一個(gè)收獲的時(shí)節(jié),，一年的希望在秋天收獲,，給人們帶來(lái)喜悅。

在這些豐收的食物里,，各種瓜果大量上市成熟,。經(jīng)過(guò)了夏天的滋養(yǎng)，秋天的瓜果對(duì)人體的愛(ài)護(hù)極好,。瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,，富含各種維生素、水分以及膳食纖維,，提高身體的抵抗力和免疫力,，對(duì)于秋季的秋燥有很大的益處，為健康保駕護(hù)航,。

老話說(shuō),，“秋天吃瓜,，活到九十八”,，特別是時(shí)令的瓜，營(yíng)養(yǎng)高味道好,，應(yīng)季而食更健康,。今天給大家推薦幾種秋季的時(shí)令瓜，健康合理的飲食,，滋陰潤(rùn)肺增強(qiáng)免疫力,，秋季少生病。

第一種：老南瓜

秋天到,，南瓜俏,！秋季的南瓜外表是黃色的，因此叫做老南瓜,。

成熟的老南瓜,，價(jià)格低廉，越老越香甜,，是天然的甜味劑,，用它做出來(lái)的菜肴，香甜粉糯，營(yíng)養(yǎng)又美味,。

秋季適當(dāng)食用,，愛(ài)護(hù)人體健康，對(duì)人體的愛(ài)極好,，是大自然的保健品,，老少皆宜。

推薦吃法,，南瓜雞蛋餅,。搭配雞蛋面粉一起做，早餐的好搭檔,，營(yíng)養(yǎng)又美味,！

食材；老南瓜1塊,，雞蛋2個(gè),，面粉，蔥花,，鹽

做法：1處理老南瓜,，去皮，去籽,，清洗

2然后切成細(xì)絲,，改成碎末，放進(jìn)大碗里

3打進(jìn)雞蛋,，加入鹽,，蔥花，攪拌均勻

4再加入適量面粉,，加入清水,，攪拌成糊狀，備用

5電餅檔加入油,，面糊用一個(gè)勺子舀入鍋,，面糊表面攤平成圓形

6一面煎好后，翻面,，另一面也烙至表面金黃即可,。

第二種：冬瓜

冬瓜生長(zhǎng)在夏季，秋季是它的成熟旺季,，有“秋季第一瓜”的美譽(yù),。

秋天吃冬瓜好，可以緩解秋燥帶來(lái)的不適感,，清熱利水,、祛濕解毒,。對(duì)于減肥愛(ài)美的人來(lái)說(shuō)，冬瓜還有"減肥瓜"美譽(yù),，幫助人體新陳代謝,，抑制糖類轉(zhuǎn)為脂肪，控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,，防止體內(nèi)脂肪堆積,，還能把多余的脂肪消耗掉。常吃可保持形體健美,，皮膚變得潤(rùn)澤,。

推薦吃法，肉末蒸冬瓜,。搭配肉末一起蒸著吃,，味道好，營(yíng)養(yǎng)流失的少,。

食材,；冬瓜1塊，五花肉適量,，蔥姜蒜,，鹽，胡椒粉,，生抽,，老抽，淀粉

做法：1五花肉切碎,，成肉末,，腌制一下，加入淀粉,， 鹽,，胡椒粉

2冬瓜去皮,，清洗,， 切片，放進(jìn)盤子里,，備用,。

3鍋里燒水，放進(jìn)冬瓜片,，大火來(lái)蒸熟,，時(shí)間大概6分鐘即可

4蒸好后，拿出來(lái),，倒掉里面的水,，備用,。

5鍋里放油，爆香肉末,，炒好后,，加入淀粉勾芡水，煮沸

6然后潑到冬瓜片上即可,，上面撒點(diǎn)蔥花完美,。

第三瓜：絲瓜

絲瓜生長(zhǎng)于夏季，但是秋季才是盛產(chǎn)期,。老話說(shuō),，“秋敗絲瓜勝良藥”，意思是說(shuō)秋天生長(zhǎng)的絲瓜像良藥,，秋天的絲瓜吃起來(lái)甜絲絲的,，口感比夏季的絲瓜更勝一籌。

絲瓜不僅可食用,、藥用,，更是難得的美容佳品。對(duì)于女人的愛(ài)極好,，有“美人水”的美譽(yù),。愛(ài)美女人適當(dāng)吃一些，可以美容養(yǎng)顏,，讓肌膚潔白細(xì)嫩,，顯年輕。

推薦吃法,，絲瓜炒油條,。一道簡(jiǎn)單的家常菜，做法簡(jiǎn)單,，好吃美味,，老少皆宜。

食材：絲瓜2根,，油條2根,，蔥姜蒜，鹽,，生抽,，紅椒1個(gè)

做法：1處理絲瓜，去皮,，清洗,， 切滾刀塊，備用,。

2油條切段,，備用,。紅椒切開(kāi)，去籽,，切條,，備用。蔥姜蒜切好

3鍋里放油,，爆香蔥姜蒜,，放進(jìn)絲瓜塊，大火翻炒

4加入紅椒,，翻炒均勻,，再加入油條段

5加入一點(diǎn)淀粉勾芡水，來(lái)燜一會(huì)

6讓食材入味,，起鍋前,，加入鹽，生抽即可,。

第四瓜：木瓜

秋季是各種水果成熟的時(shí)節(jié),，木瓜就是其中之一。木瓜個(gè)頭不大,，但是營(yíng)養(yǎng)豐富,，有“百益之果”、“水果之王”,、“萬(wàn)壽瓜”等美譽(yù)

生活中適當(dāng)吃一些,，可以增強(qiáng)人體的免疫力，幫助人體抵抗病毒,。還可以愛(ài)護(hù)腸胃,，補(bǔ)血養(yǎng)氣，美容護(hù)膚,，肌膚亮麗有光澤,。

推薦吃法，木瓜銀耳羹,。這是一道養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚湯,，香甜好喝，滋養(yǎng)人,。

食材：木瓜1個(gè),，銀耳，枸杞,，百合，蓮子,，冰糖

做法：1干銀耳用熱水泡發(fā),，清洗,， 撕小片，備用,。

2木瓜去皮,，切開(kāi)，去瓤,，切塊,，備用。

3燉鍋里加入清水,，放進(jìn)銀耳,，蓮子，百合,，大火來(lái)煮

4煮沸后,，加入木瓜塊，冰糖,，小火慢燉

5讓食材煮爛即可,，起鍋前，加入枸杞,，美味提成,。

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