俗話說：吃了夏至面,，一天短一線,。在北方夏至吃面由來已久，在以前就有,，夏至面每個地方略有不同,，相同的都是用面條來做，夏至面可以是炸醬面,，過水面等等,。今天，給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬面,，味道噴香,，家人都喜歡。 主料輔料調(diào)料夏至炸醬的做法步驟
1.把五花肉切成小丁,，蔥姜蒜全部切成末,，洋蔥、青椒切丁備用,。 
2.6月香豆瓣醬放到碗里,。 
3.再把6月香甜面醬放入碗中，一起攪拌均勻,。 
4.鍋里放入花生油,，把五花肉放入炒出油脂，放入蔥末,，姜末,，蔥末炒出香味。 
5.把甜面醬和豆瓣醬放入碗中攪拌均勻,，倒入肉末中煸炒均勻,，小火慢慢炸大約2分鐘，炸出來醬香,。 
6.倒入洋蔥丁和青椒丁提味,，炒勻，大約炒2分鐘,，洋蔥熟透,。 
7.炸醬這樣就可以關(guān)火出鍋了。 
8.這樣一碗炸醬好吃又簡單,。 
9.成品,。
10.是做炸醬面必不可少的一碗炸醬，不但做炸醬面好吃,，夾饅頭拌米飯也非常好吃,。
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