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我們在生病或者是有其它的不舒服的時候，有一些東西總是不能夠吃的,，大家都管它們叫做“發(fā)物”,。 在醫(yī)院治病，醫(yī)生開藥的時候也是會提到這個東西的,，不能吃“發(fā)物”,，那么這些發(fā)物到底是一些什么東西？ “發(fā)物”是中醫(yī)的一個術(shù)語,，盡管在古代典籍中沒有詳細(xì)的記錄,，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，某些食物可能被歸類為“發(fā)物”,，因為它們可能會引起過敏反應(yīng)或加重特定體質(zhì)或疾病的癥狀,。
一些常見的“發(fā)物”包括蛋類和豬頭肉等，這些食物中存在著容易引發(fā)過敏反應(yīng)的異體蛋白,。 另外,，一些海鮮類食物中含有組織胺，也可能引起過敏反應(yīng),。 通常情況下,，適量攝入這些食物并不會對大多數(shù)人產(chǎn)生負(fù)面影響，而且一些發(fā)物還富含營養(yǎng),，對身體有益,。然而，遇到某種特殊的體質(zhì)或某種相對應(yīng)的疾病就會誘發(fā)生病,。 在中醫(yī)理論中,，將傷害人體、導(dǎo)致疾病的因素稱為“邪氣”,，如風(fēng),、寒、暑,、濕,、燥、熱等,。當(dāng)這種邪氣遇到對應(yīng)的發(fā)物時,，可能會加重疾病癥狀,。
“發(fā)物”一般分6類： 01.動風(fēng)發(fā)物 動風(fēng)發(fā)物主要具有升發(fā)、火熱和散氣的特點,，攝入此類發(fā)物會促使陽氣過度升散,，內(nèi)部風(fēng)邪亢盛，并導(dǎo)致邪毒在體內(nèi)蔓延,。 如蝦,、蟹、鵝,、雞蛋,、椿芽等，這些食物對于痛風(fēng)患者和易過敏人群來說不宜食用,。另外,，茄子、木耳,、蘑菇,、雞蛋、牛乳等食物也屬于動風(fēng)發(fā)物,。患有皮膚病（如濕疹,、丹毒,、蕁麻疹）以及瘡癰、疔癤等疾病的人應(yīng)避免攝入這些食物,。 02,、積冷發(fā)物 積冷發(fā)物具有寒涼潤利的特性，攝入這類食物可能傷害陽氣,、產(chǎn)生寒氣,，并阻礙臟腑的運化功能。 如西瓜,、梨,、柿等，如果身體水腫,、冷痛和腹瀉,，以及脾胃虛寒、體質(zhì)寒涼的人來說,，不適宜食用這些食物,。
03、動氣發(fā)物 動氣發(fā)物具有滯澀阻氣,、固硬難化等特性,，可能導(dǎo)致氣機不暢,，阻礙臟腑的正常運化功能。 一些常見的動氣發(fā)物包括蓮子,、豆類,、薯類，以及芋頭,、芡實和黑豆等食物,。但在某些情況下，不適合食用這些動氣發(fā)物,。例如,，易食積（容易發(fā)生消化不良）、疼痛癥狀以及有包塊的人不宜食用這些發(fā)物,。 04,、動血發(fā)物 動血發(fā)物具有活血散血、強烈的作用,，可能對血液和血管產(chǎn)生刺激,，促使血液向外溢出。如羊肉,、菠菜,、燒酒等。月經(jīng)過多,、皮下出血,、尿血等人忌食。 05,、助濕發(fā)物 助濕發(fā)物的特征是黏滯膠著,、肥甘澀膩，可能阻礙脾臟的運化功能,，促進濕氣的生成,。 一些典型的助濕發(fā)物包括糯米、甜酒,、米酒,、大棗、肥肉,、面食等,，脾胃虛弱者和痰濕體質(zhì)者不適宜食用這些發(fā)物。另外,，濕熱病,、帶下癥、瘧疾,、痢疾,、淋癥以及黃疸等疾病患者也不宜攝入助濕發(fā)物,。 06、動火發(fā)物 動火發(fā)物的特征是辛熱,、燥烈的性質(zhì),，攝入這類食物可能助長內(nèi)部的火氣，傷害津液,。 一些常見的動火發(fā)物包括煙,、酒、蔥,、蒜,、韭菜、鹵制品等,。同時,，采用高溫烹調(diào)方式，如油炸和煎炒等,，也屬于動火發(fā)物,。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用,，高血壓者應(yīng)忌口,。
上面介紹到的這些都是比較常見的發(fā)物，如果自己身體出現(xiàn)了上述提到的癥狀,，了解并避免相應(yīng)的發(fā)物對疾病的康復(fù)非常有幫助,，也有利于保持身體的健康狀態(tài)。 平時生活中確實應(yīng)該注意減少攝入辛辣油膩食物和容易導(dǎo)致上火的食物,，因為這些食物可能會對喉嚨、腸胃等器官產(chǎn)生刺激和負(fù)擔(dān),?？梢?strong>多食用水果和蔬菜，補充維生素以及礦物質(zhì),，對身體好,。  |
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