到了南昌后，李菲柔帶著父母瀏覽了滕王閣,，八一廣場,，繩金塔等景點，一行3人跑了大半天,，天黑時肚子早就饑腸轆轆了,。

李菲柔便帶著父母在酒店附近找了一家餐館就餐，一直聽說江西人是吃辣界的隱形王者,，這次李菲柔來了江西南昌,，從小就無辣不歡的她，倒是想要好好的見識一番,。

于是拿起菜單,，點了一桌菜,，并吩咐老板菜品要爆辣那種，老板表示店內(nèi)菜肴已經(jīng)很辣了,，不需要加辣了,，加辣的話可能吃不了。

李菲柔不聽勸,，要老板按照她的要求來,，菜品盡管加辣就是，吃不完是她的事,，老板見勸不住,，只好按照顧客的要求吩咐后廚菜品要加辣。

第一個上來的菜品是：辣椒炒肉,。

辣椒炒肉是湖南的代表菜,，但其實江西，四川,，貴州等愛吃辣的地方都有這道菜,，李菲柔想看看江西的辣椒炒肉跟湖南的到底有何區(qū)別？

菜品一上桌,，李菲柔就看出了區(qū)別,，只見白色瓷器中裝的全是青色的辣椒，豬肉不見幾塊,，夾起一塊辣椒吃了起來,，差點辣到舌頭疼。

原來江西的辣椒炒肉用的不是螺絲椒,，而是辣味十足的線椒,，吃起來就一個字：辣。李菲柔吃了幾口后實在是受不了,，直接放棄了這道菜,。

第二個菜是爆炒小腸，豬小腸是李菲柔平時很愛吃的菜肴,，但是如今餐桌上的這道豬小腸卻顛覆了李菲柔的認(rèn)知,。

只見白色餐盤中全是紅色的辣椒圈,，而且全是小米椒切成的,，豬小腸切的很細(xì)，細(xì)到如果不仔細(xì)找,，根本發(fā)現(xiàn)不了,。

李菲柔和父母拿起筷子品嘗了一下，味道又辣又咸,，連忙喝了兩口椰汁下去,，這才感覺喉嚨舒服了一點。

第三個菜是爆炒豬耳，豬耳朵這道菜深受各地人們的喜愛,，李菲柔父母也愛吃,，將新鮮的豬耳稍微鹵制一下，然后切成片狀,。

鍋中放入蒜頭炒香,，下入豬耳朵爆炒，加入大量的小米椒,，還有本地芹菜爆炒,，加入蠔油，生抽調(diào)味,，這樣炒出來的爆炒豬耳香辣下飯,，味道很不錯，就是太辣了一點,。

第四個菜是小炒肉,，這道菜李菲柔熟悉，在湖南也有,，只是眼前的這道小炒肉怎么沒有看見肉,？

原來是做法不同，湖南的小炒肉將牛肉切的形狀更大,，而江西的小炒肉則切的更小,，而且放入了大量的青紅辣椒，本地芹菜,，酸豆角,，蒜苗之類的食材進(jìn)去爆炒。

主打的就是一個辣味十足,，咸香下飯,，但是李菲柔吃了一口卻感覺實在是吃不習(xí)慣。

第五個菜是炒花蛤,，這道菜全國各地都有,，江西的炒花蛤放入了大量的小米椒，甚至還有辣椒粉進(jìn)去,，對于江西人而言,，吃海鮮一定要爆辣才夠味，這樣一道色澤紅潤的炒花蛤,，看著就辣味十足,。

沒想到這一桌菜肴實在是太辣了，李菲柔只能在面前放了一個小碗,，里面裝了開水,，吃的時候?qū)⑹澄锓湃腴_水中涮洗一下,，但是辣味早就浸入了食物里面，根本就洗不掉,，吃在嘴里依然是爆辣十足,。

李菲柔有點后悔了，后悔自己太任性,，不聽勸要點爆辣,，結(jié)果點了一桌菜，辣到尷尬,，一行3人最后都沒有吃飽,，睡覺前在酒店里各自吃了一桶泡面，這才緩緩睡去,。

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