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長期吃魚油對身體有哪些好處?醫(yī)生一次說清楚

 奇妙本草 2023-07-23 發(fā)布于湖南

魚油是現(xiàn)代很火的保健品,魚油中主要含有一些珍貴的有效活性物質(zhì),,主要是omega3不飽和脂肪酸(PUFA),,細化來說就是EPA和DHA。EPA是二十碳五烯酸,,是一種人體所必須脂肪酸,,DHA是二十二碳六烯酸,同樣是人體不可缺少的必須脂肪酸,,很多有前瞻性的研究都表示,,EPA和DHA對于心血管相關(guān)死亡率有很多積極預防效果,早先在《自然》雜質(zhì)上發(fā)表的一篇文章證實到:血液循環(huán)中EPA和DHA最高五分位數(shù)和最低五分位數(shù)者相比,,全因死亡率降低了13%,,心血管疾病導致的死亡率降低了15%

發(fā)表于Lancet雜質(zhì)的一篇研究文章中也提到:高純度的魚油能夠降低30%的心血管相關(guān)死亡風險,。另一篇發(fā)表在Journal of the American Heart Association雜質(zhì)上的研究提到:高純度的魚油還可有效防止冠狀動脈纖維斑塊的進展,。由此可見,對于有心血管疾病,、或者預防心血管疾病的人群來說,,補充魚油還是有一些幫助的,尤其是對于心梗后患者補充高純度的魚油有有效的臨床獲益,。

魚油有不同種類,,有給孩子吃的,比較側(cè)重DHA的含量,,給中老年人群吃的,,側(cè)重EAP含量。DHA能促進腦部神經(jīng)健康發(fā)育,,緩解大腦疲勞,,增強大腦感知能力。EPA則是對于冠狀動脈心臟病,、高血壓,、身體慢性炎癥有緩解和預防作用。適當補充魚油有助于預防高血脂,、高血壓風險,,促進心血管健康。同時另一些研究還發(fā)現(xiàn)它們有改善視力(如魚油中也富含維生素A,,有助于促進視錐細胞,、視網(wǎng)膜健康)、促進骨骼健康(與有種富含維生素D),,能增強鈣質(zhì)吸收,,緩解骨質(zhì)酥松,。

但值得注意的是,因為魚油是很受重視的保健品,,但為了利益,,市面上的很多魚油純度都不高,效果較差,,吃了和沒吃沒設么兩樣,。國內(nèi)外對于高純度魚油的要求是DHA和EPA的含量要≥84%,只有較高純度的魚油對于心腦血管疾病才會有一些效果,,因此如果一定要購買魚油保健,,不要貪便宜,注意選擇正規(guī)的知名商家,,否則多余的錢花出去還沒什么效果,。

不過魚油并不是萬能的,只能作為一種輔助改善血脂,、血壓的保健品,。魚油對于改善高甘油三酯血癥有不錯的效果,有研究發(fā)現(xiàn),,每天攝入3~4g魚油,,可讓甘油三酯濃度下降40%左右,輕度的高血脂患者,,堅持吃魚油有機會讓血脂(甘油三酯)恢復正常,。

DHA和EPA對于膽固醇的調(diào)節(jié)只有較為微弱的效果,雖然它們也有預防低密度脂蛋白被快速氧化的效果,,但效果不明顯,,加上體內(nèi)的膽固醇濃度大部分源于內(nèi)源性自身合成分泌,因此吃魚油對于高膽固醇血癥患者效果不會非常明顯,,只能是有輔助效果,。

另外、對于肝病,、糖尿病患者來說,過多魚油的攝入可能會增加肝臟的代謝負擔,,尤其是糖尿病腎病患者,,最好在醫(yī)生指導下服用。有資料發(fā)現(xiàn)omega3的攝入可能有助預防和調(diào)節(jié)抑郁情緒,。

不過其實已經(jīng)患有抑郁癥的人群并不適合吃魚油,,不少研究也發(fā)現(xiàn),過多吃魚油會增加抑郁癥風險今年發(fā)表在JAMA雜質(zhì)上的一篇論文提出:原味雞相比,,omega3不僅無法降低抑郁癥或臨床抑郁癥的風險,,反而會增加13%,!魚油不宜吃多,因為魚油有一定降壓效果,,吃多了可能會引起血壓偏低,。

作者:只有營養(yǎng)師知道

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