夏天是減肥的“黃金期”，因?yàn)橄募練鉁厣?，人們易出汗,，加快了人體的新陳代謝，如果搭配上運(yùn)動(dòng)和減脂餐,，想不瘦都難,。

今天月月就給大家分享6道掉秤湯，低卡飽腹還解饞,，做法簡(jiǎn)單,，想要減肥的朋友，可以先收藏起來(lái),，有空就在家做一下試試吧,。

一、冬瓜?口蘑?雞蛋湯?

食材準(zhǔn)備：冬瓜,，口蘑,，雞蛋,，蝦仁，食鹽,，香菜

制作過(guò)程：

1.冬瓜去皮切片,，口蘑切片，雞蛋攪散,，蝦仁洗凈后加料酒和黑胡椒腌制10分鐘,。

2.鍋中倒油，油熱倒入蛋液,，煎至定型,，再打散裝盤。

3.鍋中不用倒油,，放入口蘑翻炒軟出汁,，加1碗水燒開(kāi)，放入冬瓜片,、雞蛋,、蝦仁煮5分鐘，食材都熟后加少許食鹽,，出鍋倒入碗中,，加幾片香菜葉點(diǎn)綴增香。

二,、豆芽裙帶牛肉湯

食材準(zhǔn)備：豆芽,，裙帶菜，牛肉,，大蒜,，生抽,，蠔油,，淀粉，雞蛋,，食鹽,，胡椒粉

制作過(guò)程：

1.豆芽洗凈焯水撈出控水，適量的裙帶菜放入清水中泡開(kāi),。

2.牛肉切薄片放入碗中,。加1勺生抽，1勺蠔油,，一勺淀粉,，1個(gè)雞蛋清抓勻腌制15分鐘,。

3.鍋中倒少許食用油，油熱爆香蒜末,，再放入牛肉炒至變色,，加入豆芽和裙帶菜翻炒兩下，倒入適量的熱水煮開(kāi)后再煮5分鐘,，中間用食鹽和胡椒粉調(diào)味即可,。

三、西蘭花蝦仁豆腐湯

食材準(zhǔn)備：西蘭花,，蝦仁,，豆腐，食鹽,，生姜,，胡椒粉，小蔥

制作過(guò)程：

1.西蘭花用剪刀剪成小朵,，加入一勺面粉再加入清水沖洗干凈（月月私廚提示：加入面粉能有效洗去西蘭花的雜質(zhì)和蟲卵）,，豆腐切方塊，這里選用稍嫩一點(diǎn)的豆腐,，味道會(huì)更好,。

2.鍋中倒入少許食用油，油熱,，加入姜絲炒香,，加入蝦仁翻炒變色，再加入足量的清水,。

3.煮開(kāi)后放入西蘭花和豆腐,，再煮七八分鐘后撒入食鹽和胡椒粉，出鍋撒入小蔥花即可,。

四,、黃瓜雞蛋菌菇湯

食材準(zhǔn)備：黃瓜，雞蛋,，海鮮菇,，胡椒粉，食用油,，小蔥,，食鹽

制作過(guò)程：

1.黃瓜洗凈切薄片,，海鮮菇去除根部清洗干凈，焯水撈出控水,。

2.兩個(gè)雞蛋打入碗中攪散,，鍋中倒油，倒入雞蛋液煎熟打散盛出,。

3.鍋中倒入少許食用油,，加入蔥姜絲炒香，放海鮮菇和黃瓜煸炒一會(huì)兒,，倒入清水,，放入雞蛋煮開(kāi)后再煮5分鐘，加食鹽和胡椒粉調(diào)味,，最后撒少許蔥花即可,。

五、小白菜豆腐湯

食材準(zhǔn)備：小白菜,，豆腐,，食鹽，大蒜,，食用油,，雞精

制作過(guò)程：

1.小白菜洗凈切碎。豆腐切小方塊,。

2.鍋中加少許食用油,，油熱爆香蔥蒜末，加入小白菜炒至變軟,，倒入適量清水,，加入豆腐，煮開(kāi)后煮3分鐘,，加少許食鹽和雞精即可出鍋,。

六、番茄娃娃菜湯

食材準(zhǔn)備：番茄,、娃娃菜、蝦滑,、金針菇,、魔芋結(jié),、大蒜、小蔥,、生抽,、蠔油、食鹽

制作過(guò)程：

1.番茄洗凈去皮切塊,，娃娃菜洗凈切小段,，金針菇去除根部，洗凈撕成小朵,。

2.熱鍋倒油,，爆香蒜末，放番茄炒出湯汁,，倒入足量清水煮開(kāi),，下入蝦滑，再加入娃娃菜,、金針菇和魔芋結(jié)煮熟,。

3.加兩勺生抽、少許鹽調(diào)味出鍋,，撒上小蔥花,。