隨著年齡的增長(zhǎng),骨質(zhì)疏松成為了困擾許多中老年人的健康問(wèn)題,。骨質(zhì)疏松會(huì)導(dǎo)致骨骼變薄,、易骨折,嚴(yán)重影響生活質(zhì)量,,并給家庭,、社會(huì)帶來(lái)巨大負(fù)擔(dān)。因此,,預(yù)防骨質(zhì)疏松顯得尤為重要,。飲食作為預(yù)防骨質(zhì)疏松的一項(xiàng)重要措施,很值得我們關(guān)注,。 那么,,預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么好?哪些食物要多吃,?哪些食物應(yīng)該少吃呢,? 01 多吃富含鈣質(zhì)的食物 鈣是人體骨骼的重要組成部分,指南建議成人每日攝入鈣800mg,,50歲以上人群每日鈣推薦攝入量為1000mg,。盡可能通過(guò)飲食補(bǔ)充,飲食不足時(shí),,可考慮鈣補(bǔ)充劑,。 含鈣高的食物主要包括奶及奶制品、深綠葉蔬菜,、豆制品,、堅(jiān)果類(lèi)等。推薦每天一盒250毫升的牛奶,,一盒約100毫升的酸奶,,外加綠葉蔬菜300~500g(約炒熟的蔬菜兩盤(pán)),、一些豆制品(一塊北豆腐),,一小把堅(jiān)果(25~35g)。以上的食材組合大概可以達(dá)到成人每天的鈣攝入量,可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣適當(dāng)增減,。 02 多吃富含蛋白質(zhì)的食物 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入有助于維持骨骼和肌肉功能,,有利于促進(jìn)膳食鈣的吸收,降低骨質(zhì)疏松性骨折后并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn),。 富含蛋白質(zhì)的食物包括雞蛋,、牛奶、魚(yú)蝦等,,戳文了解:“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)十佳食物排行榜”來(lái)了!排第一的竟是它 指南推薦每天攝入魚(yú)40~75g(約掌心大小的魚(yú)塊),,畜禽肉40~75g(約掌心大小的肉塊),蛋類(lèi)40~50g(1個(gè)雞蛋,,不棄蛋黃),,每天保證奶及奶制品攝入,液態(tài)奶300g(約300ml)為宜,。經(jīng)常吃些豆制品,,適量吃堅(jiān)果。 03 多吃富含維生素D的食物 維生素D也是維持骨骼健康的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,。維生素D有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用,。維生素D主要來(lái)源于陽(yáng)光,在日常飲食中,,富含維生素D的食物包括蛋黃,、魚(yú)肉、肝臟等,。建議經(jīng)常食用這些食物,,或在醫(yī)生建議下進(jìn)行維生素D的補(bǔ)充。 04 多吃富含維生素K和維生素C的食物 除了鈣和維生素D以外,,還有其他一些與骨健康密切相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素,,如維生素K和維生素C。維生素K激活骨鈣素,,沉積鈣離子,,促進(jìn)鈣成骨,而維生素C則有助于膠原蛋白的合成,,促進(jìn)骨骼結(jié)構(gòu)的完整,。 這些營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于綠葉蔬菜(菠菜、羽衣甘藍(lán),、西蘭花,、卷心萵苣等)和水果(新棗、酸棗,、橘子,、檸檬、獼猴桃等),因此,,建議每天多食用這些食物,。 05 少吃含鈉高的食物 需要注意控制攝入含鈉量過(guò)高的食物,如咸魚(yú),、臘肉,、腌菜等,這些食物與體內(nèi)的鈣相互作用會(huì)促進(jìn)鈣的流失,,加重骨質(zhì)流失的情況,。 06 少喝咖啡、碳酸飲料 END |
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