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飲食補鈣應(yīng)注意的事項

 養(yǎng)生與益壽 2023-06-14 發(fā)布于上海

     一 補鈣莫忘吃醋

                   補鈣最好辦法是從食物中攝取,。含鈣較多的食物有牛奶,、雞蛋、骨頭湯,、魚蝦,、豆類、蘿卜纓,、芹菜,、韭菜等,。但是,,補鈣時莫忘吃醋,。因為醋與食物中的鈣,能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),,生成既溶于水又容易被人吸收的醋酸鈣,。

     二 注意食物中鈣磷的比例

                   鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常受到其它成分的影響。對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例,。當(dāng)鈣和磷的比例在1:1至1:2時,,鈣吸收率最高。在食物中,,鈣磷之比在此范圍內(nèi)要數(shù)水產(chǎn)品為好,。

     三 黑芝麻是補鈣佳品

                   提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者,,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,,由此可見,,黑芝麻才是補鈣佳品。

     四 含鈣量高的水果

                   含鈣量高的水果有:蘋果,,山楂,,無花果,草莓,,獼猴桃,,金桔,香蕉,,桑椹,,檸檬,櫻桃,。

     五 宜在夜間補充鈣質(zhì)

                   因為患者夜間最需要鈣,,而且最容吸收。夜間入睡后不進食物,,人體血液中需要一定數(shù)量的鈣,,部分從骨骼中索取,;一方面,,由于就寢時人體的含鈣量較少,臨睡前攝取鈣質(zhì)很快就被吸收。

     六 要全方位補鈣

                   補鈣以食物補充為主,,藥物為輔,,同時還需進行適當(dāng)戶外活動,接受一定量的陽光照射,,促進活性的維生素D生成,,以輔助鈣的吸收。

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