七律·觀夫妻打鐵鋪 (中華通韻) 鏗鏘打鐵已稀奇,, 詫異掄錘夫配妻,。 爐烤煙熏年不適, 腰躬臂舉老非宜,。 百工應(yīng)有傳薪術(shù),, 三代偏無淬火衣。 干將莫邪今不在,, 吳江何處鑄鋒鏑,。 【注】干將是春秋末期著名的鑄劍師,相傳為吳國人,,與歐冶子同師,。奉吳王闔閭命作劍,采鐵精金英,,三月不能熔化,。其妻莫邪乃斷發(fā)剪爪投入爐中,使童男童女三百人鼓橐(鼓動風(fēng)箱)裝炭,,金鐵乃融化,,遂成二劍,陽名“干將”,,陰名“莫邪”,。 常言道:人生有三苦——打鐵、撐船,、磨豆腐,。打鐵排在第一位,可見吃這門手藝的飯很辛苦。 打鐵是一種原始的鍛造工藝,。伴隨著人類冶鐵煉鋼技術(shù)的發(fā)展而不斷進步,。但是這種工藝還是原始的。傳統(tǒng)打鐵工具有鐵匠爐,、風(fēng)箱,、手錘、砧子,、大錘,、磨石等。打鐵鋪也稱“鐵匠爐”,。屋子正中放個大火爐,,爐邊架一風(fēng)箱,風(fēng)箱一拉,,風(fēng)進火爐,,爐膛內(nèi)火苗直躥。要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅,,然后移到大鐵墩上,,由師傅掌主錘,下手握大錘進行鍛打,。師傅右手握小錘,,左手握鐵鉗,在鍛打過程中,,上手要憑目測不斷翻動鐵料,。俗話說:打鐵無樣,邊打邊像(這個字用“相”也通),。這門手藝是技術(shù)活,,也是力氣活,沒有好體力難以勝任,。打鐵先得本身硬,沉重的大錘輪番起落,,需要的是氣力和耐力,,更需要的是技巧。因為打鐵還涉及很多技藝,,最主要的是:拋鋼,,就是在刀刃的部位將鋼與鐵混雜敲打在一起;淬火,,這是打鐵工藝中最精華的部分,,造的鐵器好不好,火候的掌握和冷卻是關(guān)鍵,決定了鐵器的鋒利程度和耐用性能,。這些經(jīng)驗,,千百年來都是通過師徒的傳承,一個好的鐵匠,,更是需要不斷地累積經(jīng)驗,。隨著生產(chǎn)力的提高和科學(xué)的進步,這種家庭作坊式的鐵匠鋪漸漸消失,,鐵匠的手藝也失去了傳承,。即使在農(nóng)村,打鐵也非常罕見了,。出乎意料的是,,我昨天居然在淄博市房鎮(zhèn)的一個大集上,看到了一對夫妻的打鐵組合,。除了風(fēng)箱被鼓風(fēng)機代替之外,,其余所有的工具都是原始的。我就像是走進了博物館,。農(nóng)村趕集,,是城鄉(xiāng)之間、農(nóng)民之間物資交流的場所,。眼下農(nóng)村還需要傳統(tǒng)的勞動工具,,這也就給了打鐵繼續(xù)生存的土壤。但是,,從這對夫妻身上,,我們不難看出這門傳承幾千年的技藝,正在走向衰亡,,年輕人再無人去拜師學(xué)藝,,打鐵的師傅只能讓老婆掄大錘。這是歷史的必然,。我小時候見過的很多手藝人,,現(xiàn)在大都帶著他們的手藝和這個世界永別了。發(fā)生在山東的《水滸傳》故事里景陽岡的酒還在,,楊志的刀再也沒有匠人能夠打造了,!無可奈何花落去,我惋惜的是千百年的“匠心獨運”就在這幾十年的時間加速失傳,,這有點殘酷,。以下照片后期處理成暗色調(diào)和低飽和度,我想這可以渲染一種情緒,。七律·觀夫妻打鐵鋪 (中華通韻) 鏗鏘打鐵已稀奇,, 詫異掄錘夫配妻,。 爐烤煙熏年不適, 腰躬臂舉老非宜,。 百工應(yīng)有傳薪術(shù),, 三代偏無淬火衣。 干將莫邪今不在,, 吳江何處鑄鋒鏑,。 【注】干將是春秋末期著名的鑄劍師,相傳為吳國人,,與歐冶子同師,。奉吳王闔閭命作劍,采鐵精金英,,三月不能熔化,。其妻莫邪乃斷發(fā)剪爪投入爐中,使童男童女三百人鼓橐(鼓動風(fēng)箱)裝炭,,金鐵乃融化,,遂成二劍,陽名“干將”,,陰名“莫邪”,。 第1173期
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